出走南半球・Dim Sim

南半球，一次又一次，顛覆前半生學懂的英文。

今天，第三次了，去到悉尼一定要搞清楚。 

是日，約了我那個不知道Melbourne有Free Tram Zone的墨爾本友人去QueenVictoria Market，不像我們過客，本地人習慣自駕。



走近一看，大樂。



南京錠來到南半球變了樣，除了傳統的愛情鎖，還有新型態。



例如，同時也是絵馬。



土生土長的小朋友不愛牡丹樓，獨愛Fish n Chips。

Fish n Chips就Fish n Chips。

來一盤雜錦，有魚有帶子有假蟹柳有薯條。

小朋友說：「還要Dim Sum！」

點心？

小朋友的媽媽說：「這個圓形的就是Dim Sum囉！」



「嗄!? Dim Sum不是點心嗎？」

「Dim Sum是Fish n Chips的一款哪，裡面是肉和菜，然後再炸。你沒吃過嗎？」



公主來自北半球，從沒聽說過有一種Fish n Chips叫做Dim Sum。
 
而且，賣炸魚條的店不是應該只賣海鮮的嗎！？

晚上，回家問谷哥。

「不是Dim Sum，是Dim Sim哪！」
 
這些叫做Aussie Dim Sim，比中國點心大兩倍，樣子像Cricket Ball，本來是有炸和蒸兩種的，但澳洲人愛吃炸的，根據名廚Elizabeth Chong說，設計Dim Sim的是她的父親William Wing Young，即是Wing Lee的創辦人。

噢！Sum and Sim，同是英語，澳洲的發音果然不一樣。