是夜晚餐，是上陸日本差不多兩年了的Shake Shack。
横浜這家店，看著它裝修，然後開幕。
老是說Queen's Square沒人行，這裡可是人氣旺盛，早午晚都見到人排隊，北風冷冽戶外一樣座無虛席。
不過，環顧四周，十居其九的餐盤上都只有Cheese Fries和清水。ψ(｀∇´)ψ
既然在日本，就叫了個美國沒有的黑芝蔴奶昔。
份量有點少，味道還可。
反正大家都旨在那個Fries。
某香港友人老是問：「横浜有甚麼好吃的？」
「除了菜肉包，還有叉燒包...」
毆。
2017/11/25
Shake Shack
又回到横浜😂。
是夜晚餐，是上陸日本差不多兩年了的Shake Shack。
横浜這家店，看著它裝修，然後開幕。
老是說Queen's Square沒人行，這裡可是人氣旺盛，早午晚都見到人排隊，北風冷冽戶外一樣座無虛席。
不過，環顧四周，十居其九的餐盤上都只有Cheese Fries和清水。ψ(｀∇´)ψ
既然在日本，就叫了個美國沒有的黑芝蔴奶昔。
份量有點少，味道還可。
反正大家都旨在那個Fries。
某香港友人老是問：「横浜有甚麼好吃的？」
「除了菜肉包，還有叉燒包...」
毆。
是夜晚餐，是上陸日本差不多兩年了的Shake Shack。
横浜這家店，看著它裝修，然後開幕。
老是說Queen's Square沒人行，這裡可是人氣旺盛，早午晚都見到人排隊，北風冷冽戶外一樣座無虛席。
不過，環顧四周，十居其九的餐盤上都只有Cheese Fries和清水。ψ(｀∇´)ψ
既然在日本，就叫了個美國沒有的黑芝蔴奶昔。
份量有點少，味道還可。
反正大家都旨在那個Fries。
某香港友人老是問：「横浜有甚麼好吃的？」
「除了菜肉包，還有叉燒包...」
毆。
2017/11/24
宿・札幌【Hotel Gracery Sapporo】
Upside Down，先看Floor Plan。
外圍房間的景觀是街景，內圍房間就是其他客室景。外圍的多是雙人房（Double），內圍的多是單人房（Single），但兩者面積一樣，除非預約的是Twin Room。
和友一同Check-In，結果公主住外圍，友住內圍，友且是和Lobby同層的7樓，窗外風景就是前枱的後枱。隔了一天，第二次公主一個人Check-In，雖和前一回的價錢一樣，卻被分配到內圍。
予約的是Standard Single，網頁說有15平方米，各人頭上一把尺，間間酒店不同尺。
厲害的是這麼小的房間還藏有熨衫板。
桌面拉開來還可以放電腦，請理解室內設計師的心意。
很貼心的中央空調，不用宿泊客煩惱是日該選暖氣還是冷氣。
還有放濕機，雖然拿上手黏呼呼的，棕色，不知是咖啡還是可樂。
清潔大隊組長從新宿華盛頓左遷過來？
有綠茶包、咖啡、一枝水（外圍被分配的是可雙人入住的單人房所以有兩枝水），牆上連接充電器。
雖然清淨器有跡，浴室倒是無跡，也無霉，只是有輕微異味。
酒店有好多能操流俐英語的中國職員，這些指示牌大概都不關他們事。
基本Amenities設備，自家沐浴品牌，氣味像是CIII，正如告示所示，蓮蓬頭常漏水。(-_-)ゞ
本來，豌豆姫様訂的是三井，一泊6400+，横浜友人因為買ANA的Package，選了可以利用地下街出入札幌駅的Gracery，豌豆姫様唯有又改，一休的價錢最便宜，5300+。
雖然可利用札幌駅的地下通道直上酒店，但仍有十數級樓梯上落，不用拿行李箱的話，倒是輕鬆的。
全家酒店最大優點，走20步便是機場巴士站。
至於下回，還是找家有大浴場的。
Room Type: Standard Single 15 sq m
