出發前兩星期一直在盤算該去森田師匠那一個弟子的店。
咦… 怎麼都定休!?
呀!!! 水曜日!
結果米娜君找到月休的米八。
美しい!
お通し才放入口。
哇!哇!哇!
毛孔已經很不爭氣地「我要!我要!」
一個小時內,鳥肌不斷起伏。
第一個如此,第二個繼續,第三個不肯停。
理智和交感神經在爭戰。
「其實只不過是比一般的水準高而矣~」
「才不是,比森田老頭的一點也不差」
「這裡是小松嘛,水平是比全國的高」
「我們嘗過千間寿司,沒有一間店每一個寿司鳥肌都會來的」
「那是因為CP值高」
「我們才不理會價錢,也不理食材那裡來,鳥肌就是真相!」
看電影感動,會有鳥肌,東西好吃,也有鳥肌。愈多鳥肌就愈好吃。
寫這篇網誌時,看了一下中日新聞的記事,原來,背後還有這麼動人的故事。
雖然說不關CP值事,但還是放一下餐牌。我們吃的,是3,500円的お昼のランチ握りコース。
為這一頓,值得來小松一趟。
割烹鮨 米八
■ http://yonehachi.jp/
2025/03/26
2025/03/25
小松駅
2023年9月開業的「Komatsu九」,裡面有一個小松土産店,都是北陸,但賣的東西和金沢富山的很多都一樣。
也不只這家小松土産店,駅內的七仔賣的お土産也和街外的七仔的不同。這裡還是一個迷你九谷燒美術館(爆)。
等侯友人時喝了一個十分不錯的ほうじLatte。
「瓦バンク」是能登地震後一個復興支援活動,藝術家們將在能登回收回來的黑瓦加工,很多都很漂亮。
駅裡的地質館。
九年前,寫新高岡https://mathongkong.blogspot.com/2016/05/blog-post_23.html時說「記錄一下,十年後不知有何變化。」新高岡沒寫,卻寫了小松,まあ、十年來也不是沒變化的,但卻不大。
九年前,寫新高岡時說「記錄一下,十年後不知有何變化。」新高岡沒寫,卻寫了小松,
也不只這家小松土産店,駅內的七仔賣的お土産也和街外的七仔的不同。這裡還是一個迷你九谷燒美術館(爆)。
等侯友人時喝了一個十分不錯的ほうじLatte。
「瓦バンク」是能登地震後一個復興支援活動,藝術家們將在能登回收回來的黑瓦加工,很多都很漂亮。
駅裡的地質館。
九年前,寫新高岡https://mathongkong.blogspot.com/2016/05/blog-post_23.html時說「記錄一下,十年後不知有何變化。」新高岡沒寫,卻寫了小松,まあ、十年來也不是沒變化的,但卻不大。
九年前,寫新高岡時說「記錄一下,十年後不知有何變化。」新高岡沒寫,卻寫了小松,
2025/03/24
宿・小松【Granbinario Komatsu】
補回 北陸小旅行〜小松〜的網誌。
小松連續兩天都在下雨,酒店雖然離開小松駅只有100米,但卻要過馬路,沿途也沒有上蓋。
桌面是有坑紋那種,並不平滑,寫字的話要找墊。
近年新建酒店不常見的抽屜出現眼前,雖然用不上,也是驚喜。
空調可每半度調校。
睡衣上下式。
酒店不設大浴場,但卻提供循環再用拖和紙拖。
沒有咖啡,只有一個伊藤園綠茶包,一瓶水,魔法壺還算清潔,有充電器。沒有獨立一台空氣清淨器,但卻有裝在天花板上的換氣系統,也沒有放濕功能。
天花板上的隔塵網有點髒。
雙層窗簾遮光。
桌上的紙巾盒破爛成這樣清掃大隊竟然沒人發現?
