2012/04/23

食・金沢【Fusion21】

認得背後的銀椅子嗎?



下雨天,最好就是躲在室內。



問接待處:「今天予約到James Turrell的Gas Works嗎?」

妹妹傻眼:「展覽期完結很久了,去年作品已經不在。」

Orz................

既來之則安之,吃飯去。

Fusion21,說不定是日本人心目中,最好吃的一家美術館餐廳,下雨天,都要輪候。

前菜是Buffet形式的加賀野菜,海老樣子平平,味道一流;釀在玉子裡的青瓜,手工一流,味道普通;匙上的胡麻豆腐,很有心思。十多二十款,總有一款合心意。

偷拍不能,總不成左手拿碟,右手拿S按快門。



主菜選了魚,今天是真鯛。問心個句,味道不及前菜(爆)但配色一流,營養平均,廚師的心思,收到。



甜品也有得選擇,Cheese Cake不賴,但最好吃的竟然是提子。



飯後,循例繞一圈。



戶內的椅子美,戶外的椅子,雕了花,更美!



走近一看,才知是錯覺,幸好沒坐下(爆)



你幾時見過這個錯覺游泳池沒人的?雨天,真好!



令人産生錯覺的還有這個升降機,找到未?



在樓下比較容易看到。



金沢21世紀美術館很親民,設了床,吃飽飽呼嚕呼嚕也沒人理會。



經過圖書館。



為怎麼會附設Salon?還是Massage?



走近,那不是按摩椅子,是一張類似輪椅的床,躺在床上的人不能動彈,旁邊的女生,翻著書,然後高舉給床上的人看。

每個人喜歡金沢21世紀美術館,總有他的原因。



Fusion21 http://www.e-maplehouse.com/fusion21.html



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