1. 空氣溫度調節 ６
2. 室內清潔程度 ５
3. 燈光 ８
4. 床舖軟硬、乾淨及舒適程度 ５
5. 上網及充電等 ６
6. 酒店位置、交通方便等 ８
7. 員工態度 ７
8. 房間物料手工新淨程度 ６
9. 景觀 ５
10. 浴室設備及Amenities Kit ７
ホテルグレイスリー札幌 Hotel Gracery Sapporo 格拉斯麗札幌酒店
■ http://gracery.com/sapporo/
#日本住宿
外圍房間的景觀是街景，內圍房間就是其他客室景。外圍的多是雙人房（Double），內圍的多是單人房（Single），但兩者面積一樣，除非預約的是Twin Room。
和友一同Check-In，結果公主住外圍，友住內圍，友且是和Lobby同層的7樓，窗外風景就是前枱的後枱。隔了一天，第二次公主一個人Check-In，雖和前一回的價錢一樣，卻被分配到內圍。
予約的是Standard Single，網頁說有15平方米，各人頭上一把尺，間間酒店不同尺。
厲害的是這麼小的房間還藏有熨衫板。
桌面拉開來還可以放電腦，請理解室內設計師的心意。
很貼心的中央空調，不用宿泊客煩惱是日該選暖氣還是冷氣。
還有放濕機，雖然拿上手黏呼呼的，棕色，不知是咖啡還是可樂。
清潔大隊組長從新宿華盛頓左遷過來？
有綠茶包、咖啡、一枝水（外圍被分配的是可雙人入住的單人房所以有兩枝水），牆上連接充電器。
雖然清淨器有跡，浴室倒是無跡，也無霉，只是有輕微異味。
酒店有好多能操流俐英語的中國職員，這些指示牌大概都不關他們事。
基本Amenities設備，自家沐浴品牌，氣味像是CIII，正如告示所示，蓮蓬頭常漏水。(-_-)ゞ
本來，豌豆姫様訂的是三井，一泊6400+，横浜友人因為買ANA的Package，選了可以利用地下街出入札幌駅的Gracery，豌豆姫様唯有又改，一休的價錢最便宜，5300+。
雖然可利用札幌駅的地下通道直上酒店，但仍有十數級樓梯上落，不用拿行李箱的話，倒是輕鬆的。
全家酒店最大優點，走20步便是機場巴士站。
至於下回，還是找家有大浴場的。
Room Type: Standard Single 15 sq m
1. 空氣溫度調節 ６
2. 室內清潔程度 ５
3. 燈光 ８
4. 床舖軟硬、乾淨及舒適程度 ５
5. 上網及充電等 ６
6. 酒店位置、交通方便等 ８
7. 員工態度 ７
8. 房間物料手工新淨程度 ６
9. 景觀 ５
10. 浴室設備及Amenities Kit ７
ホテルグレイスリー札幌 Hotel Gracery Sapporo 格拉斯麗札幌酒店
■ http://gracery.com/sapporo/
#日本住宿
2017/11/23
宿・函館【Hotel WBF Grande Hakodate】
酒店房間景觀 ┐(￣ー￣)┌
平常予約酒店，都利用酒店的網頁，今回無意中發現J○○社的價錢是酒店網頁的六折(!)，所以住柴房是意料中事（爆）。
對沒有行李的豌豆姫様來說面積是綽綽有餘。
話說在前頭，今回不是豌豆姫様的選擇。近兩年，WBF集團在日本各地狂買酒店，和其他集團買完酒店後不太一樣的是，基本上硬件不改裝。Hotel WBF Grande Hakodate的前身即是Hakodate Grande Hotel，頗有點歷史。
古老還古老，空調反而不是中央控制。房內有熨衫板，拖鞋有循環再用拖及用完即棄拖，料子比上兩個月投宿的幾家酒店更佳。只提供綠茶茶包兩個，沒有魔法瓶，也沒有提供空氣清淨放濕器。
兩件頭的睡衣，可惜沒有大浴場。床是SIMMONS，枕頭不是記憶枕。
