沒想到這麼多人愛吃烏冬，好，寫多一點點。 日本的三大烏冬分別是讚岐烏冬，稻庭烏冬和名古屋的きしめん（漢字寫作「棊子麺」）。 名古屋的きしめん（Kishimen）樣子很像意大利麵的Fettuccine或是Tagliatelle，扁平長而闊。 個人意見，棊子麵的味道平平無...

問一：試解釋以下三個都是形容食物口感的副詞有何分別。並就每個副詞列舉三種食品出來。 a. しゃきしゃき（Shaki-Shaki） b. しゃくしゃく（Shaku-Shaku） c. さくさく（Saku-Saku） 答案： しゃきしゃき（Shaki-Shaki） 生...

各位自由行旅客，當你離開日本的機場，坐在火車裡舒一口氣時，有沒有留意到你旁邊的本地人兩手fing fing？當你下車，在車站裡狼狽地拿著行李，從一頭步行至另一頭去找尋昇降機時，旁邊那個方才和你同機的日本女人，一手拿著Duty Free膠袋，一手拿著她的LV皮包，慢條思理已經出閘了...

在りさ姐那裡吹風時，想起「天地無用」一詞。 這四個漢字想起甚麼？小說？漫畫？動畫？週刊少年JUMP？ 都說日本語易學難精，這四個漢字的意思是「不可翻側」。 如果你要郵寄或宅急便某些不可翻側的物品，例如一盆花，例如生日蛋糕，例如模型，郵寄時通通都要在外箱貼上「天地...

在百佳看到只有四粒棘的蟹，中文說明是「鱈場蟹」。 在太古城看到這只沒註明重量價值$420的蟹，中文說明是「帝皇蟹」，但中心部份給招紙蓋著，偷偷撕開來看，只有四個棘。 不要以為鱈場蟹不好吃，因為你吃的只不過是油蟹。

百佳油魚變鱈魚（雪魚），鬧得香港滿成風雨。 不知下星期會否輪到鱈場蟹（Tarabagani）事件？ 老饕都知道鱈場蟹被叫做鱈場蟹是因為通常可在鱈魚場下捕穫。 一般蟹橫行，鱈場蟹縱行；一般蟹兩鉗八足，鱈場蟹卻只有兩鉗六足。業內人士認為鱈場蟹不是蟹，所以在日本許多吃蟹或賣...

日本語的阿呆（アホA-HO）和馬鹿（バカBA-KA）如果查字典的話大概都是譯作「笨蛋」。你當著一個關東人臉前罵他「阿呆」或「馬鹿」，對方肯定臉色大變。但如對著一個關西人罵他「阿呆」他可能笑嘻嘻對著你。 關西人口中的「阿呆」等同廣東話口語的「傻瓜」。試比較以下兩句廣東話。 「你個傻...

不少日本女性友人受不了要為男同事泡茶（お茶くみ）的差事而決定遠離家鄉。 友人H，跟隨老公往芬蘭赴任四年，後被調回日本，H隨主人回國後在某大機構當人事部主管，豈料回國不夠一年，不能再忍受女人要為男人泡茶的工作，決定丟下老公，獨個兒跑去老遠的芬蘭讀書。 另一女性友人M在電視台...

苦瓜乾!? ゴーヤ＝苦瓜 チップ＝Chips 人的口味很奇怪會隨著年齡而改變。求學時喜歡才俊，做了社會人時喜歡財俊，年紀再長一點才發覺才俊也好財俊也好生命一樣可以苦澀。 苦瓜乾就是這樣的味道，入口，有點甜，因為加了糖。糖溶掉，舌上感受到一點鹹，鹽味消失後，是令...

2007年的第一日開工，頻頻出錯。呀！打錯字，唔係出錯，係出街！ 早幾天前經常被友人們投訴我行路太快。 快？今日出出入入十幾次就發覺我行路的速度絕對不及別人快。 吉吉的套餐，四百多，不便宜，但勝在唔駛等位。 前菜是炸軟殼蟹。 大根比芝麻沒那麼熱氣，但有得玩當...

嗱嗱噏～事關現在尚是陽曆的新晴頭，真係百無禁忌的人先好讀落去。 ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 事緣新年期間，少不免要送出年賀狀給日本友人們。都說網絡世界時間過得太快，收到友人的回郵「母の喪中ですので、こちらからの新年の挨拶は控えさ...

覺得自己好像變了保安護衛 不眠不休不食 金晴火眼同時盯著3個屏幕 尚餘一半的人人一弓手竹日碟未看 後天假期完結前努力完成幾得多就幾多啦

あけましておめでとうございます♪ 今年も１年笑って過ごすことができますように☆

喜歡三藩市的人一定喜歡神戶，都是沿山而建的美麗城市，駕車而行總可以看到海。大部份香港人去京阪神都是在關西空港下機後，直接去大阪，同日或翌日再去神戶玩。自己通常相反，一下機坐麵包車先去神戶再出大阪，這樣可以省一程車錢。 關西空港也有高速船去淡路島和神戶，不過還未試過。 ...

以為SMAP SHOP出埋總算告一段落，Pop up! SMAP分類可以收檔，點知欲罷不能 .... 除了Lucky，還有Super Lucky！ 有人玩了三日都冇法出到Super Lucky San，又不能在電腦Play番條Track，於是在網上發難，齊齊攻擊V...