2008/06/30

幽霊

日本語裡的「隠語」和「業界用語」有一點不同,二者都是行内人用的術語,「業界用語」比較一般,「隠語」多少含輕視、鄙視、歧視、不敢正視之意。

傳統旅館和酒店用的隱語習慣有時不一樣,旅館愛稱呼旅行團的客做タマ(Tama),自由行的叫做コマ(Koma),舊式的旅館愛他媽,因為旅客肯花錢。新式的酒店集團卻大致上一視同人,反正個個都是打工的,做多做少分的花紅一樣。

預約了但沒有出現的叫ノーショウ(No Show),比預約時間遲到的叫做レイトショウ(Late Show),沒有預約但無端出現的叫做ゴーショウ(Go Show),又叫做幽霊(Yu-Rei)或是オバケ(Obake)。
「沒有預約但無端出現」所指的不是一般Walk-In客,而是因為酒店名字類似而弄錯,又或是預約了A區的同名酒店卻去錯了B區。有房也不能接待的客。

為甚麼叫做幽靈?據說其語源據說出自預約制的巴士公司,難得有飛來艋,偏偏座席(足/腳)不夠,有生意也做不到。

還有一個可能性是出自日本語裡的動詞「足る」。

今人多用動詞「足りる」(たりる)來形容足夠的意思,但古藉多用「足る」(たる),二者意義相通。不足夠就變成了「足ない」,但就這樣看起來便變成了名詞的あしない,無腳是也。甚麼是無腳的?不就是幽霊囉!(≧∇≦)!

順道一提,「幽霊」一詞,在不同行業裡經常被用作隱語,例如日本計程車的長途客,就叫做
幽霊。從成田機場接載「幽霊」去到群馬縣,收費七萬,司機掩著咀笑。

發生過不祥事,要對外封口的叫做マル(Maru=○),掩口費叫做口止め料(Kuchi-Dome Ryou)。

說到掩口費,不能不提酒店的「掃除隊」(Housekeeping)另有一套隱語。這些隱語,就算其他的酒店員工聽到也未必懂。例如ゴルフ哥爾夫即代表房内有來福鎗,SAMURAI即代表房内有刀。
掩口費是小費的一種,小則一萬幾千,多則數十萬。沒有小費的話,誰願做厭惡性工作



註:足りる是上一段活用動詞,足る是五段動詞。




2008/06/29

ホテルの裏事情

小木係毒舌女肚内的一條蟲!點解未到七月就日日講VV故?因為妒忌下月可以番鄉下的村友囉!

嘿嘿... 即係好似旅行團的領隊咁,酒店唔夠房時就係車上講VV故,嚇到本來二人同房的紛紛變成四人同房,咁就包冇人投訴,
等你玩得咁開心丫拿...

當然忡有憎人富貴嫌人窮,16萬円一晚的高級酒店,住唔起,碎碎唸「C過人喎,有乜好住...」。

公開認錯,是勇者行為(是否真心真意另計 ^^;)

為了表達毒舌女的歉意,公開三招甚麼樣的房間可能需要迴避一下啦。

1. 房内可移動的傢具例如桌椅窗簾都有點舊,但是Fixture部份例如地氈或是牆紙卻明顯簇新。

基本上如果房間出過事,一定更換全房地氈,牆紙有點微妙,但如是硫化水素發生的場合,可能全層樓都會更換。


2. 房内有奇怪的氣味,包括強烈不自然的空氣清新劑。

這個,不用解釋了吧。

3. 明顯地將兩間房改造成一間的Semi-Suite Room。

例如房間號碼的順序應是01、 02、03,但01、02之後卻變了做04,要確認的話,再檢查一下樓上樓下同樣的位置,到底是兩間房,還是一樣也是一間Semi-Suite。這個情況,通常出現在大型的酒店,小型的商務旅館甚少作出這樣的改動。


簡單的說,當房間和週圍的環境有點格格不入,有欠自然的話,那就檢查清楚咯。

再重申一次,要見到總會見到,見不到的不會見到。信的不代表存在,不信的不代表不存在。水管發出怪聲,是因為熱漲冷縮;半夜聽到沖廁聲,是酒店的隔聲設備做得不好;
電器無端自動開關,愈接近電機房的愈易發生;窗戶緊閉但窗簾搖動,因為地震發生;入房要敲門,講聲「我入黎哪」乃是基本禮貌。

如果拔掉電視機的插頭,但電視機還會開著,不用急著找伽利略,先弄清楚那部到底是電腦還是電視。

想聽真VV故的,呵呵呵,等下啦... 等到氣溫上升到35度時一定復活。



2008/06/28

お札《警告:以下內容可能引起不安》

漢字寫作「お札」的這個詞,日本語裡有兩個發音,讀作おさつ(Osatsu)的時候,解作紙幣;讀作おふだ(Ofuda)的時候,解作神札、護符。

三更半夜,酒店的房間内,水管發出怪聲,電器無端自動開關,窗外見到怪影... 驚唔驚?哈哈哈,快點去看的「神探伽利略」,包你以後無驚無險目訓到天光!

不否定物理學上的解釋,也不否定科學解釋不來的靈異事件。

二者,是可以共存的。

要見到總會見到,見不到的不會見到。信的不代表存在,不信的不代表不存在。你不想見他?他總會纏你。你想見他?他偏偏不出現。

東京的1019,不知道外籍高層如何善後,其他的日本酒店,碰上這些事情,通常都會在房間内貼上「お札」。

從酒店行業的人都知道,お札通常藏在畫框内,直接寫在畫上的都有。有些人判斷房内有お札的話即表示該間房有VV或是曾經出過事,一進入房間就去拆畫,一見到就要求換房,直至換到沒有お札的房間才心息。

如果真箇相信靈異的話,沒有符鎮壓的話,豈不更容易自出自入?先不說有些お札藏在雪櫃背後,有些藏在天花板的燈槽糟,有些藏在床褥下,不會那麼容易找到。

生意滔滔的酒店根本無暇理會,出事後即時換掉地氈,噴上除臭劑,三扒兩撥,趕快交房給正在咆哮的客人。

本地從事旅遊行業的很多都不肯住到池袋去,但在日本,業内的人大部份人都不會住到歌舞伎町去。

毒舌女每次出張台北,都住在世貿附近那家飯店,酒店大堂,亳不避忌貼了兩道比人還要高的符。友人認為有符就一定有VV,打C不肯住。

究竟有冇VV?有!附近好多o添,那些眉眉個個瘦骨嶙峋,十度八度的天氣下,坦胸露背,粗黑眼線Smokey Eyes,還要戴個綠色的大眼仔,臉無血色,半夜三更見到真係嚇破胆!\(>o<)/ギャーッ!