浴室有點短，腿長的人坐在馬桶膝頭會碰牆。
水壓良好，去水無問題，雖有舊式的掛牆風筒也提供額外的手提風筒，沐浴露是DHC。意外的是因為馬桶不是暖板設備，於是每日提供黏貼墊替換，真夠貼心。
大堂有提供Tsubaki洗髮水，還有無料入浴劑。
每天還有免費咖啡和布丁。
還有INTERNET CORNER。
已經枯葉期，北海道的酒店價錢毫無回落跡象。某友被迫和航空公司買Package，於是選擇了很接近她至愛的天婦羅屋てんや附近的WBF Grande，偏偏來到函館才發現てんや被包場。
宝来町雖沒甚麼特別好玩的，但酒店門外便是機場巴士站，對面有Lawson，停車場只是1,000円一泊，Check-Out後直至15:00前泊車無料。
酒店職員們都很親切，很老練。公主意見，一泊4,500~7,500円這個價位很抵；15,000円的話就太高了。
Room Type: Standard Double 15 sq m
1. 空氣溫度調節 ７
2. 室內清潔程度 ８
3. 燈光 ８
4. 床舖軟硬、乾淨及舒適程度 ８
5. 上網及充電等 ８
6. 酒店位置、交通方便等 ８
7. 員工態度 ９
8. 房間物料手工新淨程度 ６
9. 景觀 ６
10. 浴室設備及Amenities Kit ８
ホテルWBFグランデ函館 Hotel WBF Grande Hakodate
■ https://www.hotelwbf.com/grande-hakodate/
#日本住宿
平常予約酒店，都利用酒店的網頁，今回無意中發現J○○社的價錢是酒店網頁的六折(!)，所以住柴房是意料中事（爆）。
對沒有行李的豌豆姫様來說面積是綽綽有餘。
話說在前頭，今回不是豌豆姫様的選擇。近兩年，WBF集團在日本各地狂買酒店，和其他集團買完酒店後不太一樣的是，基本上硬件不改裝。Hotel WBF Grande Hakodate的前身即是Hakodate Grande Hotel，頗有點歷史。
古老還古老，空調反而不是中央控制。房內有熨衫板，拖鞋有循環再用拖及用完即棄拖，料子比上兩個月投宿的幾家酒店更佳。只提供綠茶茶包兩個，沒有魔法瓶，也沒有提供空氣清淨放濕器。
兩件頭的睡衣，可惜沒有大浴場。床是SIMMONS，枕頭不是記憶枕。
浴室有點短，腿長的人坐在馬桶膝頭會碰牆。
水壓良好，去水無問題，雖有舊式的掛牆風筒也提供額外的手提風筒，沐浴露是DHC。意外的是因為馬桶不是暖板設備，於是每日提供黏貼墊替換，真夠貼心。
大堂有提供Tsubaki洗髮水，還有無料入浴劑。
每天還有免費咖啡和布丁。
還有INTERNET CORNER。
已經枯葉期，北海道的酒店價錢毫無回落跡象。某友被迫和航空公司買Package，於是選擇了很接近她至愛的天婦羅屋てんや附近的WBF Grande，偏偏來到函館才發現てんや被包場。
宝来町雖沒甚麼特別好玩的，但酒店門外便是機場巴士站，對面有Lawson，停車場只是1,000円一泊，Check-Out後直至15:00前泊車無料。
酒店職員們都很親切，很老練。公主意見，一泊4,500~7,500円這個價位很抵；15,000円的話就太高了。
Room Type: Standard Double 15 sq m
1. 空氣溫度調節 ７
2. 室內清潔程度 ８
3. 燈光 ８
4. 床舖軟硬、乾淨及舒適程度 ８
5. 上網及充電等 ８
6. 酒店位置、交通方便等 ８
7. 員工態度 ９
8. 房間物料手工新淨程度 ６
9. 景觀 ６
10. 浴室設備及Amenities Kit ８
ホテルWBFグランデ函館 Hotel WBF Grande Hakodate
