食・金沢【番外篇】

毒舌男皺眉：「酒店好古老。你為甚麼不住旅館？」

嗄!? 我也想住加賀屋啊！但是，一個人，甚麼價錢…

「那你不住民宿？」

要從名古屋寄行李到金沢，而且滯在兩天，不能住民宿。

「除了小松，你在金沢還吃了甚麼？」

「寿司啊，你沒看到照片嗎？」

搖頭。

呀！忘記了毒舌男不是毒舌女在大家樂的朋友（≧∇≦）

大家樂的朋友，都即時看過這些照片咯。

這是一個很隨意的Blog，誰誰誰想看甚麼，那我就寫甚麼。

發一張大家都沒看過，「日本一」の漬け。



近江町市場山さん寿司的海鮮丼。



還有一堆棒寿司。



石川、能登的笹寿司（ささずし），和長野、新潟的笹寿司不一樣的，日後待寫。



上圖的蓮藕好吃，下圖的茄子不合口味。



還有柿の葉寿司（かきのはずし），奈良・和歌山，和石川的作法、形狀也不一。



柿葉具殺菌功能、材料上再加檸檬、醋飯，三兩天不放進冰箱內也可以。



在長浜吃不到焼き鯖寿司，有殺錯，無放過。



都是鯖寿司，但是關西的バッテラ用昆布，也不燒，風味也不一。

日本一、めくみ、八や、志の助...人所共知，還有一家穴場鮨店，不在金沢，在小松市內的，某食網上是零評價。

名字？

嘿嘿嘿......(￣▽￣)ノ＿彡☆バンバン！