友人的Blog,典型的台灣潮人。






2008/06/27

今月至今為止,在日本利用「硫化水素」自殺的案件,已超過30多宗,2008年上半年計,C亡人數恐怕不止六百人。人人都在罵TBS三月時詳盡介紹製造方法,令到許多人爭著做模倣犯!

沒打錯字,是模倣「犯」而不只是模倣。通常採用硫化水素(中文叫做硫化氫)自
的人,往往連累街坊,輕則皮膚潰爛、支氣管炎、肺水腫,重則變做植物人。警察廳已公佈如有第三者中毒的情況下,視為犯罪(註:硫化水素自殺は犯罪)。

現在日本的警察最擔心的不是自
的案件激增,而是怕繼沙林毒氣後,硫化水素會被恐怖分子利用成為另一殺人工具。今個月,京都的巴士公司才進行演習,一旦巴士内充滿硫化水素的毒氣,如何救人,如何逃命。

硫化水素的危險性,在於封密的空間内可以快速殺人於無形。因為比空氣重,會向下降。所以1019出事時,第一批立即疏散的便是八九樓的住客。

根據專家的建議,在建築物内發生的話,最好往上逃。一般只有三四層高的建築物,通常都在屋外建有逃生梯,先跑上屋頂,再利用屋外的逃生梯逃離,千萬不要逃去通風不良的停車場。

發生的可能性雖然低,但如果在地下街的話,一定要跑上空氣流通的地面,避免進入任何建築物。

專家又說,未經訓練,千萬不要嘗試去救人。曾有警察沒穿保護衣便嘗試去救人,結果自己也香埋。其傷害性比沼氣、煤氣還要大得多。

如果在酒店或旅館内嗅到像爛雞蛋般的異臭,趕快跑,有咁快跑咁快,有咁遠跑咁遠,有咁高跑咁高。不想客C異鄉的話,去旅行一定要穿跑鞋。


警告:自認膽大不怕噁心不怕發惡夢的就睇埋落去啦... (以下文字已化妝)

用硫化水毒在酒店内自殺的,被發現時都是坐在浴室的馬桶内,究竟酒店會不會換掉廁板呢?想到這裡已不是怕不怕的問題,一想到要坐在上面辦公就非常的噁心。唉, 做男生多好呢....




2008/06/26

1019《警告:膽少者止步》

熱辣辣,想涼快又要環保不開冷氣的話,最好就是聽乜故。警告:膽少的不要看下去...
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有沒有看過1408這套電影?最近,有人選擇了1019來做實驗。

為甚麼是1019?10=TEN,和日本語裡的「天」字同音,19=行く(往く、逝く)。傳聞,客人指定要住1019號室,酒店開業半年未夠,又是外資,客人肯付錢,又怎會連想到客人闢室另有目的。

「天に行く」,自○的人真的認為自○也可以上天堂嗎?還是認為反正魂魄留在那裡,倒不如選擇至豪的套房,獨個兒永久霸佔享用?如果抱有以上想法的,恐怕只是一廂情願。

第一,那家是外資酒店,
入住的以外國人為主,13、14可能避忌,誰會想到10?第二,世上不會有如Samuel Jackson般的好心腸Hotel Manager,誰會空著一晚16萬円的房間有錢不賺?第三,就算遇上怪事那就遷房好了。

日本的溫泉旅館不歡迎單身旅客,原因不是嫌賺錢少,而是怕了闢室自○的客人。一旦出事,傳媒不會不報導,雖說人容易淡忘,只是白納一兩年空租外加伙記人工,再加上附近鄰居的怨言,任誰是老闆都會頭痛。

數年前,一般闢室自○的人都會選擇商務旅館,後來一窩蜂跑去老鼠酒店,現在是愈高級的愈容易出事。

據說某夏威夷酒店好猛,但只有日本人才會見到或聽到怪聲,其他外國遊客入住該房間全部平安無事。

亞洲人的臉貌很相像,到底日後入住1019的會不會遇到怪事?酒店會如何分配?

怕嗎?正如My Boss, My Hero裡保健室阿姨對長瀨說的一番話:「試験や死よりも恋のほうが怖い〜!」

2008/06/23

反自助Check-In・繼續愛魚翅

搭乗口でパスポートと搭乗券の確認を致します

空港の国際線搭乗ゲートでのパスポートチェックは、現在、米国籍便及び米国行便について、米国政府からの要請により航空会社が行っているところです。
 

 近年、国際線においては自動チェックイン機の利用が普及してきており、チェックインカウンターでのパスポートの確認が困難になってきていま
す。また、国際民間航空機関(ICAO)では、テロ対策の一環として国際線搭乗ゲートでパスポートチェックを行うよう各国に要請しており、主要国を含めた
諸外国では、多数の国が実施しています。

 

 こうした状況を踏まえ、国際的な協調を図る観点から、我が国でも、本年7月1日から全ての国際線搭乗ゲートでパスポートチェックを行うこととしました。

 

 テロを防止し、安全・安心な旅をお楽しみ頂くため、航空機利用の皆様のご理解とご協力をお願いします。

資料來源:国土交通省 http://www.mlit.go.jp/koku/15_bf_000027.html




今天的日本報紙,都刊登了以上那段消息。

哦... 原來不關航空公司的事(看
前言:一分錢一分貨・我愛魚翅,只不過如果美國政府不要求,日本就不會在登機閘外檢查護照。最後那句,是不是意味著7月1日前,日本機場從來都沒有甚麼防止恐怖活動的措施呢?

這篇網誌的重點不在反恐,而是那個「自動チェックイン機」(自助Check-In機器)。

所有採用自助Check-In的航空公司都說,不是為了節省人手,只是為了縮短辦理登機手續的時間。哼!
航空公司說得沒錯,辦理登機手續的時間是縮短了,不過乘客的輪候時間比以前更長。

國内線的乘客,行李大多不需要寄艙,利用的多是本地人,更加不需要檢查護照。自助Check-In確是可以減輕人手,兼節省時間。但是,
搭乘國際線為甚麼也要強迫自助Check-In?

