2017/11/11

孺子不可教

一入口,MaMaMia!!!!!!

好吃到眼淚瞟。

為甚麼從來沒想過加蟹膏在茶碗蒸?

蟹味噌說不定 只是罐頭貨,但茶碗蒸的風味提升一千倍。



明明過兩天便在札幌,還是去了Kitte的根室花まる。

反正,人在札幌也不會去,就算上次去根室也一樣沒有去花まる,因為最好吃的分店不在北海道。

這個季節的トロにじん、真いわし、あぶらがれい、ぼうずぎんぽう都好吃的,尤以光り物為甚,尾尾皆油身發亮脹卜卜。

意料之外的是茶碗蒸。鉄砲汁吃得多,在回転寿司屋吃茶碗蒸倒是第一次。

自己在家做,成本50円不到,10分鐘完成。如果不是看到ホタテ三個字,才不會試。

是說,蟹肉、蟹身、蟹腳、蟹鉗都試過,就是沒想起用蟹味噌。

孺子不可教。







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