2024/07/10

札幌涼活 Day 2

7,500大洋,好像比往年貴很多,但利尻已經比積丹便宜很多,而且這是場內價,場外價我不知,路過佐藤水産市場店,只見很多蟹,海胆一粒不見,連海胆醤油也沒有。


雖是バフンうに,但味道比往年的薄,直接一點,閉上眼睛吃的話根本分不出是紫或是糞。

然後路過むらかみ,門外看板註明礼文,等等,連函館也不漁?

問谷哥,「是啊~!天氣太熱,海水溫度高,餌長的不好,去到日本海也餓死很多海胆...」

但為甚麼北海道的昆布價錢一個月比一個月便宜。

再說,明明五月時才在三国港吃了海胆,不知多鮮味。

上星期在淡路島(不知何時才會更新的網誌),新島說還沒有,要等到七月末。可圈可點的「還沒有」,由良向來是自由人,從來沒有正式的解禁日,雖然七月末才是海胆的高峰日,但往年六月已可以吃,今年怎麼了?

天天都是說同一句話「有花堪折直需折」。

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