每個乘客,起碼花掉五至十分鐘研究那個機器如何運作,結果大家還是放棄。掛上晚娘臉孔的地勤,從這台機跑去那台機。

「啊...我家六大一小,想坐在一起,為甚麼不能呀?」(註)

「我的Baby只有六個月大,但第一行不讓我選擇呀...」

「我的護照還有五個月二十八天後便到期更換,會不會不讓我入境的呀?」

「我的是EU Passport,不需要Visa入境,但這裡要我輸入Visa的號碼...」

「我吃素的,這裡如何選擇呀?」

還有,國際線的乘客,大包小包,自助Check-In後,還不是又要排隊寄艙。

只利用自助Check-In沒寄艙行李的乘客,順利過關,上了飛機,去到外國,才發現沒簽証,又或是簽証過期,要原機遣返的話,呵呵呵... 航空公司不會負任何責任。

上機前才檢查護照,可以補救嗎?

還未算另一個問題,那幾家經常Overbook 200%的航空公司,四個鐘前去Check-In,一樣滿座,要自助機器把鬼。


國内線和國際線根本是兩回事,像銀行有些服務,根本不可能用ATM機取代。銀行客戶若堅持要去櫃檯提款,明知等待的時間會較ATM長,也心甘情願,因為是「客戶的選擇」,而不是「銀行強迫客戶使用」。

毒舌女不否定自助Check-In機的功能,只是對國際線上的功效抱疑。要省人手,不如將航空公司高層換作機器好了,
反正大家頭腦都不會轉彎,養一個機器便宜過養一個人。

如果有一天,魚翅在成田像渣佬和全日凶強迫乘客自助Check-In,最多以後不去東京囉。


註:
自動チェックイン機可以同時做到最多六個人的座位編排。




2008/06/22

迫上梁山・愛上余生

毒舌女有一個富貴病,中文叫做「谷氨酸鈉綜合症」,日文叫做「中華料理店症候群」,又名「MSG症候群」。

日本人對於味精不敏感嗎?當然不,只是他們的師傅沒有那麼重手。味精,MSG,Monosodium Glutamate,有時會化身,像日文裡會叫做「うまみ調味料」,或是「化学調味料」,英文會叫做Flavour Enhancer,中文的「食品添加劑」。

MSG有沒有害我不知,只是一旦攝取過量的MSG,敏感症便會即時發作。不一樣的MSG,生理反應不一樣,有時口渴,有時頭痛,有時雙頰麻痺,有時身體發熨,有時頭暈。

雞粉、雞精、牛精、柴魚精... 通通都是味精。身體總算對我不錯,對雞精的反應不太熱烈,吃過雞粉煮的食物,輕則腹痛,重則腹瀉。

直至遇到余生,才解決了我的苦惱。

毒舌女本來對日本的飲食文化興趣不濃,只是因為這個病,唯有改變飲食習慣。被蛇咬,還是要靠蛇的血清才能解毒。味精,本來就是日本人發現嘛,找到根源就容易找到醫治的方法。

新鮮的魚類,基本上不含任何調味料,安全。不過,醬油、山葵和鹽等都可能存在著MSG,所以對於將醬油放在壽司飯上那一派的師傅,通通存有偏見。連吃燒肉也一樣,醃過的,敬而遠之。去吃串燒,會選擇採用岩鹽那一家。

迫上梁山,愛上余生。天天相見,怎會不厭?好在既有江戶前的倜儻余生,也有來自關西的豪俠余生。





2008/06/20

棊子麺

きしめん,漢字寫作「棊子麺」,在日本人的食材字典裡,將它撥入烏冬類別。棊子麺的麺條作扁平狀,據說起源於三河国芋川,今日的愛知県刈谷市。

香港的超市内可買到讚岐烏冬和稻庭烏冬,連屬於烏冬類別的沖縄そば偶爾都見到乾燥裝,偏偏就是沒有棊子麺。要吃,就得去名古屋。
問名古屋的友人們,那裡的「きしめん」最好吃,異口同聲都說新幹線月台裡的「住よし」。往大阪或者往東京方向的月台都有「住よし」,不會吃不到。



小小的一個立食空間,可容納六至八個客。阿姆從冰箱裡拿出一袋袋的麺條,一邊解凍,一邊煮。另一個阿姆則負責放鶏肉、豆腐皮、蔥等。要添加甚麼七味粉之類,請自助。

雖是立食屋,價錢一點也不便宜,一個名古屋コーチン名代きしめん,840円,只有數片名古屋鶏肉,難怪吃慣吃熟的都只點最便宜的,甚麼材料都沒有,只有蔥。

棊子麺,沒有讚岐烏冬的結實,又沒有稻庭烏冬的幼滑,不過比拉麺好吃得多。湯嘛,看不到有人把它喝清光。

講究衛生的請先考慮清楚要不要去吃,小小的月台,又只有兩個員工,如何洗碗?

名店也好,不是名店也好,吃來吃去還是覺得像吃沒有味道的河粉,誰叫都不是新鮮手打的。吃過讃岐うとん後,愈發嘴刁。





關連記事
稻庭烏冬    http://mathongkong.blogspot.hk/2007/08/blog-post.html
讚岐烏冬(上) http://mathongkong.blogspot.hk/2008/04/blog-post.html
讚岐烏冬(下) http://mathongkong.blogspot.hk/2008/04/blog-post_07.html



2008/06/19

日本歷代首相出身地

朝倉啓太明明是福岡出身,半句九州話沒說過也可以勝出福岡的立候補,如果香港進行行政長官普選,你認為一個普通話比廣東話流俐的香港仔會勝出嗎?

現實裡福岡出過兩個首相,其他地方又如何?



圖片來源:http://www2.ttcn.ne.jp/~honkawa/5237.html

從日本首個首相伊藤博文開始,至今日的福田康夫為止,日本共出現過58個總理。

58個總理大臣裡,有8個是山口縣出身,排第二位的有岩手縣、群馬縣、東京都,三個地方各自出過4個總理。47個都道府縣裡,有一半是空白的。

信風水的大概認為山口縣風水好,不信風水的學者則認為,因為長州藩(今山口縣)和薩摩藩(今鹿兒島縣)主導明治維新,而當年支持幕府軍的,即現今的東北等地,則一個首相也產不出來,這是歷史原因,和風水無關。

有趣的發現是,整個關西這麼大,又住上這麼多人,也沒有出過幾多個日本首相。相比四国九州等地,關西人對政治又確是有一點冷淡,這個和廣東人很相似。

說回選舉,同聲同氣是否佔優?不一定,樣貌俊美的才永遠佔優。現實裡有人版啊!









