從一個山下來，又上另一個山，這次是六甲山。山裡的空氣冽冷，雖然只有幾棵櫻，還在盛開。
目的地《オーベルジュド コムシノワROKKO》到着。
ROKKO，就是六甲。
看到門外的柴薪沒有？
小小的花瓶，長著兩只翅膀。
以下照片完全順序。
Amuse的雲丹和イクラ好吃不在話下，絕妙的是那個Mousse(?)，還有廚師花的心思。那個小甲蟲，是迷你蕃茄。
再來的是......不知道（爆）
中間的大概是ねぎまぐろ吧，左邊的小魚眼，是小小的一顆辣椒，右邊的是平目(?)，兩點小小的沙律醬(?)上放的是黑胡椒(?)，然後小魚呼吸出來的泡泡也是沙律醬(?)。
一盤生菜（三人份）。
此時才上桌的，是剛烘好的粒粒芝士麺包，神戶，不愧是日本麵包聖地。
竹筍和竹葉，只是用來裝飾。
吃的是這個，外表像炸雲吞嗎？
這個雲吞可以打開，裡面藏著的是熱騰騰的牛舌，超柔軟，配竹筍，還有蕃茄等，比仙台的牛舌好吃百倍，佩服的是，每一道菜式都是肉類和蔬菜平衡。
Course不包湯，要另點。綠豆茸，喝下去卻沒有綠豆的腥氣。
絕妙的是這個綠色的Waffles！明明是甜的，但為甚麼會和湯那麼配合？
菜上得很慢，不知是主人的心思，還是廚房人手不夠，但肯定的是每一道菜都是即叫即製。無所事事，周圍拍。
新鮮烘好的麵包又再上桌，那個碟子邊，有翅膀的。叫了個Sparkling Water，沒酒精也有點兒醉倒的感覺。
一邊等，一邊拍。
架上的雕刻，也是天使。
吃了差不多兩個小時，主菜才上桌。
友甲的Iberico，友乙的ほろほろ鳥，ほろほろ鳥不是雞，英文是Helmeted Guineafowl。
M吃魚。一看菜單，只覺前二者都可能是入口貨，那不如選擇本地貨的鯛。
那個粉紅色的Sauce，不要問我是甚麼，總之好吃就是了。魚皮煎得極脆，正路。但三者比較，最好吃的是Iberico，其次是魚，最後才是怪雞。但是三個主菜不及前菜帶來的驚喜。
吃完，又是等，又繼續拍，拍完裡頭拍外頭。
這裡有一個小故事。
因為上山需時，友人訂枱一點鐘，後來我決定早上從姫路去神戸，而不是先前的在岡山過夜，友人於是打電話去打算提早一個鐘，店方拒絕。
大家以為滿席，去到Rokko，全店的客人只有十多個。是不是因為人手不足的關係，所以不能提早？
不在Course內的甜品上桌時已經是三點多。
好吃，真的好吃。去不到神戸的話，大阪高島屋B1有他們的洋菓子売場。
吃得慢，飽得快。不敢叫咖啡，只喝紅茶算了。
Happy Day! YEAH!!!!
問友甲：「他們如何賺錢？」
被罵：「人家賣的是品味，不要那麼市儈！」
這一頓花了幾多？
去他們的網頁搜査一下不就知道了嗎？
オーベルジュド コムシノワROKKO
■ http://naare-rokko.com/
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