味噌煮込うどん

今夜足球選手香川真司上Bistro Smap，點名烏冬。（爛GAG，如果香川不姓香川，會點烏冬嗎？）

拓哉煮的是中華風豆豉雞烏冬，慎吾那個是鋤焼風烏冬，幸好還有個實際上是四国出身的泡菜人，否則真的會昏倒。

因為慎吾，第一次，恐怕也是最後一次，在名古屋吃了這個「味噌煮込うどん」。


在四国吃烏冬，平的，只不過是100円，貴的，也不會超過200円。若要添加天婦羅，當然不是新鮮老虎蝦，也只不過是50~80円一件。

這個名古屋味噌煮込うどん，要1,659円。

難吃嗎？

這個味噌煮込うどん，講究得很。要幾多幾多份量的八丁味噌，配幾多幾多的白味噌，再配幾多幾多用昆布煮幾多幾多個小時的出汁。

那問題在那裡？

問題在アルデンテ。

為甚麼老是有些人盲目相信麵條不煮透，中心點是生的就是Al Dente？



Al Dente的最最最基本原則是Firm, but not hard。

有嚼勁，不等同生。

不到十分鐘，胃痛。

一家如此，兩家如是。

以後來名古屋，絕對不會吃味噌煮込うどん。

褪色之前

◎不學無術的毒舌女沒有做功課，直到完場才知道Cymberline的主角是大竹小姐，而不是阿部先生。

◎蜷導的Opening永遠令人意想不到。入場，只見舞台上是一個楽屋佈景。開場前15分鐘，演員陸續出現在舞台上嬉笑、下棋、化裝、打招呼、背誦對白、練習發聲...。



◎一個穿著紅色浴衣（浴袍）高大的身影在台前不斷飄過，我完全發現不到那個就是阿部先生。

◎鐘聲響起，演員全體站立，倏地褪下浴衣，露出閃閃的舞台服裝，公演開始。

◎我一直以為阿部先生那個鬈毛造型是真髪，直至演出期間他去了羅馬浴場的舞台挨拶，才知道，那個鬈毛是假髪。



◎阿部先生很肉緊，每場獨白，均口水花四射，燈光下，無所遁形。

◎大竹小姐出色到不得了，你不會記得她已經五十多歳，只會覺得她真的是一個17歳的小公主。有一幕，小公主忽然變聲做小男孩，全場嚇一跳。還有，所有演員都出來作慢動作撕殺那一幕，只有她表現到那個慢鏡效果。

◎某兄的化妝，每一場都不一樣（汗）

◎勝村政信的角色是一個丑生，見到他，就是笑位。但笑中有淚，好幾次見他給道具幾乎弄傷了眼睛，雖不是飯也心疼。

◎除了浦井健治，其他的星都不見有粉絲送花來。年輕真好。

時間過去，記憶也開始褪色。

Cymbeline@Saitama

說起麒麟の翼，前陣子阿部ちゃん在埼玉做Cymbeline的時候，有份共演麒麟の翼的兩個後輩，松坂桃李和溝端淳平都分別送了花，除此二人，還有唐沢寿明、上戸彩、高鳥礼子、村爸等。

村爸除了有送花給阿部ちゃん外，也有送給一併合作HERO的勝村政信。不過，村爸可沒有送花給前魚嫂，但前魚嫂卻收到大佬，泡菜人和吾郎王子的送來的花。（Click圖可放大參照）這些藝能關係真箇耐人尋味。（★＾▽＾）



