鴨咀巴

某夜，吾郎王子和村爸對談時提到「アヒルぐち」，王子認為擁有「アヒル口」的女生很可愛。



王子還嘟起咀巴扮美女。



「アヒル口」的長相是怎麼樣子？

＊アヒル口谷哥提供します。←CLICK CLICK

アヒル（Ahiru）這個日本語，漢字寫作「鶩」或「家鴨」，即是英語的Domestic Duck，屬家禽科，一般出生時，羽毛呈黃色，長大後則是白色。

アイガモ（Aigamo）這個常在蕎麦屋菜單上見到的名詞，漢字寫作「合鴨」。合鴨不算是家禽，合鴨是マガモ（真鴨）和アヒル的交雜種，其脂肪比一般家鴨多，肉也比較彈牙。

順道提醒老饕，日本的蕎麦屋菜單上寫的雖是「合鴨」、「鴨南蛮」，但實際上上桌時的多是家鴨。情況，就像你在本店買燒鵝，燒味店其實大多給你的還是燒鴨一樣。

かも（Kamo），漢字雖然也是寫作「鴨」，但泛指一般的鴨類。

日本人聽到吃北京ダック（Peking Duck）或是焼きアヒル（Yaki-Ahiru＝燒鴨）都很高興；聽到吃Kamo，雞飛狗走。

某網站以前曾選舉過鴨咀美女，得票超過一萬二千的第一位是AKB48的板野友美。

根據最近的日本整形院資料顯示，近期最熱門依然是板野的淚袋和鴨咀。

要做一個鴨咀巴，每次約需十二萬円，可維持一年。

第二位是上戸彩，第三位是宮崎あおい，第九位是水川あさみ。

咦……………怎麼全是好孩子的夢中情人？

（逃）

JAL派？ANA派？

你是JAL派？還是ANAJ派？

JAL派說：

「JAL在世界各地的Lounge都比ANA舒適，飲食種類也較多。」

「JAL比較能保留傳統的文化色彩。」

「那個明星和政治家不是坐JAL!?」

「嵐是代言人嘛，當然是JAL派！」

「JAL機內可以選擇的電影比較多。」

「JAL的國際形像比較強。」

「誰叫我家主人是JAL的小股東，拿回來的優待券不用的話豈不白白浪費？」

「JAL的空姐比較漂亮。」

「JAL只要多付1,000円便可Upgrade上J-Class。」

「JAL的紅色Logo才能代表日本。」

「JAL是寰宇一家（OneWorld）的成員，世界各地主要航空公司也是OneWorld成員，兌換哩數時更方便。」

ANA派的理由：

「ANA出事率比較低，比較安心。」

「ANA的菜湯比較美味。」

「ANA的航務員比較細心！」

「ANA的機艙明亮，服務也較JAL好。」

「自從看完山崎豐子的《沈まぬ太陽》後，我就不坐JAL哪～」

「因為ANA有Pocketmon嘛 （v＾ー＾）」

「ANA多航班。」

「JAL破産，難道還坐JAL嗎？」

「無論天氣多壞時，JAL都一定會飛，但是ANA會停航。」

「因為我常用Edy，Edy可以儲ANA的分啊。」

「信用卡的積分可用來兌換ANA的哩數。」

「ANA的HP沒有Bugs！」

「ANA是星空聯盟的成員，而Star Alliance是全球最大的航空聯盟成員，要有更多的選擇的話，自然是ANA。」

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

日本有經濟評論員說：「不論你是JAL派，還是ANA派，你都是較聰明的一群人。只忠於一個，回報率最快最高最好。」

毒舌女說：「不論你是JAL派，還是ANA派，你都是哩數的奴隸。」

有人住酒店，不是送雙倍哩數的不住。

有人在本地吃飯，先要上Asiamiles的網頁査明，結帳時要付幾多剛好兌換成完整的哩數，然後拿著計算機，小心翼翼的選擇不同價錢的菜式配搭。

有人從不搭紅Van，因為不可以使用八達通；有人買一張報紙也要去便利店，因為可用八達通付款，而那張八達通又直接從可兌換哩數的信用卡內扣除。

大有大洗，中有中洗，小有小洗。

未來

茶大（お茶の水女子大学）的傑作，將3D變成2D！ｄ（＾０＾）ｂ