2008/06/18

日本雜學答案公佈

答案公佈咯... 

前篇「日本雜學」問題。
                ↓
http://mathongkong.blogspot.hk/2008/06/blog-post_16.html

話說水曜的
いいとも裡有個叫做「即興で3択を作って出題」的環節,玩法是分成兩組隊伍,各自抽選已附有答案的題目,出題的人要即興說多兩個答案讓對手選擇,如果對手答錯了,出題的隊伍勝出;如果對手答對了,出題的隊伍就輸了。看T×T×T輸得多興高采烈!

T×T×T 

1. 東京的地下鐵線以顏色來識別,丸の内線是紅色,銀座線是橙色,副都心線以甚麼顏色表示?

A. Brown B. Purple C. Sky Blue

2. 日本全國,以一天計,乘車人數最多的那個站是?


A. 新宿駅 B. 品川駅 C. 東京駅

** 根據JR東2006年的統計顯示新宿駅一日平均乘車人數高達75萬7千人,不止是日本一,也是世界一。第二位是池袋,也是世界二。不過穩據收入第一位的是東京駅。
 

3. 日本全國Tissue Paper消費量最高的都市是?

A. 青森市 B. 埼玉市 C. 今治市

** 順帶一提,日本全國Toilet Paper消費量最高的都市是盛岡市。 


4. 日本現在生産量最多的漬物是?

A. 青瓜 B. 泡菜(KIMCHI) C. 大根

5. 福岡港場內,有一款用明太子及蒟蒻做的土産,名字叫做?

A. 黄色い恋人 B. 黒い恋人 C. 赤い恋人

6. JR的IC Card(類似香港的八達通卡),東日本的叫做SUICA,西日本的叫做ICOCA,預定今秋在北海道發行的叫做KITACA,明年在九州的會叫做甚麼?

A. NISHIKA B. SUGOKA C. NAINCA

7. 最多島的是
那一個縣

A. 岡山縣 B. 長崎縣 C. 廣島縣

** 第一位的長崎縣有971個島嶼,第二位的鹿児島縣有605個島嶼,第三位的北海道有508個島嶼(包括北方領土的178個島嶼)
 

8. 日本第一間7-11第一件賣出的貨品是?

A. Mask B. 罐頭咖啡 C. Sunglasses

9. 祝壽的賀詞裡,88歲叫做「米寿」,99歲叫做「白寿」,108歲叫做甚麼?

A. 茶寿 B. 岩寿 C. 巨寿

** 茶字的草花頭是兩個十字,下面是八十八,10+10+88=108,故稱之為「茶寿」。
 

10. 日本律師胸前別的那個襟針是甚麼花?

A. 向日葵 B. 百合 C. 蒲公英



2008/06/17

Pocket Tissue

在香港見到的袋裝紙巾Pocket Tissue,不論是在超級市場買的或是買報紙時所贈的,都沒見過水溶性的,如果忘記從衣服口袋裡拿出來,洗衣機就會滿天神佛。

許多遊客投訴大陸觀光點的洗手間環境惡劣,唉... 有幾多遊客外出遊玩時,隨身攜帶的不是袋裝紙巾?不溶於水,又怎會不淤塞?

以前,日本也一樣,去登山,個個拿的都是街頭免費拿回來的袋裝紙巾(ポケットティッシュ),結果因為不溶於水,流動廁所漩塞了,還不是臭氣薰天。最慘的是,為了不污染環境,山上的廢物,要抬到山下才能解決,

直至1999年日本Toilet協會呼籲各大廣告商,免費派送的袋裝紙巾改用較易分解的紙質,問題才得以改善。雖然如此,到底是否全部的免費袋裝紙巾都是百份百可溶於水,實屬疑問。

在日本許多洗手間常見到如下圖類似的告示。



「使用後は必ず水を流してください」,此句日文直接翻譯成中文是「使用後請沖廁」,但旁邊的中文告示卻是這樣寫,「用完后, 請把草紙一起沖走」還要加上一個感嘆號。

當日在京都府立陶板名画の庭的洗手間内拍下照片,只是奇怪中日的翻譯怎麼會不一樣?

一直不以為意,直至有村友留言說大概不會有香港人會去,才忽然醒覺,那為甚麼洗手間内會有中文告示?為甚麼要強調「把草紙一起沖走」?

用的字眼雖然「國内性」,對像卻是來自台灣的遊客(註一)

台灣人為甚麼如廁後慣性把用完的衛生紙,丟到垃圾桶而不是馬桶去?無法考究。台灣政府一直都在努力教育國民,像台灣高鐵初期在洗手間內只設置小垃圾桶,結果反而太快爆滿而弄到遍地黃金,唯有屈服換上大垃圾桶。

歐美亞包括本地的青年旅舍,旅客只會將用完的衛生紙,丟到馬桶去,不過淤塞卻又是別的問題。

日本廠商的Facial Tissue Paper盒外註明不要扔進馬桶去。






註一《台灣特例》如廁衛生紙 直接丟垃圾桶 聯合報 2008/04/21 施靜茹 洪家愉 鄭朝陽

游先生全家人跟團遊日本,團員剛過海關在機場大廳集合,台灣導遊就迫不及待提醒:「大家注意喔,上完廁所的衛生紙直接丟進馬桶,不要丟旁邊的垃圾桶。」導遊還不忘補一句:「因為日本人看到用過的衛生紙,會覺得惡心!」

希望台灣人 學會上廁所衛生紙丟哪裡,原本是生活裡不起眼的小舉動,但在台灣導遊的耳提面命下,似乎成了台灣人該具備的國民外交「禮儀」。網路上的公民運動「我們的希望地圖」中,不少人鄭重許願:「希望台灣人可以學會怎麼上廁所」。到底,衛生紙的落點該是垃圾桶或是馬桶?