浴室就是一般商務酒店的三件頭格局。
浴室大致上清潔的,但洗手盆內有頭髮。
酒店只提供基本的牙刷剃刀等,化妝水乳液等皆不提供。沐浴品牌是很多酒店愛用的PROVINSCIA。
吹風筒尚算乾淨。
景觀就是這樣,另一邊的風景可望到鉄道。
看中網頁內朝食的海鮮丼,將富山一泊改做小松一泊。
酒店的朝食有3類 (1) 和食 (2) 洋食 (3) 海鮮丼。Check-In時需要告之前枱選擇。
在餐廳見到大部份人選的都是和食,洋人就洋食。
這個海鮮丼比想像中好吃。
網速順利,也沒有斷線。
疫情後,以前那一套都不管用了。早上9點,還未到Check-Out時間,掃除大隊阿姐,一邊敲門一邊打開門衝進來,幸好豌豆姫様慣性使用門閂。
GRANBINARIO的單人房類別有16.4平方米的Gran Accord、19.3平方米的Gran Business、Gran Comfort等,姫様喜歡Gran Business的書桌面向電視,但投宿那天Gran Business卻沒有吉房,那就Accord好了。有趣的是Gran Accord和Business提供的都是雙人床,但這兩類型房間卻不接受雙人投宿。
關於酒店的予約系統,吐嘈一下,官網加Line Friend送2000積分。朋友就做了,積分也加了,但在海外卻不能用酒店網頁予約,要IT零蛋的豌豆姫様用VPN,那不如用其他平台予約算了。
如果金沢酒店的價錢不合意,其實可以來小松投宿的,就算坐いしかわ鉄道,也只不過是半小時,交通費用也只是580円,希望有心人發現不到此篇網誌😂。
Room Type: GRAN Accord Single 16.4 sq m
1. 空調 8
2. 清潔 7
3. 照明 7
4. 床舒適程度 8
5. 上網及充電等 7
6. 位置、交通 8
7. 服務 6
8. 房間新淨程度 9
9. 景觀 7
10. 浴室設備 8
ホテルグランビナリオKOMATSU Granbinario Komatsu
■ https://hotelgranbinario.com/
#日本住宿
小松連續兩天都在下雨,酒店雖然離開小松駅只有100米,但卻要過馬路,沿途也沒有上蓋。
桌面是有坑紋那種,並不平滑,寫字的話要找墊。
近年新建酒店不常見的抽屜出現眼前,雖然用不上,也是驚喜。
空調可每半度調校。
睡衣上下式。
酒店不設大浴場,但卻提供循環再用拖和紙拖。
沒有咖啡,只有一個伊藤園綠茶包,一瓶水,魔法壺還算清潔,有充電器。沒有獨立一台空氣清淨器,但卻有裝在天花板上的換氣系統,也沒有放濕功能。
天花板上的隔塵網有點髒。
雙層窗簾遮光。
桌上的紙巾盒破爛成這樣清掃大隊竟然沒人發現?
浴室就是一般商務酒店的三件頭格局。
浴室大致上清潔的,但洗手盆內有頭髮。
酒店只提供基本的牙刷剃刀等,化妝水乳液等皆不提供。沐浴品牌是很多酒店愛用的PROVINSCIA。
吹風筒尚算乾淨。
景觀就是這樣,另一邊的風景可望到鉄道。
看中網頁內朝食的海鮮丼,將富山一泊改做小松一泊。
酒店的朝食有3類 (1) 和食 (2) 洋食 (3) 海鮮丼。Check-In時需要告之前枱選擇。
在餐廳見到大部份人選的都是和食,洋人就洋食。
這個海鮮丼比想像中好吃。
網速順利,也沒有斷線。
疫情後,以前那一套都不管用了。早上9點,還未到Check-Out時間,掃除大隊阿姐,一邊敲門一邊打開門衝進來,幸好豌豆姫様慣性使用門閂。
GRANBINARIO的單人房類別有16.4平方米的Gran Accord、19.3平方米的Gran Business、Gran Comfort等,姫様喜歡Gran Business的書桌面向電視,但投宿那天Gran Business卻沒有吉房,那就Accord好了。有趣的是Gran Accord和Business提供的都是雙人床,但這兩類型房間卻不接受雙人投宿。
關於酒店的予約系統,吐嘈一下,官網加Line Friend送2000積分。朋友就做了,積分也加了,但在海外卻不能用酒店網頁予約,要IT零蛋的豌豆姫様用VPN,那不如用其他平台予約算了。
