2012/09/09

食・福岡【華味鳥】

料理,和男人/女人一樣,最好的,和最壞的,都很難忘記。

終於,離開了Hakata City。

這次,難忘的經驗。

①鶏の蒲焼


鰻魚蒲焼吃的多,雞沒吃過,貪過癮,叫一個來吃,原來貼一塊海苔上去便算是「蒲燒」,肉是機製的,不但沒雞的味道,連雞肉的質感也沒有!



②軟骨の唐揚げ


軟骨,一定是被壓成了粉團,然後再混和麵粉去炸,不然,如何可以像吃団子一樣?


③水たき唐揚げ 


雞沒雞味沒關係,起碼鹽有鹹味嘛,原來,又錯了!

((゛≡ ̄~ ̄≡゛)) サァ~


④たれつくれ


雞沒雞味,蛋黃總會有腥氣吧!? 我又錯了。


⑤砂肝のガーリック炒め


呵呵呵!!!蒜茸非常的好吃!


⑥華味鳥生姜味噌


點菜時,小二好心:「這個很難吃」。不聽小二言,吃虧在眼前。

不知那個雞肉給崩沙,還是漂水醃過,怪味到大家咬一口便放下。


⑦水炊き


蔥花蛋湯?



不!這是雑炊。(ーΩー;)

然後,一人一件雞,個半団子,¼個心。



全餐最好吃的在這裡。

登登登,柚子醋!

* * * * * * * *

埋單前發現,菜牌上COURSE的小鉢二品都沒來,反正東西難吃大家都懶得追究下去。

為甚麼阿拉西和卡通都如此無品味?




華味鳥
http://www.hanamidori.net/




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