■ https://www.hotelwbf.com/grande-hakodate/
#日本住宿
2017/11/22
2017/11/21
HKAFF 2017【白色女孩】
中伏。
有杜如伏，也有杜可伏。
是日，HKAFF兩套閉幕電影「相愛相親」和「白色女孩」。
散場後，穿著AFF制服的男男女女在等候綠燈時，一個男的問：「那你喜歡『相愛相親』嗎？」女的臉露難色：「唔...... 這個問題很難回答。」
於是，我在Whatsapp問先看張艾嘉的「相愛相親」後看「白色女孩」的鬼塚佐治：「同是閉幕電影，你覺得那一齣好看？」
隔著屏幕也感覺到已被氣炸的佐治撞上巴士車頂：「相愛相親起碼好十倍！」
M沒有看「相愛相親」，不過意料中事。
即使型男小田切讓在座，半途三番四次想離座走人。
靚人靚景，配樂一流，劇本嗎？支離破碎，九流也不入圍。
電影預告說「香港最後一條漁村裡的熱帶黑色愛情小品」，那裡來的愛情線？
保育。對，和穿著AIGLE的漁民講保育。
講政治，講反共，直接鬧又得，間接鬧都得，不是找觀眾來做磨心，不是將光暗度調至1，摸黑作業，原本的優美鏡頭都破壞掉，幾乎以為自己得了夜盲症。
上是劇照
下是劇場
導演說這不是電影這是一個有關探索香港的旅程。
那關日本人甚麼事？
舞台挨拶，導演拿稿照讀，其他演員自High，據聞四場如是，十點開場變做十點七，散場已是21日。
AFF諸公大概都是「白色諸公」。
即使有オダギリジョー，抱歉，也推薦不來。
有杜如伏，也有杜可伏。
是日，HKAFF兩套閉幕電影「相愛相親」和「白色女孩」。
散場後，穿著AFF制服的男男女女在等候綠燈時，一個男的問：「那你喜歡『相愛相親』嗎？」女的臉露難色：「唔...... 這個問題很難回答。」
於是，我在Whatsapp問先看張艾嘉的「相愛相親」後看「白色女孩」的鬼塚佐治：「同是閉幕電影，你覺得那一齣好看？」
隔著屏幕也感覺到已被氣炸的佐治撞上巴士車頂：「相愛相親起碼好十倍！」
M沒有看「相愛相親」，不過意料中事。
即使型男小田切讓在座，半途三番四次想離座走人。
靚人靚景，配樂一流，劇本嗎？支離破碎，九流也不入圍。
電影預告說「香港最後一條漁村裡的熱帶黑色愛情小品」，那裡來的愛情線？
保育。對，和穿著AIGLE的漁民講保育。
講政治，講反共，直接鬧又得，間接鬧都得，不是找觀眾來做磨心，不是將光暗度調至1，摸黑作業，原本的優美鏡頭都破壞掉，幾乎以為自己得了夜盲症。
上是劇照
下是劇場
導演說這不是電影這是一個有關探索香港的旅程。
那關日本人甚麼事？
舞台挨拶，導演拿稿照讀，其他演員自High，據聞四場如是，十點開場變做十點七，散場已是21日。
AFF諸公大概都是「白色諸公」。
即使有オダギリジョー，抱歉，也推薦不來。
2017/11/20
HKAFF 2017【追捕】
去捧師兄場。
偏偏這個不爭氣的師妹卻去錯戲院，還有10分鐘便開場為甚麼個個還在場外等？拿戲票出來一看，不是The One，是BC!!!!!!!!!! 距離1.5km，真箇是呵呵呵。
HKAFF的烏龍事件終於發生在自己身上，所以說呢...... 不要取笑人，報應好快來。雖然事隔三星期，但今天才是個人的HKAFF第二場。
聽說行內人看了試映場，讚不絕口。同日，某友先看下午場，在大家樂也讚不絕口。
電影很濃的個人不是太崇尚的八十年代港産片風。 坐在隔鄰再隔鄰不認識的90後妹妹不停重複地和同行者說：「這是我看過最最最好看的電影!!!」
而我，百般滋味在心頭。
當福山雅治斜睥住張涵予用流俐英語說「Neither do I」，嘩!!! 點只型英帥靚正!!!