那是一個櫻花開始凋落的日子，去了埼玉，從駅到劇場的路上，還設有手形。



目的地是彩の国埼玉芸術劇場，去看蜷導的Cymbeline。



很本地大會堂的氣質。



有免費歌劇看。



在附設的Cafe吃了一個意外地辛辣的咖理飯。



今回面對的風景，不選戶外，選戶內。



位置在第四行，依然睡得很好（爆）



當時沒想到的是，這一場已是睡得最少的一場。

麒麟の翼

去一趟旺角，比去一趟渋谷還要辛苦，唇乾舌躁，周圍找涼茶。

碰不到龍小菌，卻遇上千人圍觀的玩70年代洋曲的歐吉桑。

去旺角，因為要見加賀。

謝謝鬼塚佐治，真是毒舌肚裡的蛔蟲，猜到我一定會看《麒麟の翼》，老早買好票。

左門神說：「新參者變咗神探加賀，恭一郎當堂跌Watt。」

跌Watt不要緊，反正看的是阿部ちゃん，不是恭一郎。即是，至今，除了阿部ちゃん，我還未想到有那一個日本男星，不論扮演的是嚴肅，抑或搞笑的角色，一舉手，一投足，不論日本，還是本地的觀眾，都會無端發笑。

如果你有看《赤い指》，大概會同意我一直說的東野圭吾的推理小說，從來都不是推理小說。

麒麟の翼，說的依然是「絆」。

愈是身傍的人，愈是不了解。如要了解自己的親人，往往要在人走後，抽絲剝繭般，在從未見過的遺物裡，理出個頭緒來。不論你愛他，或是恨他，還是毫無感覺，親人就是親人，那一個連繫，不因為人的消失而隨風而逝。

阿部ちゃん、中井貴一、做得好是意料中事，意外的是扮演中井貴一兒子的松坂桃李，甚有大將之風，要留意。還有一個新垣結衣，完全脫胎換骨，在大銀幕上的演出，和小銀幕的完全不一樣。






公式HP
■ http://shinzanmono-movie.jp/

宿・姫路【ホテル日航姫路】

一邊行，一邊改。改的不是行程，而是酒店。

離開四国，下一站是神戸。

原來予定在岡山落腳（廣東話真的好神！），三井、Granvia、ANA都又舊又貴......叮一聲，頭上燈泡亮起。姫路城在維修，觀光客減少，房價自然向下調，為甚麼不住姫路的日航？

先去楽天看評價，平均分3.9，相比其他地區的日航，低了起碼0.5分。

怎說都好，起碼是日航，應該不會差過名古屋New Grand吧!?

又錯了。

進房的時候，唔...典型的日航格局，2005年建成，雖然只是七年，裝修明顯比其他日航都要舊。



放濕器、熨衫板、熱水瓶、冰箱、電視、電視、VOD一一具備。



拖鞋是只能消毒不能洗的膠拖。毛巾稍嫌舊，浴室是迷你型一舊膠，Amenities齊全。



室溫可每半度調校，風筒是Panasonic，冰箱也有食物，只是桌下那兩個插頭著實嚇人。

2012年，還有Dial-Up？

如果酒店在1997年建成，那沒話說，但酒店在2005年建成，公主住在Kobe Meriken，用的已經是Wi-Fi。同年，也住過大阪的日航，那有Dial-Up Modem啊？



高速LAN的測試結果是......



拉開窗簾，外面的時鐘，永遠指向十二點。



低頭一看，嘩!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



開業只不過七年，搞成咁？抬頭再看天花，天花沒破，只有一點又一點的銹跡。



這真的是日航的酒店嗎？



Room Type: Single Room Type A 15.1 sq.m

1. 空氣溫度調節　　　　　　　　８
2. 室內清潔程度　　　　　　　　５
3. 燈光　　　　　　　　　　　　７
4. 床舖軟硬、乾淨及溫暖程度　　８
5. 上網及充電等　　　　　　　　７
6. 酒店位置、交通方便等　　　　７
7. 員工態度　　　　　　　　　　７
8. 房間物料手工新淨程度　　　　５
9. 窗外風景　　　　　　　　　　６
10. 浴室設備及Amenities Kit等　 　６




