2020/09/02

「すきやばし次郎」 小野禎一 父と私の60年




序,熟識,因為曾經立讀過。😅

但到底那一天看的不記得了,上網翻查一下,初回版是去年九月出的,在大家樂飛快的瀏了一下照片,找不到,而明明我有拍下照片的,而且不止一本書。

有拍,有看,就是沒買,M姐貪小便宜。

不是,是因為看到書那天接著還要去別的地方,而且還繼續每天的大移動,260頁的「父と私の60年」,少說也900g重,到不用移動時又見不到書了。

以為台灣會有出版社翻譯成中文,時至今日,還沒有。

於是買日文數碼版。

文字多就買eBook,写真多就當然要買實體書,像吾郎ちゃん的Blume。😆

數碼版的「父と私の60年」也有照片的,左看右看都覺得很熟悉,不太肯定到底是不是自己看過「Jiro Dreams of Sushi」太多次還是環境地點制服人物幾十年來都是那兩個人所以看來看去都是一模一樣。

當天為甚麼立読呢?因為著者(或是編者)太懂讀者心理了。一開場便是著者問小野禎一如何得知米芝蓮光臨?

禎一:「有個星期六的中午,一個40代的外國人和日本人通譯來到,坐在最角落的位置,因為當年也很多外國食客也沒有特別在意」

孝子(著者):「えー!他坐最角落,那他吃的的壽司是你捏的,而不是二郎桑!」

哇!高招!揭秘式的開場白既吸引讀者又和禎一打好關係令二郎高興。也諷刺了叫禎一做「燒海苔名人」的網民。

禎一:「吃完後,通譯問可否借時間一用,剛好他們吃完後沒有客人,回答沒問題後收到名片才知道原來是米芝蓮的編集長亜倫桑,被告知他們將會出日本版米芝蓮,要求拍照。當然三星一事是後來才知道的。」


一石二鳥的文字。一般人要和二郎桑拍照甚麼的就要予約午間最後一輪(不過現在已經不能予約咯)。

編集長來之前當然有別的調査員來吃過,但是否給予三星還要編集長來吃過才決定。

這本書主角不是二郎,而是從來沒在Counter的另一端吃過二郎握的壽司的長子禎一,雖然其實個人更八卦一早便獨立出來的次子的故事。




家裡還有本里見真三著中文版的「壽司之神」,三年都未看完。

どうも〜我是那個看八卦書會看得飛快的Mでござる。

「壽司之神」可不是八卦書,看得慢是當然的。

書的材料固然重要,但更重要的是作者(著者)。有趣的是此書是根津孝子的第一本著作,似乎也是目前唯一的著作,寫得好,プロ不プロ沒關係。

還有Obama為何會吃次郎,多少天前予約,座位如何安排,吃了甚麼,諸如此類八卦十分有趣。





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