是「Neither do I」，不是「Me too」，不是「So do I」，不是「Me neither」。
最後福山雅治用國語介紹自己，而張涵予用日本語說「私Duだ。よろしく」。
不是「Duです」，是「Duだ」。
從很Formal很正經的用字進化到熟朋友才用的語言，劇本記一功。
斎藤工的客串好正。
田中圭最初只出側面鏡就西遊嚇得我。
傳言說有劇本等如無劇本，如果這是真的，剪接那個該拿獎。
唯一不滿意的，海報實在太假太不帥了。
盡管百般滋味在心頭，要去看的。
偏偏這個不爭氣的師妹卻去錯戲院，還有10分鐘便開場為甚麼個個還在場外等？拿戲票出來一看，不是The One，是BC!!!!!!!!!! 距離1.5km，真箇是呵呵呵。
HKAFF的烏龍事件終於發生在自己身上，所以說呢...... 不要取笑人，報應好快來。雖然事隔三星期，但今天才是個人的HKAFF第二場。
聽說行內人看了試映場，讚不絕口。同日，某友先看下午場，在大家樂也讚不絕口。
電影很濃的個人不是太崇尚的八十年代港産片風。 坐在隔鄰再隔鄰不認識的90後妹妹不停重複地和同行者說：「這是我看過最最最好看的電影!!!」
而我，百般滋味在心頭。
當福山雅治斜睥住張涵予用流俐英語說「Neither do I」，嘩!!! 點只型英帥靚正!!!
是「Neither do I」，不是「Me too」，不是「So do I」，不是「Me neither」。
最後福山雅治用國語介紹自己，而張涵予用日本語說「私Duだ。よろしく」。
不是「Duです」，是「Duだ」。
從很Formal很正經的用字進化到熟朋友才用的語言，劇本記一功。
斎藤工的客串好正。
田中圭最初只出側面鏡就西遊嚇得我。
傳言說有劇本等如無劇本，如果這是真的，剪接那個該拿獎。
唯一不滿意的，海報實在太假太不帥了。
盡管百般滋味在心頭，要去看的。
2017/11/19
日月如梭
死硬魚翅飯多久沒在成田離境呢？
翻了一下護照的蓋印.....
新千歳
羽田
羽田
羽田
関空
関空
関空
高松（←偶然浮気）
関空
羽田
関空
羽田
関空
羽田
中部
福岡
新千歳
成田
上一次在成田離境，原來是對上第18次的事，不過不是18年前的事。
而成田再對上的一次是羽田。 再之前的在舊護照裡，就忘記了。
是甚麼原因不再在成田離境？
不太記得。
不在成田離境，並不代表不在成田入境。
雖然路痴罵過成田入境數百次，但奇怪地，成田入境的次數並不少過羽田。因為成田行的520十點才出發，羽田行的548是八點，嫌早。
関空卻剛巧相反，離境次數和羽田不相上下，入境次數少之又少，最初是怕了排JR的隊，後來是怕了入境的人龍。
最後連接的四個，中部→福岡→新千歳→成田，百分百肯定是上課期，呵呵。
掛念上課的日子，只要有課上，乜田都冇所謂......
