2024/06/23

食・福岡【博多水炊きとり田 博多本店】

去年福岡ファンミ,新しい地図的打ち上げ在とり田,沒想到的是今年竟然又是とり田。


どうも〜他們晚上去我在日間開小差的Mでござる。

八女茶 Tasting Menu。嗯,想試,不過另一個Menu更想試。


登登登,就是宮地嶽神社エール,本是貪玩學一生的「神社エール(ジンジャーエール)」想不到竟然真的有神社推Gingle Ale,有趣的是白色(透明?),設計也很特別,另一邊廂看的是彩虹。


座席要予約,沒有單點,全是Course。首先來的五種先付,像去了高級的料亭而不是雞屋(毆)。

前菜的とり田たまご上放的是山椒,另一個是とりわさ(雞肉山葵),很重高級感。


自家製明太子、季節前菜、鶏炙り焼き。


ごまさば(胡麻鯖),吃出一個鮮。


雲丹と生湯葉,也是極品。


大分名物とり天,非M姐的雞。


博多水炊き


先嚐湯。


再嘗雞肉和蔥,配店方特製柚子胡椒和ポン酢。


再嘗つみれ,都是店方負責的。

最後吃菜,追加菜無料,不過老實話,一個人都已經吃不下,更遑論追加。


最後〆可選雑炊、担々麺、Risotto(需加錢)。


老老實實,好吃還好吃,那個湯真的好Heavy,感覺上一杯等如平常的三杯。雑炊勉強吃下三口,已無法再嚥。

最後還要來一個很膩的黑糖プリン。


吃完,36個小時後才有胃口吃第二餐。下回還是光顧新三浦算了。





博多水炊きとり田 博多本店
https://toriden.com/




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