2016/05/16

阿一

托日本人至愛的頭文字J信用卡用戶的C君洪福,人生第一次的阿一。



還被安排窗側的座席,受寵若驚。



第一度上桌的是鮑魚酥,一直誤會鮑魚酥的鮑魚是鮑魚菇,原來鮑魚酥的鮑魚是真鮑魚(毆)。



點心各有千秋,XO醬煎腸粉,超級好吃;芋角是傳統造法,傳統味道;春巻外皮對了,內涵味道有點不對。



蝦餃皮的厚度正確,既怕厚皮又怕薄皮;燒賣是一般的味道。



在大陸吃甚麼菜都有菜味,但香港吃甚麼菜都沒有菜味,就算阿一也如是。



上品の味,雲吞湯非常好喝,是一道高級菜,而不是香港特色的街坊菜。



甜品是巧克力雪糕三文治,一哥,你不如開多一家甜品店。



甘草鹹柑橘,喝光光。



整個信用卡COURSE,包括茶錢(順道一提,香片很不錯)、花生、加一服務費後,每人盛惠二百大洋。








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