關連網誌■ 漢字拾遺【㐂】
這個「㐂」，原為「喜」字。
中文和日文在慶祝七十七歲生日時皆稱為「喜壽」（日本語漢字寫作「喜寿」），這個「喜」便是從七十七而來。
約定俗成，不知怎的發生了誤會，「七十七」變了做「七七七」。
於是電腦裡出現了「㐂」。
路痴開著GPS，找來找去都找不到食店松㐂屋，倒是看到精肉店松㐂屋。鼓起勇氣進店一問，店員さん好心的帶到門口，指著對面笑。
原來不是路痴，是眼盲，看不懂平仮名。
叫了一個松喜COURSE，先付是近江牛の冷しゃぶゴマ餡，十分有趣的是那個樣子像「麩」的物體其實是醤油。
八寸有数の子味噌漬け、牛肉のぬた和え、鴨の蒸し煮、近江牛炙り寿司。都好吃，不像創作料理，倒是很傳統的料理手法和味道。
季節料理兩品的第一品是牛肉の唐揚げ，印像不深。
第二品是野菜と魚介の肉味噌グラタン，對於有芝士的料理完全沒有抵抗力。
極上近江牛。
都是那句，不及信州（在別人地頭踢館，毆）。
店方同時走関東風和関西風。
還是喜歡京都最後的晚餐的関西風。
沒選店家特製的黑啡，要了紅茶。
想想，可能有點笨了，該叫比叡。少了先付、季節料理2品和紅茶，都是極上牛肉，可是相差四千大洋。
れすとらん松㐂屋
■ https://www.matsukiya.net/restaurant/honten.html
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