台灣公廁裡的指示也是「一國兩制」,高鐵和部分場所要求直接丟馬桶,衛生棉等才丟垃圾桶。在住家之內的私領域,同一家人也有不同看法。

衛生紙丟哪夫妻倆大吵 李姓夫婦就曾為了衛生紙去向大吵一架。李太太堅持,「衛生紙會塞住馬桶」,規定小孩一定要丟進馬桶旁的垃圾桶;李先生則認為衛生紙裝在垃圾桶不衛生,清理時實在很臭,主張直接丟入馬桶沖掉。

真相是什麼?造紙業者陳忠民說,市售衛生紙可在水中溶解,適量丟進馬桶不會阻塞,台灣人習慣把衛生紙丟進垃圾桶,是全世界的特例。這習慣由何而來,並風行全台,已經不可考。

台灣觀光客 嚇到日本人 日本旅台作家青木由香說,台日民眾對衛生紙落點的堅持,真有文化差異,她至今還有點錯亂。她曾經到東京一家飯店,當天有七、八百位台灣人住宿,結果老飯店的廁所,因為無垃圾桶可丟衛生紙而慘不忍睹。她也在書上說:「給所有的台灣人:為了不要滿地堆滿使用過的衛生紙,請認真、頻繁地打掃。」

台北市衛生下水道工程處說,衛生紙丟馬桶不致阻塞化糞池和下水道,終端的汙水處理廠也只會增加汙泥量。環保局官員表示,衛生紙丟馬桶有垃圾減量效果,前台北市長馬英九曾推行這項運動,最後不了了之;如何讓民眾清楚認知什麼可以丟馬桶、什麼不能,是推廣上的困擾。自動販賣機應賣衛生紙矛盾的是,許多公廁自動販賣機只賣面紙,若未提供衛生紙,民眾情急之下只能用面紙,無異提高了馬桶阻塞機率。台北市公廁除了全面提供衛生紙,市府也將協調廠商,把販賣機的面紙改成衛生紙。






2008/06/16

日本雜學

水曜的いいとも裡有個叫做「即興で3択を作って出題」的環節,比去年日本文化協會舉辦的常識問答大賽有趣得多。話深唔深,話淺唔淺,但いいとも裡個個都是獨當一面的節目主持,看到他們答錯時不可置信的表情挺有趣的。

為慶祝14日副都心線正式運行\(*^ ^*)/,做一次文抄女,抄幾條日本雜學的問題,答案後日在此公佈。

T×T×T 因為三個都答錯了所以要示眾,但我懷疑タモリさん係故意答錯的 ^^;



1. 東京的地下鐵線以顏色來識別,丸の内線是紅色,銀座線是橙色,副都心線以甚麼顏色表示?

A. Brown B. Purple C. Sky Blue

2. 日本全國,以一天計,乘車人數最多的那個站是?

A. 新宿駅 B. 品川駅 C. 東京駅

3. 日本全國第一Tissue Paper消費量最高的都市是?

A. 青森市 B. 埼玉市 C. 今治市

4. 日本現在生産量最多的漬物是?

A. 青瓜 B. 泡菜(KIMCHI) C. 大根

5. 福岡港場內,有一款用明太子及蒟蒻做的土産,名字叫做?

A. 黄色い恋人 B. 黒い恋人 C. 赤い恋人

6. JR的IC Card(類似香港的八達通卡),東日本的叫做SUICA,西日本的叫做ICOCA,預定今秋在北海道發行的叫做KITACA,明年在九州的會叫做甚麼?

A. NISHIKA B. SUGOKA C. NAINCA

7. 最多島的是那一個縣?

A. 岡山縣 B. 長崎縣 C. 廣島縣

8. 日本第一間7-11賣出的第一件貨品是?

A. Mask B. 罐頭咖啡 C. Sunglasses

9. 祝壽的賀詞裡,88歲叫做「米寿」,99歲叫做「白寿」,108歲叫做甚麼?

A. 茶寿 B. 岩寿 C. 巨寿

10. 日本律師胸前別的那個襟針是甚麼花?

A. 向日葵 B. 百合 C. 蒲公英




2008/06/15

新札





新札(Shinsatsu),未使用過的新銀紙。,

在日本,結婚人情,一定要用新銀紙;喪禮剛好相反,帛金一定要用舊銀紙。如果只有新銀紙的話,也要稍折一下扮作曾經用過。

日本是一個「人情」社會,冠婚葬儀固然要做人情,有誰入醫院也要做人情,叫做「お見舞金」。不去探病的也要托人或親自將見舞金送上家屬。

和喪禮一樣,見舞金不能用新銀紙。新銀紙,需時準備,意味著「等待良久」。結婚要用新銀紙,意味「等飲你呢餐好耐」,喪禮和探病用新銀紙,含「等你瞓低好耐」的意味。

探病的人情公價是3千至1萬日圓不等,視乎交情而定,但需避開4(死)和9(苦)。

不過,對於「目上の方」,例如上司長輩等,見舞金不能用現金,需用禮券替代。



註:ピン札=迎新鈔(廣東話裡的「迎」和「仍」同音)


2008/06/13

Monet Marker

一向都喜歡PILOT出的Gel Marker,有人譯作「安全蠟筆」,也有人譯作「水粉筆」,是送給小朋友的最佳禮物之一。



那天見到這枝Monet Marker,300円,比其他的Gel Marker有點貴,只買了一枝回來,後來才發現原來是去年国立新美術館開館時推出的限定品,當時一人限購兩枝,早知買多幾枝回來。



擁有一枝在MUJI買回來的筆,暱稱它做「2TOP」♪(^0^)♪,是粉紅和粉藍的混合體。

喜歡逛日本的文房具屋,口袋裡沒錢時就逛鳩居堂,齌看不買,有零錢時就去逛Tokyu Hands或是Ito-Ya,買十件八件都只花一千幾百,破財有限。

最近的戰利品 v(⌒o⌒)v

 

友人說我像Pippi,我覺得自己更像Pitschi。

購物,是消除壓力的最佳方法之一。






2008/06/12

( ̄曲 ̄) 請勿曲解電車男




電車男網上預告秋葉原血案:殺人風雨無阻



【明報專訊】東京秋葉原濫殺途人血案的疑兇加藤智大,被揭原來是一名孤僻「電車男」,他周日大開殺戒並非一時衝動,而是可能精心部署了多月。 ...