■ http://www.youtube.com/watch?v=5EFHUoPmoYQ

飛！撲！精選！

看著魚翅的「飛！撲！精選！」有點迷惘。

 
一直以來，對於這些宣傳手法都有一個疑問，這些市場技倆，到底會不會弄巧反拙，因加得減？

你試過這樣的經驗沒有？

和同伴一起去到某家餐廳，門外掛著「獅子銀行信用卡客戶專享五折優惠」。

「噢！我沒有獅子銀行信用卡。嗄！你也沒有!? 那不如去別家餐廳，走吧！」

情況一樣。

本來已訂了12月15日出發往東京，18日回港的，魚翅網上價錢是$3,500。和「飛！撲！精選！」相比，貴了$1,501。

自己無論如何都不能在14日出發，算了吧，不去了。

本來已訂了11月12日（土曜）出發去東京，14日（月曜）回港的，只是要等老板心情好才能請假，否則就只能到時偷偷請病假。結果，未等到老板心情好，$1,990的票已賣光了。

算吧，要付多$1,501，不去了。

大概會有人反駁，不是這樣的，本來訂了全日凶的，可能會轉過去魚翅呢。

嘿嘿…坐開全日凶的，根本不會坐魚翅。

那坐開美國的航空公司呢？

那邊廂的慣例是，你二千嗎？我千六。

不過，這些都不是問題。

問題是，這類減價促銷的市場手法，只能搶對手的客，而未能增加新的客源。

有幾多人本來沒打算十一、二月出門的，因為看了廣告而心思思，立即去訂票？

反而只會有一些人，本來在這段期間訂了魚翅$3,500，又或是二人同行$2,350的，立即改買「飛！撲！精選！」。

那豈不是因加得減？

關連網誌
■ 低處未見低

Di M-Covery Channel

亂石崩雲，驚濤裂岸，捲起千堆雪。江山如畫，一時多少豪傑...

















照片轉載自根室観光協会。

根室之美，美在自然，美在交通不便，美在旅館缺乏，美在與世無爭。

HKAFF 2011【スマグラー おまえの未来を運べ】

當字幕出現テレ朝時，忍不住對鄰座的大師姐抱怨：「難怪吾郎ちゃん在スマステ大讚好看～！」

這是一套比十三人の刺客更變態的電影。

你看過SMAP「Birdman Fly」的PV沒有？風格如出一轍。難怪這套中文被譯為「龍骨王與走屍男」的Smuggler被列為三級放映。

三池崇史也暴力，也變態，但和石井克人的完全不一樣。

三池的暴力，被稱為美學，是因為銀幕上只呈現結果，觀眾自行在腦袋裡想像。

石井的暴力，不要觀眾細想，把每一個細節都赤裸裸的呈現出來，觀眾沒有了構思的過程，只有嘔心的結果。

對於日本電影，從來的評價都避重就輕，今次無法，只能說一句：「不喜歡」，即使鏡頭多有美感，演員竭盡全力，化妝技術十分高超，也無法彌補這個遺憾。

『スマグラー おまえの未来を運べ』予告編

■ http://www.youtube.com/watch?v=nYZ1rt8Rl74

南極半島遊

偷偷看〜♪　偷偷望〜♪

昭和30年的平凡雜誌，封面女郎是誰？



岳志的衣服12月要在赤坂展出，那這套是氷室的？



明明寫著月曜是休館日，偏偏第一天的展出是月曜日（‐＾▽＾‐）



右門神問：「道の駅スワン44ねむろ在那裡？」

毒舌女：「請閱前篇妄想の旅的地圖，或參閱北の道の駅。」

看完，右門神怪叫：「沒車怎去？就算有人肯駕車也不成，冬天下雪那麼危險。」

鉄女去到道東，行不得也哥哥（爆）。

毒舌女：「坐計程車（註：観光タクシー）嘛。」

右門神：「從那裡出發？在根室停泊一晚嗎？」

方案有二。

一、たびの足

二、山崎

路線可以自行編排，小型（四人）車的話，大約是每半小時4,000円，全日八小時旅程的話，一般情況下，都在40,000円以內。

總之，冬天利用計程車遊根室半島，起點是釧路。

Ricky, we are coming!!!



