田舎精神【AN-TICO ENOTECA · PIZZERIA】- 閉店 -

咳咳～咳咳～咳咳～

一面吃，一面捽著手機，咀巴還說過不停，不嗆到才怪。

幸好有塊挺大又挺結實的紙餐巾，低頭，嗚著咀，食物才沒失儀的吐出來。

有人在桌上放下一疊小型的紙巾，一言不發的離開。

抬頭看看，似是一個戴眼鏡的男生。

坐在旁邊那個還要多口：「叫你吃飯不要多言啊～」

氣上心頭，咳咳～咳咳～咳咳～

有人在桌上放下一杯暖水，我還來不及反應，已經一言不發的離開。

抬頭看看，這次看到了，是個戴眼鏡紥著馬尾的女生。

呷著那杯暖水，感動。

是暖水，不是熱水，否則會再次嗆到。

感動的，當然不只是那一杯暖水，和那一疊紙巾。

不是常客，一個月，頂多來一趟，吃的還是最便宜不用七十塊的Lunch Set，我不相信他們會認得我。再者，這裡，起碼有五六十張枱（或更多），侍應不可能記得每一張臉孔。

沒等客人招手，眼觀四面，耳聽八方，沒有多餘的問候，沉默的做好自己本份。

也許An-Tico的食物很一般，也許An-Tico晚餐的價錢不算便宜，在這裡出現了日本田舎才會出現的貼心。

是日本田舎，大如東京都不是沒有，只是那些老店如Shiseido Parlour才能保留傳統服務精神。



感謝，田舎精神並未在香港消失。



An-Tico Enoteca • Pizzeria
尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓L504號舖
■ http://www.an-tico.com/