看到標題,倒抽一口涼氣。平日一向老成持重的明報,何以忽然間變得如此輕佻草率?

就算不上網看日本各大報章傳媒近日如何報導,作為傳媒,也應記得
去年吳宗憲曲解「電車男」而遭狠批事件。怎麼還可能將這次的殺人魔定義為「電車男」?

內文首段,被揭原來是一名孤僻「電車男」... 根據部份日本傳媒引述疑兇的同事所言(註一),加藤是ロリコン系,ロリコン不是電車男啊。ロリコン(Lolicon)的語源來自英語的Lolita Complex,此詞出自俄裔美國作家Vladimir Nabokov於1995年的小說。電影Lolita,也有新舊版本兩個。

究竟編輯的腦袋在想甚麼?如果「網上預告」就算是電車男,那Steve Jobs一定是近期最紅的電車男,粉絲們天天獃在電腦前追看iPhone最新消息。

小標題是典型「御宅族孤僻愛動漫。編輯部,你活在中古世紀嗎?

「御宅族」一詞早已不限於二次元的動漫文化界,日本語裡,早已出現「鉄道オタク」,更有ジャニーズオタク
宝塚オタクヴィジュアル系オタク韓国オタク、嫌韓流オタク中華オタク... 如果御宅族孤僻,如何去追星?如果御宅族只愛動漫,那各大偶像豈非不是人類?

反正錯,何不錯到底?索性將御宅族(註二)等同ACG,標題裡不要只將Animation和Comic放進去,而忘記了Game!

CUT就曾出版過「世界の映画オタクが選んだ史上最高の映画ベスト201」(全球電影御宅族選取最佳201套電影)一書,又像キネマ旬報,堂而皇之舉辦映画オタク度計る「映画検定」公開試。

躲在自宅裡看電影的人就算孤僻,躲在報館裡不知外間發生何事的又叫做甚麼?

若要強調疑兇性格孤僻,一是跟台灣一樣稱之為宅男(註三),若不,跟香港高登區稱之為毒男(註四)

電車男一點也不孤僻,如果缺少了網友對他的支持,根本無法追到愛瑪士。如果單憑外表打扮下定論的話,那個叫做「秋葉系」,和電車男扯不上關係。

請不要再曲解「電車男」

(~_~メ)








註一:http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/event/151722/
註二:御宅族一詞請參詳Wikipedia
註三:宅男一詞請參詳Wikipedia
註四:毒男一詞請參詳Wikipedia



2008/06/11

Bistro Smap



Bistro Smap何時變了老牌外國影星的飯堂?今年繼Jane Birkin和Sophia Loren後,這回又輪到福伯。
☆⌒Y⌒Y⌒Y⌒ヾ數一數,2005年只有Richard Gere,2006年就只Madonna,2007年就有Nicolas Cage、Cameron Diaz、Jude Law、Catherine Zeta-Jones、Alain Delon、Matt Damon、Paris Hilton;今年上半年來了三個,下半年會不會破去年的記錄?

其實最喜歡還是音樂部份,永遠殺過措手不及,最大的兩個驚喜是見到唱99 Luft Balloons的Nena和Swing Out Sisters。Corinne Drewery的樣子竟然一點兒也沒變過,太可怕!

今年還有Christopher Cross、Kylie Minogue、TOTO、Mariah Carey等外國歌手上過去SMAP×SMAP。每次見到大佬他們要抬高頭看字幕,有點慘不忍睹
(;◔ิд◔ิ)

其實,本來不打算寫SMAP,只是從早到晚的新聞都是「秋葉原無差別殺人犯」事件,實在很イヤ。日本的傳媒明知道疑兇的夢想便是從早到晚都是有關他的報導,何必要圓他的夢?不過,不要說日本和香港台灣等地,連俄羅斯都在事發一小時後便迅速報導。

最討厭的事,莫過於今天的焦點落在「アキバ系ロリコンオタク」。LOLICON,那個中高年男性不愛青春少艾?遠的有活地亞倫,近的有...!LOLICON都算,又關OTAKU事?

2008/06/10

關西美術空間散策【大阪府立狭山池博物館】

設計◎安藤忠雄



當坐火車經過大阪府狹山市時,一定會見到一個乍看醜陋的長方形匣子巨型建築物,這個就是大阪府立狹山池博物館。

許多人對博物館有一個誤解,以為是先有博物館,然後才會有收藏品,但其實許多時候,是先有收藏品,所以才需要建立一個博物館去保護。雞和雞蛋的關係。

大阪府立狹山池博物館,設計成一個長方形匣子,是因為裡面珍藏了一件巨大無比的展示品,底幅62m,高度15m,具有一千四百多年歷史的堤霸斷層,不是唯一,但也是世界上極少有的土木博物館。

 不需要支付任何入場費用,沒有限制拍攝範圍,但幾乎一個觀光客也沒有。這是一個寂寞的博物館,可是,為了看安藤忠雄的設計,值得一遊。

入口處,驟見似是波平如鏡



看下去,兩邊夾著連綿不斷的人造瀑布。



從入口處下樓梯,一望無際的迴廊,連綿不斷的水簾



在另一方看過去對岸



從盡頭的廣場裡看瀑布



圓形的廣場,和地中美術館的設計一模一樣。斜坡方便坐輪椅的參觀者。



玻璃門後便是博物館的案內所



灰色的天,灰色的建築物



抬頭看天



館内的展品(任拍)
左圖:左邊是博物館的牆璧,右邊就是碩大無比的斷層。
右圖:斷層下是千多年來修堤的遺跡。



左圖:左下角是兩張長椅
右上:正門入口處
右下:地下的展示廳



典型的安藤忠雄風格。盡頭的升降機可通往三樓的Cafe和花園平台。



狹山池,是日本最古老的堤霸式水庫,根據「古事記」的記載,早於七世紀前已存在。歷代以來不斷修葺,1988年時研究其植物層得出的結果,乃是使用了中國或朝鮮傳入的敷葉工法,古人的智慧,實在深不可測。

大阪狹山市,居住了五萬千多人,小池徹平便是出身於此。

獃了半天,見到的遊客、居民、和員工,加起來不到20個人。早前,大阪府的新知事橋下徹建議改革虧損年年的博物館,(詳見關西讀賣新聞),新聞裡沒寫的是,狭山市居民們發起簽名運動抗議要收費。