2017/11/18
食・札幌【一幻】
機場Lounge。
其實只是右臉像豬頭路晋但仍然以為自己是金城武的一眾男生，和以為自己是周冬雨的年齡加林志玲美貌的一眾女生，興高采烈地泡那個無印A貨即食麵：「好吃！好吃！好吃！」。
新千歳有一幻、そら、鷹の爪、梅光軒、けやき、弟子屈，還吃即食麵？
經新千歳離境就是為了吃，不然回羽田好過。排一個小時隊過X-RAY的新千歳和関空不相伯仲，是說関空還有Fast Lane，新千歳沒有。
札幌最後的一餐，是長期排隊的一幻。
但其實頭十名以內的話很快，十名以外就不要排了，因為一幻走的是「先下單麵差不多了才分配座位」那種風格，所以才製造出一個長龍假像。
頭十位的話，基本上從開始排隊到吃完走人大概不用半個小時。
十年前在Blog都說了，M是西山派，森住的麵未試過完食的。而且一幻的叉燒也太少。
まあ～但是那個蝦頭湯，真好吃，每次在札幌都想去。
是說，有誰去一幻不是為了那個湯的？
Lounge的泡麵，唉......
其實只是右臉像豬頭路晋但仍然以為自己是金城武的一眾男生，和以為自己是周冬雨的年齡加林志玲美貌的一眾女生，興高采烈地泡那個無印A貨即食麵：「好吃！好吃！好吃！」。
新千歳有一幻、そら、鷹の爪、梅光軒、けやき、弟子屈，還吃即食麵？
經新千歳離境就是為了吃，不然回羽田好過。排一個小時隊過X-RAY的新千歳和関空不相伯仲，是說関空還有Fast Lane，新千歳沒有。
札幌最後的一餐，是長期排隊的一幻。
但其實頭十名以內的話很快，十名以外就不要排了，因為一幻走的是「先下單麵差不多了才分配座位」那種風格，所以才製造出一個長龍假像。
頭十位的話，基本上從開始排隊到吃完走人大概不用半個小時。
十年前在Blog都說了，M是西山派，森住的麵未試過完食的。而且一幻的叉燒也太少。
まあ～但是那個蝦頭湯，真好吃，每次在札幌都想去。
是說，有誰去一幻不是為了那個湯的？
Lounge的泡麵，唉......
2017/11/17
続・続・三心兩意旅行記・翠蝶館
18個小時前的照片。
18個小時後的照片。
早在10月22日札幌已是初雪，唯是日才算比較認真地有點冬季的影子。
意外地，厨翠山的湯很不錯，同系翠蝶館的源泉似是另一個，質感完全不一，公主的偏好是厨翠山。
十一點Check-Out後，坐酒店的車去同系的翠蝶館，陪奶奶日帰。
薬膳Plan，3,000円一個人，Omakase Plan，4000円，還包札幌來回接送，雖說定山溪是在札幌，但出去札幌駅也要差不多一個小時車程，翠蝶館的日帰比一泊超值很多（又想起EPUY）。
三年也好算陳皮，心裡暗暗取笑。
上桌時撲鼻一陣蝦餃的香氣，左邊的類雞絲粉皮很不錯，温泉蛋配辣椒醬，但一點也不辣。
主菜有兩道，一雞一蝦，奶奶大愛海老，雞可是沒碰過。
北海道，不是南瓜湯便是玉米湯。
炒麵有點失敗，一來芡太糊，二來麵都像街邊露宿者的頭髮一樣打結了，三來野菜的味道根本吃不出來。
還有甜品。
中國茶就算了吧。
照片來自官網，躺在半露天雪見風呂本來不錯，可是Shower的水溫不知怎的只有冷水不熱。大浴場還有無料按摩椅。
泡完湯又去ゴロゴロ，奶奶讚不絕口。
