2025/10/09

Sous vide & waffles with balsamic glaze

有生以來吃過最賣相嚇人的CX早點。


通常CX的早餐,西式就是奄列腸仔或煙肉配馬鈴薯,中式就是點心。50年來都一模一樣,今回看到餐牌上有個慢煮鴨肉窩夫配意大利醋,想嘗新一下,想不到是這個樣子。

不算難吃,但賣相太重口味,又找不到窩夫,嘗了兩口停下。

後記:是的,沒有了,後來也沒見過再出現在餐牌上了。



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