2023/10/04

食・松江【福吉】〜山陰小旅行 一天內的故事 Part 1~

本來最後拍板的行程是第一天從岡山去安来的足立美術館後上松江,晚上去福吉,翌日由松江去玉造温泉再去荘原,第三天視乎情況決定是否去出雲大社,若不去就直接去倉敷。

最後拍板的意思是,之前改了一百次數次,時間調來調去,有ABCDEF,有DEFCBA,有BCDEFA,其實還有一個G,宍道湖,但因為開船時間在黃昏,去宍道湖的話就去不到福吉,當然福吉也可以翌天中午才去,但宍道湖以前去過,所以是可去可不去那種。

總之山陰小旅行就是3日2泊,行李就存放在倉敷兩天。

然而如意算盤總是敲不響。

前伝 YAKUMO やくも

一個「倒木(其實沒有倒)」,陣腳大亂。在岡山下午三點才坐上去出雲的高速巴士,松江是中途站,在蒜山高原休憩時開始下著細雨,備註一下,在玉造温泉和来待之間的「倒木」和天氣無關。

去到松江,已是黃昏六點,足立美術館不用去了,宍道湖的遊覽船也已經開走,福吉七點關門,從松江坐去秋鹿町也要一個小時,也不用去了。

是說,其實如果一直在岡山等到8點才坐やくも上來,也相差無幾。但天知道倒木到時處理好沒有,列車是否準時運転回復。山陰掉了樹枝在電線上,但JR就全區運休一整天,損失的經濟效果,拍一百集的VIVANT都救不回來。

下雨,沒有30度,但在便利店看到暖包還是一驚。


爭取時間重新規劃明後兩天的行程,在酒店內吃了個杯麵算數。不好吃的甜品。


松江水燈路9月23日開始,無緣相見就拍一張照片當去了。


以上,是失落的出陰の旅前編。


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翌朝,在松江駅坐巴士去松江しんじ湖温泉駅,巴士路過VIVANT的外景地島根県庁,還有沒拍下的松江城,照片就看舊網誌好了。


沿途都是美好湖景。


有點兒像下灘的秋鹿町駅。


知道專吃天然鰻的這家店「福吉」多年,去了出雲松江兩回,每次坐一畑電車都經過,偏偏時間上夾不到。如果今回也來不了,要在bookmark永遠除名。


進店才看到「うなぎ定食は事前予約のみ」,昨晚來到都已經關門,今朝出門前才打電話又怕沒人接聽,結果沒打沒得吃。


晚上在旅館投宿,不敢多吃,就只注文了天然鰻「うなぎ重」連しじみ汁也沒叫。


對於鰻魚一直以來的看法是,好吃與否,還看料理方法而不是自體。這裡既不是関東風也不是関西風,既不柔らかい也不パリパリ但有它的特色。


號稱天下一之出雲鰻肝,比鰻魚自體驚艷。


眼見周遭來的人叫的都是天然鰻,五至十月是延繩月,還有天然鰻,其他月份就只能吃養殖的了。

順道一說,此店只收現金。




お食事処 福吉
https://www.fukuyoshi-alaska.com/




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