每來一個菜小二說明後，奶奶：「ありがとうございます」，來五次，說五次。
吃完菜，小二來收碟，奶奶：「ありがとうございます」，收五次，說了五次。
上車，對酒店士大夫說：「ありがとうございます」。
下車，對司機說：「ありがとうございます」。
感動的是，她是是發自內心的感謝，而不是慣性的一句。
要向她多多學習。
18個小時後的照片。
早在10月22日札幌已是初雪，唯是日才算比較認真地有點冬季的影子。
意外地，厨翠山的湯很不錯，同系翠蝶館的源泉似是另一個，質感完全不一，公主的偏好是厨翠山。
十一點Check-Out後，坐酒店的車去同系的翠蝶館，陪奶奶日帰。
薬膳Plan，3,000円一個人，Omakase Plan，4000円，還包札幌來回接送，雖說定山溪是在札幌，但出去札幌駅也要差不多一個小時車程，翠蝶館的日帰比一泊超值很多（又想起EPUY）。
三年也好算陳皮，心裡暗暗取笑。
上桌時撲鼻一陣蝦餃的香氣，左邊的類雞絲粉皮很不錯，温泉蛋配辣椒醬，但一點也不辣。
主菜有兩道，一雞一蝦，奶奶大愛海老，雞可是沒碰過。
北海道，不是南瓜湯便是玉米湯。
炒麵有點失敗，一來芡太糊，二來麵都像街邊露宿者的頭髮一樣打結了，三來野菜的味道根本吃不出來。
還有甜品。
中國茶就算了吧。
照片來自官網，躺在半露天雪見風呂本來不錯，可是Shower的水溫不知怎的只有冷水不熱。大浴場還有無料按摩椅。
泡完湯又去ゴロゴロ，奶奶讚不絕口。
每來一個菜小二說明後，奶奶：「ありがとうございます」，來五次，說五次。
吃完菜，小二來收碟，奶奶：「ありがとうございます」，收五次，說了五次。
上車，對酒店士大夫說：「ありがとうございます」。
下車，對司機說：「ありがとうございます」。
感動的是，她是是發自內心的感謝，而不是慣性的一句。
要向她多多學習。
2017/11/16
続・続・三心兩意旅行記・厨翠山
下車，入門，脫鞋，立即連人帶行李被請去廚房，以為是在廚房Check-In，原來開始品嚐是日第一度菜。
嗯... 第一度菜其實是飲品，試了Gingerale，不及Moliere。接下來試新米，中間的是味噌，最右的是茄子漬物。真夠驚喜。
上房間看到一個宵夜寶盒，每一個的味道都很不錯。
Lounge的下午茶，留肚，只敢小嚐，味道一般。
去泡湯，有波子汽水和冬木成，早上換了牛乳。
吃過醬油餐，今回輪到鹽餐ヾ(@°▽°@)ノ
不在菜單上的Mozzarella Cheese搭甚麼忘記了。
茶碗蒸，用了七、八種以上的菇類，很甜。
主役：法蘭西Guérande出産的鹽。
某友在東京星野吃過，不出奇，日本洋菜都是抄法蘭西（爆），個人意見是純考刀工，內容物就互有不同。
主角是鹽，配角有ずわいがに，沙律裡只數到七八個名字出來，如果左右門神是但一個在大概可以數到九成。
主役：五代庵梅塩，左邊又是Mozzarella，中間黃色的是あん肝，最遠藏在一堆樹葉下的是秋刀魚配大愛茗荷。
主役：宗谷の塩。八角、いくら、鮪，最好吃的是鮪，不配鹽，配Balsamic（題外話，四少送了枝Balsamic給三少會不會令五少呷醋😂）
今度菜的Potash沒放鹽。
栗和百合根先上，廚子打起了泡即上。
