2017/11/20

HKAFF 2017【追捕】

去捧師兄場。

偏偏這個不爭氣的師妹卻去錯戲院,還有10分鐘便開場為甚麼個個還在場外等?拿戲票出來一看,不是The One,是BC!!!!!!!!!! 距離1.5km,真箇是呵呵呵。

HKAFF的烏龍事件終於發生在自己身上,所以說呢...... 不要取笑人,報應好快來。雖然事隔三星期,但今天才是個人的HKAFF第二場。

聽說行內人看了試映場,讚不絕口。同日,某友先看下午場,在大家樂也讚不絕口。

電影很濃的個人不是太崇尚的八十年代港産片風。 坐在隔鄰再隔鄰不認識的90後妹妹不停重複地和同行者說:「這是我看過最最最好看的電影!!!」

而我,百般滋味在心頭。

當福山雅治斜睥住張涵予用流俐英語說「Neither do I」,嘩!!! 點只型英帥靚正!!!

是「Neither do I」,不是「Me too」,不是「So do I」,不是「Me neither」。

最後福山雅治用國語介紹自己,而張涵予用日本語說「私Duだ。よろしく」。

不是「Duです」,是「Duだ」。

從很Formal很正經的用字進化到熟朋友才用的語言,劇本記一功。

斎藤工的客串好正。

田中圭最初只出側面鏡就西遊嚇得我。

傳言說有劇本等如無劇本,如果這是真的,剪接那個該拿獎。

唯一不滿意的,海報實在太假太不帥了。



盡管百般滋味在心頭,要去看的。





2017/11/19

日月如梭





死硬魚翅飯多久沒在成田離境呢?

翻了一下護照的蓋印.....

新千歳
羽田
羽田
羽田
関空
関空
関空
高松(←偶然浮気)
関空
羽田
関空
羽田
関空
羽田
中部
福岡
新千歳
成田

上一次在成田離境,原來是對上第18次的事,不過不是18年前的事。

而成田再對上的一次是羽田。 再之前的在舊護照裡,就忘記了。

是甚麼原因不再在成田離境?

不太記得。

不在成田離境,並不代表不在成田入境。

雖然路痴罵過成田入境數百次,但奇怪地,成田入境的次數並不少過羽田。因為成田行的520十點才出發,羽田行的548是八點,嫌早。

関空卻剛巧相反,離境次數和羽田不相上下,入境次數少之又少,最初是怕了排JR的隊,後來是怕了入境的人龍。

最後連接的四個,中部→福岡→新千歳→成田,百分百肯定是上課期,呵呵。

掛念上課的日子,只要有課上,乜田都冇所謂......




2017/11/18

食・札幌【一幻】

機場Lounge。

其實只是右臉像豬頭路晋但仍然以為自己是金城武的一眾男生,和以為自己是周冬雨的年齡加林志玲美貌的一眾女生,興高采烈地泡那個無印A貨即食麵:「好吃!好吃!好吃!」。

新千歳有一幻、そら、鷹の爪、梅光軒、けやき、弟子屈,還吃即食麵?

經新千歳離境就是為了吃,不然回羽田好過。排一個小時隊過X-RAY的新千歳和関空不相伯仲,是說関空還有Fast Lane,新千歳沒有。

札幌最後的一餐,是長期排隊的一幻。

但其實頭十名以內的話很快,十名以外就不要排了,因為一幻走的是「先下單麵差不多了才分配座位」那種風格,所以才製造出一個長龍假像。

頭十位的話,基本上從開始排隊到吃完走人大概不用半個小時。



十年前在Blog都說了,M是西山派,森住的麵未試過完食的。而且一幻的叉燒也太少。

まあ~但是那個蝦頭湯,真好吃,每次在札幌都想去。

是說,有誰去一幻不是為了那個湯的?

Lounge的泡麵,唉......




2017/11/17

続・続・三心兩意旅行記・翠蝶館

18個小時前的照片。



18個小時後的照片。



早在10月22日札幌已是初雪,唯是日才算比較認真地有點冬季的影子。

意外地,厨翠山的湯很不錯,同系翠蝶館的源泉似是另一個,質感完全不一,公主的偏好是厨翠山。



十一點Check-Out後,坐酒店的車去同系的翠蝶館,陪奶奶日帰。

薬膳Plan,3,000円一個人,Omakase Plan,4000円,還包札幌來回接送,雖說定山溪是在札幌,但出去札幌駅也要差不多一個小時車程,翠蝶館的日帰比一泊超值很多(又想起EPUY)。

