食・静岡【Maison KEI】

是日，整個日本都在下雨，店內看不到富士山。

小清新。

裡面藏了芝士，超好吃。

樣子似薄荷，但仍是赤紫蘇的味道。

不知好不好算海龍王湯，因湯底以海老為主，濃味但又清淡。

北海道牡蠣，比平常吃的厚岸還要大，配一個很Creamy的Sauce。

一邊吃心裡一直碎碎唸：「唉～雖然沒鳥肌，但為這道菜，一定要找天要再來... 」

好玩的沙律。

搞拌後變了一團綠色的湯，然後還有一個超級好吃的蕃茄。

切了頭頂那一小截被剝皮的露筍，啊～啊～啊～鳥肌來探訪了。露筍頭不知做了甚麼手腳，很複雜的味道，有點像泡過金華火腿上湯的感覺，但就只限於頭頂那一截。

金目鯛是Kei桑的招牌咖喱味，但不是M姐的茶。

接下來的鴨肉，已經不喜歡配酸蘋果，更意外的是沒有挑走筋，大打折扣，但拓友們卻盛讚。

Bavarois，內面還藏Berry，和Y君異口同聲：「很好吃，但不及Quintessence」，而且配這麼大的一個碗，有點不合。

也是Kei桑的Signature，但味道又和上回在ESPRIT C. KEI GINZA不一樣。今回多了開心果，醬是梅醬，底部也加了羊羹。

好吃但未能驚艷的Pudding。

小果子可以在店內購買。

早上七點出門，就是為了去御殿場去吃一頓午餐。

吃完，準備離開，已經是下午三點半。




Maison KEI
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