一個人的回転物語 ~根室花まる~

第一次去札幌根室花まる的時候，並不認識這家店，只是因為一個人，見到有寿司吃便隨意走進去。

北海道的飯團向來較本州的暖，只覺這裡的飯團冷冰冰，材料也冷冰冰，東京北澤倶楽部好吃得多，但論花樣，當然這裡勝一籌。

一眨眼，十年過去，根室花まる分店開到丸ノ内的KITTE，依然是任何時刻都是長龍一度。

花まる不是不好吃，也不能算好吃，一個人在札幌時，也可以去すし善（雖然現在不論去那家すし善的分店，聽到的廣東話比去花まる還要多），那為甚麼還要去花まる？看下去就知道啊。

這個忘了是甚麼，只記得就是北海道産。



ぶりとろ，拿這個的新鮮度和函館まるかつ相比，立分高下。



根室産青ぞい



漬鮪



生鯖軍艦巻



にしん（鰊・鯡 Pacific Herring)



縁側



小肌？鰯？



縁側



花咲蟹サラダ



生鮭？



羅臼うに



黒潮ぶり（志布市湾産的鰤是養殖的）



縁側



真だち



いかポン（魷魚柚子醋）



とろ鯖



炙り鯖



看官，你發現不論去到那一家回転寿司毒舌都會選的是那一個寿司？

高級鮨店不是沒得吃，而是高級店用的是靚料，頂多儲兩三條，手快手，手慢無，反而回転用便宜魚，可以大量屯積。

呵呵呵～えんがわ万歳！万歳！万々歳！