大阪府立狹山池博物館 Osaka Prefectural Sayamaike Museum
http://www.sayamaikehaku.osakasayama.osaka.jp/



2008/06/08

日本的新宗教(下)

有好幾次友人問毒舌女,「在葬儀裡,見到有日本人上香時橫放,但又有日本人直放,到底是怎麼一回事?」

同是日本佛教,不同宗派上香的作法不一樣,有些要燒香三回,每次三枝直放,有些只需燒香一回,每次直放一枝便可;有些在離開時再燒香多一回,有些不;又有一些宗派如淨土真宗或是本願寺派則是橫放的。


現代人出席葬儀時比較嚴謹,但在家燒香時許多都不拘泥,一枝便算,有些人受不了傳統拜神香的氣味,索性用薰衣草味道的線香。(; ̄ー ̄川

在明治維新以前,神道及佛教並沒有區分得很清楚,所謂「神仏習合」,許多屬於神社的鳥居,往往出現於寺院内。自明治維新以後,神道和佛教才分得比較清楚。

再說回日本的新宗教,傳統的日本宗教團體雖然也有分派別,但還是稱為○○宗或是○○派居多,日本的新宗教團體裡,半數以上叫做○○会,像創価学会、立正佼成会、霊友会、神慈秀明会;有些愛用用英文字母表現,例如GLA,PL集團。

脫線一下,友人說她在新宿給UFO教團纏上,那個不屬日本的新宗教,97年時美國的Heaven's Gate教友集體自殺事件便屬UFO Cult。至於エホバの証人(Jehovah's Witnesses)的「Abstain from Blood」此一課題,在日本社會上也曾引起極大的爭議。去年五月,大阪一名女性剖腹產子之際,因大量出血C亡,手術前因簽了拒絕輪血意向書,醫院免責。

爭議在那裡?如果出血的是未懂事的嬰兒,父母拒絕醫院替其輸血,嬰兒C亡的話,是否屬於謀殺?如果醫院不理父母硬是替嬰兒輸血的話,日後會否被索償?


信眾人數眾多的新宗教除了創価学会、立正佼成会、霊友会、神慈秀明会、GLA,PL集團外,還有生長の家、天照皇大神宮教、大本、真如苑、世界救世教。

日蓮算不算新宗教?日蓮不算,但許多新宗教團體都是從日蓮分裂出來,如日蓮宗、日蓮正宗、日蓮本宗、創價學會等。部份新宗教團體的行為活動雖備受社會非議,但並不等如邪教。像奧姆真理教,最終社會大眾認定為恐怖組織,而不是邪教。

沙林毒氣事件發生多年,所有的疑犯還是未完全捉到,直到今時今日,走在日本的街上,還是會見到懸賞通告。

對了,
奧姆真理教現在到底怎麼樣?奧姆真理教因為破產,被破產管理人頒令禁止再使用「奧姆真理教」(日本原名是オウム真理教)的名字。像香港的酒樓一樣,公司破產,買個新殼,借屍還魂,現在叫做Aleph(アレフ)。

日本眾多本土宗教中,海外信徒最多的,莫過於蝦蟆吉蒂教...ヾ(@^∇^@)ノ





2008/06/06

日本的新宗教(上)

因為沙林毒氣事件,東京地下鐵翌日站内所有的垃圾筒全部消失。奥姆真理教雖然幾乎消聲匿跡,縱使負面新聞不絕,但日本的「新宗教」卻沒因為麻原彰晃而衰落過。

從難波出來,碰上天理教的人在佈教,立即溜之大吉。天理教還好,
媲美有線寬頻的街頭推銷員,喫而不捨。

如果你見到有人
聲嘶力竭痛罵共産党祖宗十八代的話,一定是創価学会。創価学会與共產黨有不共戴天之仇,給纏上的話,有排煩。

創價學會不是甚麼學術組織,是日本
「新宗教」的其中一個教會(好像叫「團體」合適一點)。創價學會,據說信眾人數佔日本總人口的5%。每次在新宿見到創価学会的旗幟飄飄,又會想起銅鑼灣地鐵站外,一張用木板搭成的床上躺著個活生生的人,旁邊站一個戴著口罩穿著白袍的人手拿利器,作狀開刀。

在日本,這類的新宗教集團多的是。還記得2003年4月,毒舌女滯在日本,從關東去到關西,又從關西回到關東,整整個多月時間,從早到晚,每一個電視台,都在追蹤「白装束集団」。當時雖是隔著電視看,還是不寒而慄。

「白裝束集團」,正式名字叫做pana-wave,屬於千乃正法会的門下,職員們穿著白色的保護衣,頭臉覆蓋,車是白色的,連車窗也貼滿白紙口口聲聲說
共產主義者利用Scarla電磁波襲擊日本,佔據山頭。奇特的是他們完全不介意傳媒採訪,但又會恐嚇傳媒(註一)

到底甚麼是新宗教?此詞其實由「財団法人新日本宗教団体連合会」於五零年代帶動,以便有別於傳統日本語裡的「新興宗教」一詞。「新興宗教」一詞,帶負面形像,幾乎等同「邪宗」。至於「新新宗教」則泛指七十年代才冒起的新宗教。

日本的新宗教團體,每次被傳媒問起到底信甚麼,大部份回答「信佛」,又或是「拜觀音」。只是為甚麼經常發生教主逃稅事件?為甚麼口裡說拜觀音,但卻要同時供奉教主的畫像?明明同屬日蓮系,卻又經常性互相攻擊。



つづき

註一
http://www.tanteifile.com/tamashii/scoop/0305/02_01/index.html
http://www.geocities.jp/teamkokudo/pana.htm
http://www.youtube.com/watch?v=_vlmPsG_P4Y



2008/06/05

垃圾

日本,甚麼時候開始撤掉公眾垃圾筒?

