食・大阪【炭味家】

「炭味家」藝能人的御用店。

炭味家的看板料理，四少在人生最高のレストラン內力讚的「イカのおろしマヨ」，大概是他在大阪拍ブギウキ時來的。顧名思義，就是魷魚大根茸美乃滋，無法停箸的一道菜。

「サザエのエスカルゴ風」一人一客才過癮，配小小塊的多士，好吃。

「トマトのファルシー」就是炸蕃茄哪，很大阪風的一道菜，是非常好吃。

「ポテトサラダ」就有點普通了，該吃海鮮咖哩。🤣

「白蛤の雑炊」，蜆很大，約有四、五隻，二人分享剛好。

離開，怎麼附近都是洋人，走過兩步，仿然大悟，原來moxy就在附近。但看見路上拖著行李從大阪駅步行過來的的遊客，不禁同情起來。







炭味家
■ https://www.tanmiya.co.jp/