如果金沢酒店的價錢不合意,其實可以來小松投宿的,就算坐いしかわ鉄道,也只不過是半小時,交通費用也只是580円,希望有心人發現不到此篇網誌😂。
Room Type: GRAN Accord Single 16.4 sq m
1. 空調 8
2. 清潔 7
3. 照明 7
4. 床舒適程度 8
5. 上網及充電等 7
6. 位置、交通 8
7. 服務 6
8. 房間新淨程度 9
9. 景觀 7
10. 浴室設備 8
ホテルグランビナリオKOMATSU Granbinario Komatsu
■ https://hotelgranbinario.com/
#日本住宿
2025/03/22
線路に人立入
人在日本時,幾乎每天都會遇上「線路に人立入」事件以致約會人時大遲到。
遠的不說,近的就是十天前坐Haruka。
「線路に人立入」就真的只是有人在線路上,人身事故用的字眼是「点検」。
「線路に人立入」的話,通常延誤10~30分鐘,人身事故遠遠不止這個時間。
不過京浜東北線真的有點ヤバイ(最近才在食・東京【THE NIIGATA Bit GINZA】裡提過😂)。
京浜東北線でヤバいやつが走行中の電車のドア開けて外に出ていった・・・。 pic.twitter.com/Yj3zomTKOG
— 鉢 (@kane_atsu) March 20, 2025
有趣的是下面評論裡不少関西人問:「為甚麼東京人那麼冷靜?還有餘暇在看手機?」
你看飛機著火,拿手機拍攝的人多過救火的人。
視頻來源
https://x.com/kane_atsu/status/1902872240062165488
2025/03/13
なにわ黒牛(食・大阪【鉄板焼GUMP】)
約大阪的Madame K在神戸,約神戸的C君在大阪,這是甚麼玩法!? 😂
是因為大家的口味不同啊!
神戸C君老是抱怨約會時不叫大阪的Aちゃん。
大阪的Aちゃん是共通的友人,而Aちゃん最怕吃肉。関西人口中的所謂肉,就是牛肉。而出生於神戸的C君,一天三頓都是牛肉。約她去京都去大津都沒問題,只要吃的是肉。牛肉そば?沒問題,只有そば?睬我都傻。🤣
M姐去那裡吃都沒問題,只要是なにわ黒牛。
東京的三星餐廳沒聽過なにわ黒牛不出奇,根本関西也沒幾個人知道なにわ黒牛。M姐只是担心万博開波後,數量奇少的浪花黒牛會斷貨,趕在這個月吃到就吃。
吃なにわ黒牛,本該去なにわ黒牛牧場。以前也曾在網誌說過,神戸人的C君對牛肉很執著,不是Steak House就該是鉄板焼き,甚麼焼肉屋全部不合格。
於是,選了這家鉄板焼GUMP,其實有點想吃花瓜,那邊廂C君說「牛肉就牛肉,同時間吃甚麼別的動物內臟海鮮,一概不准!」你請客,你話事。
沒有帆立貝但有帆立貝的汁,這個お通し好吃。
サーロイン、へレ(來到関西就跟関西人叫法)、再加一個少吃的部位サガリ。
可口的洋蔥湯,略嫌份量太小了。
牛肉一入口,兩個食肉女暗驚,對天天都吃牛肉的C君來說那個衝擊可能比我還大。宣傳看板說なにわ黒牛比A5優勝,人人口味不一樣,可不敢說是不是最佳,但是,不論肉味和質感,和其他地方的牛肉真的不一樣。簡單的說法就是從未嘗過的味道,而且一點也不油膩。
有些牛,像能登牛,本來是油膩的,但一配能登塩,油膩感即時消失。我可沒試過配其他地方的塩所以不理解。(看官,你該知道能登塩和其他地方的塩製法不一樣吧)。
像神戸ビーフ,配柚子胡椒也好,配山葵都一樣的油,受不了的人會拉肚子。
M姐最愛吃的是信州牛。吃下なにわ黒牛後的想法是,咦,原來不該將不同地方的牛來比較。
番組看得多,連皮洋蔥上桌第一次見(沒吃)。
除了山葵,還有塩、ポン酢,店家自家製Sauce等。
不在菜單上的漢堡,漢堡是なにわ黒牛的名物,大將也力推,但實在吃不出和其他和牛漢堡的分別。
這個蒜蓉炒飯不夠臭,沒有吸引力。
甜品也很行貨。
吃到接接近尾聲,來了一桌男女,男的在抽煙,女的暗黑厘絲下仍清晰見到是G級。嗯,美食無分階級。
鉄板焼GUMP
■ https://www.steak-gump.com/
是因為大家的口味不同啊!