三年也好算陳皮,心裡暗暗取笑。



上桌時撲鼻一陣蝦餃的香氣,左邊的類雞絲粉皮很不錯,温泉蛋配辣椒醬,但一點也不辣。



主菜有兩道,一雞一蝦,奶奶大愛海老,雞可是沒碰過。



北海道,不是南瓜湯便是玉米湯。



炒麵有點失敗,一來芡太糊,二來麵都像街邊露宿者的頭髮一樣打結了,三來野菜的味道根本吃不出來。



還有甜品。



中國茶就算了吧。



照片來自官網,躺在半露天雪見風呂本來不錯,可是Shower的水溫不知怎的只有冷水不熱。大浴場還有無料按摩椅。



泡完湯又去ゴロゴロ,奶奶讚不絕口。



每來一個菜小二說明後,奶奶:「ありがとうございます」,來五次,說五次。

吃完菜,小二來收碟,奶奶:「ありがとうございます」,收五次,說了五次。

上車,對酒店士大夫說:「ありがとうございます」。

下車,對司機說:「ありがとうございます」。

感動的是,她是是發自內心的感謝,而不是慣性的一句。

要向她多多學習。





2017/11/16

続・続・三心兩意旅行記・厨翠山

下車,入門,脫鞋,立即被人請去廚房,以為是在廚房Check-In,原來已開始品嚐是日第一度菜。

嗯... 第一度菜其實是飲品,試了Gingerale,不及Moliere。接下來試新米,中間的是味噌,最右的是茄子漬物。真夠驚喜。



上房間看到一個宵夜寶盒,每一個的味道都很不錯。



Lounge的下午茶,留肚,只敢小嚐,味道一般。



去泡湯,有波子汽水和冬木成。



吃過醬油餐,今次輪到鹽餐ヾ(@°▽°@)ノ



不在菜單上的Mozzarella Cheese搭甚麼忘記了。



茶碗蒸,用了七、八種以上的菇類,很甜。



主役:法蘭西Guérande出産的鹽。



某友在東京星野吃過,不出奇,日本洋菜都是抄法蘭西(爆),個人意見是純考刀工,內容物就互有不同。



主角是鹽,配角有ずわいがに,沙律裡只數到七八個名字出來,如果左右門神是但一個在大概可以數到九成。



主役:五代庵梅塩,左邊又是Mozzarell,中間黃色的是あん肝,最遠藏在一堆樹葉下的是秋刀魚配大愛茗荷。



主役:宗谷の塩。八角、いくら、鮪,最好吃的是鮪,配了Balsamic(題外話,四少送了枝Balsamic給三少會不會惹來五少的燒餅😂)



今度菜的Potash沒放鹽。



栗和百合根先上,廚子打起了泡即上。



主役:出雲鶜鷺藻塩,鯛做了熟成,不喜歡格格不入的芒果醬,象拔蚌意外地好吃,重要的是牡丹蝦超超超新鮮好吃。



主角:喜馬拉雅山岩塩,碟是伊万里焼,最右的是揚物是柿子包著Mozzarella,舞茸和南瓜沒有甚麼特別,白子豆腐恕我吃不出分別,最特別的連枝提子乾。



被炒翻的鰈の蕪蒸し,不然大家只見到泡泡。



主役:万葉の詩塩。伊達雞好吃,道産牛不好吃,加了鹽一樣很多油。想起能登牛,加了能登塩,那些油膩感全消。



釜飯ななつ星和ふっくりんこ兩溝,赤だし。漬物很可愛,手工也仔細。



五種牛奶雪糕任擇,選了甘酒,配南瓜布丁,超好吃的是焦糖雪糕。



小點心。



朝食有點普通,不寫了。





2017/11/15

続・続・三心兩意旅行記・函館→札幌

約了首都圈組九點正在LINE碰杯。

奶奶問:「為甚麼碰杯?」

北海道組… (」゜ロ゜)」

奶奶恍然大悟:「呀~〜〜那回事!」

徹頭徹尾忘記了阿仔生日(汗)

其實沒有忘記,只是太太太忙記錯了今天的日期(爆)



回到十二個小時前。大清早,被某友叫去五稜郭散歩。此時此刻好天氣。



半個小時後便烏雲密佈。



紅圈便是昨天去旳Coffeピーベリー。



當地人的愛店,老舖 すき焼き 阿佐利本店(あさり),好吃又抵吃,照片裡的B Set才1,600円,還包雪糕,提醒一下週末去的話最好予約。



雨超大,車窓観光,看了當去了。



先在Four Points吃了生日蛋糕(爆),500円一位,酒店,仲想點。



函館去丘珠,日本螺旋槳初体験。



雨傘是航空公司(機場?)的,登上飛機前要把雨傘放回車內,還不是一樣濕頭。



回到札幌才舉杯。

去到這個年齡,大家的祝福語都是「留得青山在,那怕沒柴燒」。





2017/11/14

続・続・三心兩意旅行記・函館

真是名符其實的三心兩意旅行記。

九月離開道東時怎會想到兩個月後又回來北海道,如果知道十一月會來函館的話,六月就不會從札幌經函館落東北,然後九月就一直留在道東上落也不用繞過去道央(但這樣又看不到Van Gogh展,真煩😂)

做一個遊客應該做的事,先去北京語朝市。



恆例的海鮮丼。



兩友(其中一個還是北海道人)一直抱怨說根室很遠很遠,從釧路去根室要自駕兩個小時,但又不抱怨從函館駅出發去松前城也要兩個小時。ψ(`∇´)ψ



全個日本大概也只有北海道的城才會擁有一望無際的草地。



建在樹上的南殿。( ̄□ ̄;)北海道的城去了,但神社卻一次也沒去過。



根本就是蕎麦嘛(爆)



Glay的Teru桑絕讚的DON de MACARONI,沒看錯,是甜的通心粉,本來在知内町的道の駅買來當口果,開車吃了兩條後掉頭追加,後來發現函館山上土産店也有出售。



某友每次必去在五稜郭公園的ピーベリー。



麵包湯真抵喝,濃濃奶油味,三粒帆立貝再加兩隻蝦。



半途匯合京都和函館友人,來了函館不知第七還是八次,終於上了這個比天空樹還矮的函館山。



某友至愛的那間天ぷら屋是日被包場,改去另一間口碑不錯但卻沒有甚麼客的,還好吃。



北斗市友人的手信ジョリー・クレール(Patisserie Joli Creee)十分美味,推。
http://hokuto-jolicreer.com/



翻了一下舊網誌,原來2013年這天也是在函館,那明年是不是在京都?