晚餐的菜單改了。
其實，又不能說是改了。
以前晚餐菜單上有的仍然存在，並沒有消失。
那改了甚麼呢？
Set不再提供Quenelle（クネル），主菜的Menu A是美瑛火腿，Menu B是紅酒煮牛頰肉。
而午餐的Menu B卻是紅酒煮牛頰肉或Quenelle，早知就中午來。
不要緊，a la carte有Quenelle。
但是a la carte沒有美瑛Salad。😭
想吃沙律的話就只能叫Set。
即是，如果要吃Quenelle的話就吃不到沙律，吃沙律的話就不能吃Quenelle。
不不不，兩者都可以吃的，叫一個Menu A或B，再散叫一個Quenelle。
兩個Main，還有碳水化合物，甜品不能缺，那來的胃納!?
最後決定，犧牲沙律。
小清新的豆湯。
好像又換了廚子，上桌時Quenelle一直在沸騰的狀態，味道也比以前甜，但還是好吃的。
Mille Feuille的份量比以前的大。
飲料的照片就不放了。
常告誡自己「能夠吃的時候便吃吧」，誰也不知道明天發生甚麼事。
Moliére Café 降っても晴れても
■ https://sapporo-molierecafe.com/
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