2023/02/09

食・神戸【とけいや】

三年不見的三ノ宮。

雖然和我一起去南美的是神戸友人C君,雖然去年還和她吃飯,今年一月也吃過,但我好像很久沒到過三宮。最後的記憶是三宮TERMINAL HOTEL雖然已經閉館但還未拆,所以大概就是2018年的事?因為疫情關係,工程好像一直拖著,現在這裡就變了一個大廣場,倒是阪急那邊的Remm+已經建成,一泊的價錢等如在京都二泊。


神戸牛就是但馬牛,而三田牛根本就是神戸牛,在神戸不會有機會吃到其他牛,除了牛丼店的美國牛(爆)。


GOOGLE輸入とけいや,跳出來的全是賣⏰的店。インスタ映え店的とけいや,就是時計屋。


是晚大堂八角形中座就只有我們一枱客,西裝友都坐到旁邊的個室去。


三小點,最右的イワシ有點腥。


お造り合格。


真失禮,到最近才發現兵庫県的蛋拿下很多賞。


牛肉是比最後的晚餐薄,不過也是足120g。


用了割り下也用了牛脂,有「煮る」也有「焼く」,算是関東関西混合風(汗)


無可否認的是美味,但也具備了神戸牛的特色,多脂。


菜就是這麼多。


長得像きしめん的うどん。😂


C君一直嘀咕該去「わた半」,微笑不語,幸好中午去了…


且不論價錢,但論CP的話,確實是最後的晚餐優勝。



とけいや
https://tokeiya.net/


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