主役：出雲鵜鷺藻塩，鯛做了熟成，不喜歡格格不入的芒果醬，象拔蚌意外地好吃，重要的是牡丹蝦超超超新鮮好吃。
主角：喜馬拉雅山岩塩，碟是伊万里焼，最右的是揚物是柿子包著Mozzarella，舞茸和南瓜沒有甚麼特別，白子豆腐恕我吃不出分別，最特別的連枝提子乾。
被炒翻的鰈の蕪蒸し，不然大家只見到泡泡。
主役：万葉の詩塩。伊達雞好吃，道産牛不好吃，加了鹽一樣很多油。想起能登牛，加了能登塩，那些油膩感全消。
釜飯ななつ星和ふっくりんこ兩溝，赤だし。漬物很可愛，手工也仔細。
五種牛奶雪糕任擇，選了甘酒，配南瓜布丁，超好吃的是塩焦糖雪糕。
小點心。
相比之下朝食就有點普通。
近年不知從誰開始流行朝食時宿泊客自己煮味噌汁，又要一邊吃又要一邊煮，手忙腳亂，且不說自己是否煮得好吃（或許有人會說要自己煮的話又何須住到旅館）。其實煮好端出來加熱，或者客人想加甚麼就再加甚麼的方法更佳。
嗯... 第一度菜其實是飲品，試了Gingerale，不及Moliere。接下來試新米，中間的是味噌，最右的是茄子漬物。真夠驚喜。
上房間看到一個宵夜寶盒，每一個的味道都很不錯。
Lounge的下午茶，留肚，只敢小嚐，味道一般。
去泡湯，有波子汽水和冬木成，早上換了牛乳。
吃過醬油餐，今回輪到鹽餐ヾ(@°▽°@)ノ
不在菜單上的Mozzarella Cheese搭甚麼忘記了。
茶碗蒸，用了七、八種以上的菇類，很甜。
主役：法蘭西Guérande出産的鹽。
某友在東京星野吃過，不出奇，日本洋菜都是抄法蘭西（爆），個人意見是純考刀工，內容物就互有不同。
主角是鹽，配角有ずわいがに，沙律裡只數到七八個名字出來，如果左右門神是但一個在大概可以數到九成。
主役：五代庵梅塩，左邊又是Mozzarella，中間黃色的是あん肝，最遠藏在一堆樹葉下的是秋刀魚配大愛茗荷。
主役：宗谷の塩。八角、いくら、鮪，最好吃的是鮪，不配鹽，配Balsamic（題外話，四少送了枝Balsamic給三少會不會令五少呷醋😂）
今度菜的Potash沒放鹽。
栗和百合根先上，廚子打起了泡即上。
主役：出雲鵜鷺藻塩，鯛做了熟成，不喜歡格格不入的芒果醬，象拔蚌意外地好吃，重要的是牡丹蝦超超超新鮮好吃。
主角：喜馬拉雅山岩塩，碟是伊万里焼，最右的是揚物是柿子包著Mozzarella，舞茸和南瓜沒有甚麼特別，白子豆腐恕我吃不出分別，最特別的連枝提子乾。
被炒翻的鰈の蕪蒸し，不然大家只見到泡泡。
主役：万葉の詩塩。伊達雞好吃，道産牛不好吃，加了鹽一樣很多油。想起能登牛，加了能登塩，那些油膩感全消。
釜飯ななつ星和ふっくりんこ兩溝，赤だし。漬物很可愛，手工也仔細。
五種牛奶雪糕任擇，選了甘酒，配南瓜布丁，超好吃的是塩焦糖雪糕。
小點心。
相比之下朝食就有點普通。
近年不知從誰開始流行朝食時宿泊客自己煮味噌汁，又要一邊吃又要一邊煮，手忙腳亂，且不說自己是否煮得好吃（或許有人會說要自己煮的話又何須住到旅館）。其實煮好端出來加熱，或者客人想加甚麼就再加甚麼的方法更佳。
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