ホテル日航姫路 Hotel Nikko Himeji
■ http://www.hotelnikkohimeji.co.jp/



#日本住宿

宿・岡山【三井ガーデンホテル岡山】

在這個乍暖還寒的春天，應該是冷房？暖房？



如果現在是八月，外頭36度，自然會選28度；如果現在是一月，外頭只有4度，自然會選20度，但現在應該怎辦？<@_@>

本來，一早決定了住到岡山全日空。神戸友嫌貴，那住別家好了，然後，某友當夜又趕不及來到岡山，於是又改。改呀改，最後又變了做三井。

這家三井，早前翻新過。翻新的意思就是怎麼裝修都好，還是感受到「不協調」。例如那佪絲質窗簾布。

 

14.2平方米？不知是三井報細數，還是其他酒店老是報大數。看看床尾離開書桌有多遠便知道。



第一次看到無遮無掩的保險箱，有熨衫板，有放濕器，有很乾淨的冰箱。桌上插頭充足，床上也有。電視不能轉彎，但是Panasonic。桌上熱水瓶，鏡子皆備。



網速給力，只是沒有Wi-Fi。



浴室，簡單的說，應有盡有。



晚上十點半，去到還有半小時便關門的大浴場，哇！數十人擠在只有二百呎的空間裡！

第一次住到三井，有種氣餒的感覺。


Room Type: Single Room Type B (Semi-Double) 14.2 sq.m

1. 空氣溫度調節　　　　　　　　７
2. 室內清潔程度　　　　　　　　７
3. 燈光　　　　　　　　　　　　６
4. 床舖軟硬、乾淨及溫暖程度　　８
5. 上網及充電等　　　　　　　　７
6. 酒店位置、交通方便等　　　　７
7. 員工態度　　　　　　　　　　７
8. 房間物料手工新淨程度　　　　６
9. 窗外風景　　　　　　　　　　５
10. 浴室設備及Amenities Kit等　 　６



三井ガーデンホテル岡山 Misui Garden Hotel Okayama
■ http://www.gardenhotels.co.jp/okayama/



#日本住宿

宿・高知【Kochi Pacific Hotel】

這一篇，本應夾在土佐山和四万十之間。

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

GW，堵車。在酒店大堂等待E君，已經有大半個小時了。

幸好手機在手。

正在査探高速公路上的渋滞情況，忽然，一杯茶放在面前，抬頭，是滿臉笑顔的前枱姐姐。都已經Check-Out了，她們也在忙，還留意到這個客人，好感動。

感動到即時把照片上載到大家樂去。



回來，把故事告訴毒舌男一號，皺眉：「這不是酒店員工份內的事嗎？」

嗄!? 這麼多年來，我住過這麼多家日本的酒店旅館，從沒試過Check-Out後還會有人倒茶。

「那就是他們不對。所有人不做的事，不等如正確的耶...」

說的又好像沒錯。

本來，予約了比較現代化的Hotel Ko's Style，E君說不如住到高知駅去，因為TOYOTA就在附近，於是又改了做Kochi Pacific。

又備註一下，不想用「精品型」來形容Hotel Ko's Style，即是，我覺得，精品型這個字是用來形容五十年舊樓改裝的酒店......

左是從酒店升降機看出去的風景，右是此回投宿房間看出去的風景。



難道上手是○○INN？怎麼格局一模一樣？



空調不好，進房，有氣味。床，倒是不壞，枕頭是一邊硬一邊軟型，被舖暖和。電視在床尾，有VOD。



田舎的夜生活很充實。



不過田舎的吹風筒不給力。空調集中管理，溫度不能調校，電爐有問題，水滾不懂得自動關掣。椅子給煙頭炙過，一個破洞，露出裡面的海綿。



簡潔得很的一件頭睡衣。同時提供ECO拖及用完即棄型拖鞋，冰箱是吉的，一樓有自販機。



水壓正常，唯獨是一舊膠的牆上沒有掛鉤。




Room Type: Single Room 16 sq.m

1. 空氣溫度調節　　　　　　　　６
2. 室內清潔程度　　　　　　　　８
3. 燈光　　　　　　　　　　　　７
4. 床舖軟硬、乾淨及溫暖程度　　７
5. 上網及充電等　　　　　　　　７
6. 酒店位置、交通方便等　　　　８
7. 員工態度　　　　　　　　　　９
8. 房間物料手工新淨程度　　　　６
9. 窗外風景　　　　　　　　　　５
10. 浴室設備及Amenities Kit等　 　５


