唐人館

前日HC，昨日HC，今日又是HC，恐怕明天都是MC。😂

涼菜16款選二。



「話梅小蕃茄」和「蒜香杏鮑菇」是送的。



想吃蝦多士但主菜已經選了蝦，才要了一個三年一回的金錢雞。六塊小小金錢雞，肝不夠「潤」，肥油不夠厚，不很滿足。😂



W君選的是花雕鴨舌，偶爾要補補毒舌，牛也好鴨也好。



湯羹的選擇有燉湯也有老火湯，粟米羹、牛肉羹之類，沒理由糟塌廚房心機當然吃燉湯，杏汁花膠的花膠也不小，好喝。



W君的松茸燉螺頭。



主菜35款中選三款，沒吃懷舊蝦多士於是選了懷舊焗蟹蓋，用的是新鮮蟹肉。



唐人館看板叉燒走不了。W君選的是蒜蓉粉絲蒸蝦球。



前菜幸好沒選蝦多士，因為來了個煎大蝦碌，好像是廚房弄錯了，收走了沒人要又再上桌說是送的。雖然很幸運，份量太多哪。



席上八了很多話題，但又不能在Blog裡說，唯有只記錄吃的部份。😂