神戸C君老是抱怨約會時不叫大阪的Aちゃん。
大阪的Aちゃん是共通的友人,而Aちゃん最怕吃肉。関西人口中的所謂肉,就是牛肉。而出生於神戸的C君,一天三頓都是牛肉。約她去京都去大津都沒問題,只要吃的是肉。牛肉そば?沒問題,只有そば?睬我都傻。🤣
M姐去那裡吃都沒問題,只要是なにわ黒牛。
なにわ黒牛は大阪唯一の雌牛大阪産黒毛和牛。雌牛100%で出荷まで通常25カ月のところ、30カ月以上時間をかけてストレスフリーで育て、月数頭しか出荷されません。
東京的三星餐廳沒聽過なにわ黒牛不出奇,根本関西也沒幾個人知道なにわ黒牛。M姐只是担心万博開波後,數量奇少的浪花黒牛會斷貨,趕在這個月吃到就吃。
吃なにわ黒牛,本該去なにわ黒牛牧場。以前也曾在網誌說過,神戸人的C君對牛肉很執著,不是Steak House就該是鉄板焼き,甚麼焼肉屋全部不合格。
於是,選了這家鉄板焼GUMP,其實有點想吃花瓜,那邊廂C君說「牛肉就牛肉,同時間吃甚麼別的動物內臟海鮮,一概不准!」你請客,你話事。
沒有帆立貝但有帆立貝的汁,這個お通し好吃。
サーロイン、へレ(來到関西就跟関西人叫法)、再加一個少吃的部位サガリ。
可口的洋蔥湯,略嫌份量太小了。
牛肉一入口,兩個食肉女暗驚,對天天都吃牛肉的C君來說那個衝擊可能比我還大。宣傳看板說なにわ黒牛比A5優勝,人人口味不一樣,可不敢說是不是最佳,但是,不論肉味和質感,和其他地方的牛肉真的不一樣。簡單的說法就是從未嘗過的味道,而且一點也不油膩。
有些牛,像能登牛,本來是油膩的,但一配能登塩,油膩感即時消失。我可沒試過配其他地方的塩所以不理解。(看官,你該知道能登塩和其他地方的塩製法不一樣吧)。
像神戸ビーフ,配柚子胡椒也好,配山葵都一樣的油,受不了的人會拉肚子。
M姐最愛吃的是信州牛。吃下なにわ黒牛後的想法是,咦,原來不該將不同地方的牛來比較。
番組看得多,連皮洋蔥上桌第一次見(沒吃)。
除了山葵,還有塩、ポン酢,店家自家製Sauce等。
不在菜單上的漢堡,漢堡是なにわ黒牛的名物,大將也力推,但實在吃不出和其他和牛漢堡的分別。
這個蒜蓉炒飯不夠臭,沒有吸引力。
甜品也很行貨。
吃到接接近尾聲,來了一桌男女,男的在抽煙,女的暗黑厘絲下仍清晰見到是G級。嗯,美食無分階級。
鉄板焼GUMP
■ https://www.steak-gump.com/
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