沒記錯的話,應該是1995年,年輕的小朋友不記得也應該聽過,日本曾經發生過沙林毒氣事件,翌日地鐵站内所有的垃圾箱全被撤走,鄰近地區路面的垃圾筒也一概消失。雖然事隔年多後,地鐵站内重新設置,但自從2004年西班牙列車爆破後,日本所有車站內的垃圾筒全面消失,僅餘的,只有鄉下地區月台上的煙蒂棄置箱。

這個是政府的理由,大城市裡不設置垃圾筒真的可以避免恐怖襲擊嗎?毒舌女又想起世貿期間,灣仔和銅鑼灣的行人路上塗上了膠水的笑話。如果只是為了避免恐怖襲擊,那麼北海道知床、網走、歧阜縣白川鄉這些自然觀光區域,何以都沒有垃圾筒?撤走垃圾筒的其中一個大理由是「減量化」,減少廢物。第二個理由是「美化」。

我認同「自己的垃圾應該自己去處理」,但是「沒有垃圾筒便會少垃圾」是怎麼一回事?拆掉廁所,是不是生理需要也會一併消失 (・_・")?

去到觀光點,幫助一下地方經濟,買條冰棒,買串團子,吃掉後如何處理?所以日本的野外都只賣軟雪糕。

一些地方,如知床的Camping Site,連自動販賣機旁的回收箱都被撤走。

自從日本開始向家用垃圾徵收費用後,不想付錢的人半夜偷偷把垃圾扔到體育館、車站、巴士站、公園等的垃圾筒去,公眾場所的垃圾筒陸續被移走後,累慘了便利店。

窮人住的地區無話可說,有錢人住的私人管理高級屋苑又如何?垃圾筒是有的,但差不多每一個都有如圖的類似告示,告示通常都是後加的,換句話說,當初設計垃圾筒的人也沒想過會被誤會是排泄物收集站。

ゴミ箱に犬の糞を捨てないで下さい(請勿將狗糞棄置於垃圾筒内)



把狗糞扔到可燃垃圾去的人叫做「無知」,把狗糞留在行人路上、公園草地裡的才算是「無公德」。像這樣的情景,步進住宅區去,經常都會見到。



只有接受到,才是徹頭徹尾的大和魂(^凹^)ガハハ。





2008/06/03

Manner Station

日本實施「路上喫煙禁止条例」都已有一定時間,許多人也知道在禁煙地區吸煙會被罰款,不過毒舌女最近才留意到,不同地區,原來罰款的金額也不同。

大部份的地區,例如大阪京都名古屋,罰金都訂在1,000円或2,000円以下,但有部份城市如靜岡,如不服從的話,罰金可以高達50,000円!

罰金金額,好像是由城市制定,但其實又不是。在東京,目黒區、新宿區、世田谷區、渋谷区等,路上雖然有禁煙指示,但是違例者卻又不用罰款,同是東京,在千代田區、品川區、板橋區、大田區,卻又明文展示要徵收罰款一仟至二仟円不等\(◎∠◎)/オウ。

部份地區為了鼓勵市民不要在路上吸煙,特意在區内劃定範圍,設立Manner Station,裝設煙灰箱。有些地區卻又一刀切,所有煙灰箱全部搬走。劃了吸煙區又如何?吸煙者遵守規則,又輪到有人亂置空罐。

難波駅對面的Manner Station

花圃裡的空罐


○│○│昇降機裡的空罐


亂拋垃圾的人沒公德心嗎?誰叫日本到處都不設垃圾筒!q( ̄3 ̄)p

日本的城市甚麼時候開始不設公眾垃圾筒?我當然記得,你記得嗎?


方向音痴

不知有幾多中環人留意到,從蘭桂坊步行上去有一條街叫做「己連拿利」,英文是Glenealy,不是「街」,不是「道」,不是「路」,也不是「巷」。Where The Streets Have No Suffix ^^;

大阪市市內主要大街的名稱,也是很有趣的。南北向的是「○○筋」,東西向的是「○○通り」。

從東開始數過去,谷町筋、堺筋、天神橋筋・松屋町筋、御堂筋、四ツ橋筋、なにわ筋。中間經過土佐堀通り、本町通り、中央大通り、長堀通り、千日前通り。

不過,當去到ミニミ(南),便會開始發覺有點混亂,三津寺筋、八幡筋、周防町筋都是東西向的。據說,商人們眼紅有「筋」的街道生意昌旺,於是這些原本只是燈紅酒綠的橫街窄巷,也紛紛開始用「筋」。



縱使大阪和京都的城市設計都是四四方方,但對於「方向音痴」來說是沒有用的(。>_<。) 。在関西空港坐南海電鉄,目的的是大阪難波,一腳踏進相反方向往和歌山的火車去;在京都,明明要向西行,又坐了東行的地下鉄,當發現坐錯方向,下一站跳車,以為萬無一失,結果糊裡糊塗又再坐了東行方向的車...

其實,是不是所有山羊座皆是路痴?到底,有沒有方法可以克服這些困難...



2008/06/02

格子城市

京都市,一個格子城市。




第一次去京都的時候,拿著地址,看著地圖,老是摸不著頭腦。

像「猪熊通り出水上ル387番地」,又像「寺町通三条下ル桜之町405」,所有地址不是「上ル」「下ル」便是「東入ル」「西入ル」,跟平常見慣的「○○町1-17-33」完全不同,甚是迷惘。

第二次去,開始有點頭緒,二条三条四条五条六条七条八条九条都是從西伸展去東的大街,二条向南行便是三条,三条再向南行便是四条;九条向北行便是八条。如此類推,但是還是搞不清甚麼是「上ル」「下ル」「東入ル」「西入ル」。

第三次去,才發覺原來如此簡單,不愧為千年古城。

「上ル」,即是向北行,「下ル」,即是向南行,「東入ル」便是往東走,「西入ル」便是往西走。

「○○通●●」裡的○○是打直的大街名,●●是打橫的大街名。「○○通●●上ル」就是兩條大街的交差點往北行。「○○通●●東入ル」就是兩條大街的交差點往東行。

「寺町通三条下ル桜之町405」就是在兩條大街,寺町通和三条(通)的交差點往南行,就會經過櫻之町405號。

舉一個例,「彌敦道亞皆老街南行西洋菜街1號兆萬中心」又或是「彌敦道亞皆老街北行西洋菜街148號」,長就長了一點,不過就算沒有地圖在手也一樣輕易找到啊!

◎「上ル」あがる(Agaru)
◎「下ル」さがる(Sagaru)
◎「東入ル」ひがしいる(Higashiiru)
◎「西入ル」にしいる(Nishiiru)





延伸閱讀
京町家のデザイン 格子と町並み 
http://www.digistyle-kyoto.com/study/culture/machiya/machiya07.html