高知パシフィックホテル Kochi Pacific Hotel
■ http://www.kochi-pacific.co.jp/




#日本住宿

食・高知／香川

四国的吃，一篇過，不然，寫到下一個旅程出發後都未寫完。

◎ぼうしパン


帽子麵包是高知的重要文化財産，那一家最好吃？要問高知お嫁さんK君才知道。總之去到高知就不要吃那些日本每個地方都吃到的蜜瓜包就是了。


◎土佐料理司高知本店


左門神在京都力讚的大人之味，山菜天婦羅こしあぶら，在土佐山上和山下都有吃到啊，不過還是比較喜歡同是山菜的蕗の薹。

明明大阪梅田藝術劇場地牢便有一家「司」，為甚麼在高知，人人都要去「司」？是不是本店特別好吃？

當然不是（爆）

■ http://www.kazuoh.com/honten/


◎まゆみの店


須崎市名物是「鍋焼ラーメン」。←煲仔拉麵 (￣▼￣)ノ

先去橋本食堂，人太多兼不知要等車位等到何時，轉場去まゆみの店，一樣要輪隊，好在找到車位。所謂車位，就是泊在門外。

除了橋本食堂、まゆみの店、還有ちあき、なかがわ、鍋焼きラーメンのがろ等等都是B級名店。如果時間和肚皮允許的話，可以在須崎來個鍋燒拉麵巡禮。

平心而論，須崎的拉麵，比九州的好吃。

■ http://rp.gnavi.co.jp/3011371/


◎松下製麺所


去到讃岐國，不會不吃烏冬。

出發前，檢視了一下名單上的愛店，這家永久關門，那家又永久關門，我以為，郷下地方的店舖是永不會關門的（泣）。結果，任讃岐友發落。

松下製麺所，在高松市中心，未到十一點去到已經人頭湧湧，烏冬，依然是老好價錢，180円一碗，要吃熱的話，自己動手淥。唉...我煮，又怎會好吃!?

■ http://www.matsushita-seimen.jp/


關連網誌
■ 讚岐烏冬（上）
■ 讚岐烏冬（下）


◎骨付鳥一鶴


本來去おか泉吃うどん，未夠五點，那條龍大概要等到八點左右。

某友說不如去吃四国家嫏雞。當地人的推薦，我一定不反對。

骨付鳥，丸亀市是發祥地。

依然是未五點，去到一鶴丸亀本店，看看排隊人龍，百多人以上，車位要等五十分鐘云云，唯有轉去另一家分店，依然要等，又是那句，幸運地有車位，裡面有158席，但也要排隊半個鐘。

在松下，還碰到外國人，在一鶴，全是本地人。為甚麼香川人對骨付鳥那麼狂熱？不知道。只覺得，和小學時吃的炸雞腿差不多味道。

不能去丸亀？沒問題，横浜和大阪都有分店。

■ http://www.ikkaku.co.jp/
ヾ(＠^∇^＠)ノヾ(＠^∇^＠)ノヾ(＠^∇^＠)ノヾ(＠^∇^＠)ノ

其他在今回四国旅行吃的網誌

■ 菓子処青柳
■ 花ゼン

宿・高松【JR Hotel Clement Takamatsu】-2-

四月一日，新經營者接手，Clement Takamatsu從ANA變成JR管理。

高松Clement，一直以來都是最喜愛的日本酒店之一，但是，當我翻看回之前的網誌，咦!? 怎麼評分那麼低？好，反正改了名，重新檢視一次。

高松友問：「又住這裡？」

從高知回到到高松，已經半夜三更，坐計程車去別的酒店的話，少說也要花千幾円，那不如住回烏冬站旁邊的Clement算了。



相比上回，今回房間的風景更加無得彈，代價是，不計那三家附設溫泉的酒店，是今回旅行裡最貴房租的一家。(;＞_＜;)

