2024/11/26

食・名古屋【うなぎ料理うな和 泉店】

離開店50公尺已經嗅到炭燒鰻的香氣。


自家特製醤油,配漬物。試了一滴,算吧。


山椒是高知仁淀川產,山葵是長野安曇野。雖然都是高級貨,但被武奈伎比下去了。

飯可以選少な目、普通、大きい。

鰻魚燒的香,略嫌不夠脆。


吸物不是鰻魚肝,也不是蜆,是很普通的急凍ホタテ。

お茶漬け可以,但不突出。


雖然掛名鰻魚店,但店裡還有其他如刺身等。

如果前兩天沒有去花岡和武奈伎的話,應該會覺得うな和不差的。



うなぎ料理うな和 泉店
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