2025/03/08

食・東京【ESPRIT C. KEI GINZA】

數一天前還在說「予約到Maison KEI,拓友們卻因事不能出席」(Grand Maison Paris),於是上了北陸,再下関西,沒想到突然又回東京去了Esprit C. Kei。🤣

御殿場的店雖然交通困難,但很難予約,反而銀座,不知是否因為東京突然下雪關係,多了人取消,那個時段都有空席出來。塞翁失馬就是了。

其實微酸的紫蘇冰用來間場就最好,不知為何會當前菜。


也是お通し😂。


是夜提供的肉,拓友選的是ホロホロ鳥,M姐昨夜才吃了一堆「なにわ牛食べ比べ」,今天雖然不想吃肉,但更加不想吃珠雞。


爆好吃的手巻き😂。


麵包不錯,Olive Oil小二說是法蘭西來的。


Ravioli。


出た!


問題是,吃過好吃的魚子醬便覺得這裡的有點普通,而且那個咖哩黑炭的味道,有種是為了彌補不是新鮮Lobster而設的感覺。

有燻製的香氣,卻嚐不出燻製的味道。


無可置疑的是肉不錯,可惜遇上一個對信州牛異常執著的M姐。


最後來一個和電影裡樣子不同但據說味道是一模一樣的甜品。


變態M姐喝的是煎茶。🤣


總括來說,ESPIRIT最好吃的是無泡礦泉水和麵包,苶葉雖是献上但不合格。

除了免費的紫蘇匙,兩間店提供的Grand Maison Paris菜單不一樣,所以遲早還是要去的,只希望提供的時間可以延長一下。






ESPRIT C. KEI GINZA
https://www.maisonkei.jp/esprit_c/





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