誰叫碰上GW，又誰叫那是永遠有加沒減的JR。



依然睡得很好的床。



換走了笨重的電視之外，其餘的，好像一模一樣。



除了左下那個五十年不變的電爐，右上不太會轉彎的上網揷口，還是有一點點的變化。多了一條Extension Cord，還有OD，和收拾得很整齊的一堆電線。



換了ECO拖，睡衣沒變，依然是我認為的日本酒店No.1設計，還有，多了一個有「的」杯，照片不放上來了。



改名，不改裝修，但是換了JR logo的新毛巾。又厚又柔軟，正！洗頭水等依然是資生堂，風筒也是新的，很給力。



網速，依然很快。

基本上，我是一個交通系宿泊客。



Room Type: Standard Single 18 sq.m
1. 空氣溫度調節（註：可以半度調節）８
2. 室內清潔程度　　　　　　　　　　８
3. 燈光　　　　　　　　　　　　　　８
4. 床舖軟硬、乾淨及溫暖程度　　　　８
5. 上網及充電等　　　　　　　　　　８
6. 酒店位置、交通方便等　　　　　　９
7. 員工態度　　　　　　　　　　　　８
8. 房間物料手工新淨程度　　　　　　８
9. 窗外風景　　　　　　　　　　　　８
10. 浴室設備及Amenities Kit等　　　　８


■ JRホテルクレメント高松 JR HOTEL CLEMENT TAKAMATSU
http://www.jrclement.co.jp/


#日本住宿

いなかもん

自嘲住在田舎的兩個高松友人，看著TOYOYA的職員把車從巴士站直「剷」進店內，張大咀巴。



郷下地方，不用守規矩。



這裡是中村駅，踏進門內，已是木造的地板。



在高知駅租車，在中村駅還車，然後乗JR回高松。



中村駅的待合室，也用上了大量自然素材。



月台的椅子也是木造的。



半邊月台，也敷設了木地板。



上了車，三人嬢爆睡。

中途，被人叫醒。

張大眼一看，一個大碼版的浜田ブリトニー站在面前。

三吋長又厚又黑的假睫毛，嚇得我以為見到「蟑螂」。

「從中村駅到窪川駅這一段特急，是土佐くろしお鉄道。你用JR PASS，要補錢。你想補自由席還是指定席？」

哦......原來是土佐鉄道的車掌小姐，難怪化妝衣著風格有異常人。

給人吵醒，睡不下去，在車廂內研究了一下這個土佐鉄道（Click下圖可放大）。



《中村・宿毛線》這一段屬土佐くろしお鉄道，但原來不是從宿毛到中村，而是從宿毛到窪川此段均屬土佐鉄道，去到窪川，便自動變身做土讃線。

然後，原來從後免至奈本利這一段，也屬土佐鉄道。「後免」這個駅，發音是ごめん（Gomen）。在高知市等路面電車時，不斷地聽到ごめん、ごめん。

JR PASS不包中村⇔窪川，但ALL SHIKOKU Rail Pass卻包。這張全四国鉄道パス，不但可以坐JR，還可以坐阿佐海岸鉄道、伊予鉄道、高松琴平電気鉄道、土佐電気鉄道，四天才7,900円，若是打算坐火車遊四国的話，甚划算。

雖是特急，從中村駅到高知駅這一段要兩個小時，再在高知駅轉車去高松駅，又兩個小時，比從大阪去鹿児島所需時間還長。

下車時已是半夜，忽然醒覺，來過高松多次，可是這回才是第一次來到高松駅（滝汗）。



不過，高松駅已經改了名做讚岐烏冬站（爆）

第一次到高松駅，感慨的是，不是從左邊的松山駅而來，也不是從右邊的徳島駅，而是從下而上。