港式茶漬

是日地鐵半價，走去冇雷公咁遠的銅鑼灣飲茶。

鄰桌坐了一對母女。

來了一碟豉椒排骨炒河，老的，把河粉都夾進自己的碗裡，奇怪的是，排骨炒河堆的老高，像個小山似的。

夾完後，輪到女兒，也把排骨炒河都放到自己碗裡，也是堆得老高。

食物都堆在碗裡吃時不是不方便嗎？

這時，女兒拿起茶壺，把開水倒在老母的那碗排骨炒河裡，再把碗裡的水倒進盤子，然後，又把開水倒在炒河（當然包括排骨）裡，又再把碗裡的水倒回盤子，這樣的步驟，重複了五、六回。

沒開水了，於是請小二添了熱開水，輪到自己那碗豉椒排骨炒河。



這時，來了一碟楊州炒飯。

看官，你的猜測和我的猜測大概一樣。

兩母女吃完了豉椒排骨炒河，輪到楊州炒飯。

先把碟裡的炒飯都放到碗裡，然後把茶壺裡的開水倒進碗，再把碗裡的水倒回盤子，又再重複把茶壺裡的開水倒進碗，再把碗裡的水倒回盤子。

飯吃光，小二送來甜點紅豆沙，今回，不洗了。

偽日本人：「港人茶漬，我識條鐵」。😂