2025/03/09

食・東京【THE NIIGATA Bit GINZA】

從横浜坐京浜東北線去有楽町,在田町轉車。

不要問我為甚麼有楽町是大站,卻只有早上和晚上才開放給京浜東北線,其他時間,飛車。

也不只是有楽町,新橋也如是。

去J_O吃飯,去看弟弟有甚麼新作,去どさんこ入貨,都在有楽町,偏偏京浜東北線就是不停,於是中途要轉山手線。

於是,我在田町上了山手線,找到個位子,坐下。等了好一會,車子沒開,車掌說「前方的車有問題,要確認沒事才開車」。

不要緊,等,M姐很多時間(才不是)。

對面月台的京浜東北線都已經來了兩班。

車掌又說「去東京駅和上野駅的乘客,請過對面坐京浜東北線」。

一堆乘客離開車廂。

我要去有楽町駅啊,等。

車掌又說「此車將會在新橋作為終止站」。

山手線又出事嗎?

斷估,不會是新幹線吧。

離開月台,又上回京浜東北線。

真夠「快速」的了,繼續不停新橋又不停有楽町。

在車上瞄了一下X,說駒込有人在踩線。

無暇理會,先解決自己的問題,該在東京駅轉地下鉄銀座線,還是直接徒步過去。

從立川過來銀坐的米娜君也Line來,車不動。

大家都遲到,沒問題了,只欠有沒有空席。

我們的目的地是Niigata。

大家都無法上新潟,唯有去東京的Niigata。

M姐有Pass,老早就想上去,問題是松代很遠。從越後湯沢坐去松代要差不多一個小時。自駕,所需時間更長。

新潟只有米嗎?才不是。


燕三条的名物。


在新潟吃過當地種植的野菜的話,一定明白M姐在說甚麼。

當其他溫泉旅館吃的是A5和牛或是乜蟹物蟹時,新潟的旅館吃的是山野菜,夏天有新鮮的,冬天卻漬了好幾個月,不過,價錢不便宜也一樣客似雲來。

這個沙律,竟然集合了十數種蔬菜,味道各有不同,但卻互相融合。

不是新鮮,卻比新鮮更好吃。


無比美味的蔬菜盒,想不到那個縣會更美味。


每次上去松代都一定喝混有薑蓉的Ginger Ale,雖然其他人等覺得Carrot Juice更美味。


さつまいもん半冷湯


M姐的渡り蟹トマトクリームパスタ。


米娜君選的是えび,顏色類同,但味道不一樣。


米娜君的豚肉也很惹味。


米娜君的Course比M姐多了一顆小菓子。


真・心太軟。


吃完飯,開始下雨,然後變了雪,趕忙逃回去関西。





THE NIIGATA Bit GINZA
https://bit2013.com/restaurant/restaurant-ginza/

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