根室外景展示詳細資料
■ http://www.nemuro-kankou.com/events/nankyokutairiku.html


敬請留意休館日。

【会場Ⅰ】　道の駅スワン44ねむろ　根室市酪陽1番地
　　　　　公開時間　10:00～16:00
　　　　　休館日：毎週月曜日（祝日の場合はその翌日）
【会場Ⅱ】根室市観光物産センター　根室市納沙布33番地
　　　　　公開時間　10:00～16:00　
　　　　　休館日：毎週水曜日（祝日の場合はその翌々日）、祝日の翌日
【会場Ⅲ】まちなかサロン恋問　根室市緑町2丁目19番地
　　　　　公開時間11:00～16:00
　　　　　休館日：毎週月曜日

欲望無限，金錢有限

 損友甲：「為甚麼不選擇東北而去北海道？」

欲望無限，金錢有限。

去東北，要坐火車。

火車票貴？還是飛機票貴？



980円的Quota有限，買不到，還有3,800円，5,800円。

損友乙：「東京去大阪最便宜的機票要多少？」

還坐飛機？坐巴士吧，500円，還可節省一晚的酒店住宿，只是要碰碰運氣。



貴有貴玩，平有平玩，無懼日元繼續升值。

烏冬銀行

烏冬銀行......原來真的存在（；゜０゜）



■ http://www.kagawabank.co.jp/udon/about/about.html

黑水

「為甚麼海嘯的水是黑色的？」老是被友人問。



不對。這個問題不夠清晰。正確的問法是：

「為甚麼311地震時，捲上日本東北沿岸的海水是黑色的？」

去看2004年時的海嘯，打上布吉島上的浪並不是黑色的。
■ http://www.youtube.com/watch?v=k3_m3lACJOo

海水黑色，自然是因為捲起了海底下的物質，例如砂泥。有些砂是黑，有些砂是白。Sand，中文，有時寫作「砂」，有時寫作「沙」。日本語裡的漢字，Sand幾乎都寫成是「砂」。

「砂」的部首是「石」，「沙」的部首是「水」。

到底甚麼是「砂」或「沙」？

簡單的說，這是一個自然現像，例如花崗岩經風化及侵蝕後化成碎粒，被風傳播，堆積，然後出現沙灘、沙丘、沙洲等。

砂的顏色不同，皆因所含的物質不同。

像砂鉄（Iron Sand）便是黑色的砂。

一直有說，黑砂含放射能，可醫治關節，坐輪椅的人嘗過砂風呂後，會得行動自如。信不信由你。

全世界三大黑砂産地，是日本、紐西蘭、加拿大。

在311震災前，在福島磐城市至宮城縣一帶沿岸的砂並不是全部都是黑色的。難道海底下都是黑砂？

不十分肯定，但大概是。

現今的福島県太平洋岸，早在千多年前的奈良～平安時代時，是一個龐大的製鉄工場。現今的福島南相馬市，就曾發掘出横大道製鉄遺跡。這個月，正好在靜岡市立登呂博物館展出。

誌上博物館《発掘された日本列島2011》
■ http://blog.livedoor.jp/shizuokak/tag/%E5%A5%88%E8%89%AF

黒砂內的礦物質，不只含鉄，也有鈦，或其他。

這就解釋了為甚麼311地震時，捲上日本東北沿岸的海水是黑色的。

近山食山，近水食水。

順道一提，在江戶時代，日本八成以上的鐵生産量，來自山陰一帶的島根和鳥取。

延伸閱讀
■ http://www.city.yasugi.shimane.jp/p/2/3/8/6/
■ http://www.houki-town.jp/p/new2/5/2/

沒有因，就沒有果。

沒有鐵礦，就沒有製鉄工廠。

沒有製鉄工廠，就沒有今日的鉄道。

沒有鉄道，就沒有下一篇的網誌。

四季櫻

「日本十一、二月時，那裡有櫻花？」

地板傳來一下又一下的震動，地震嗎？心不在焉的回答。

「名古屋隔鄰的豊田市小原町有四季櫻。」

■ http://www.kankou-obara.toyota.aichi.jp/?cat=4

坐在對面的大徒兒大吃一驚。

「我是問紅葉啊！這個時候還可以看到櫻花？」

「Huh……你不是問我11月那裡可以看到櫻花嗎？」

「不是，我是問紅葉啊！」

「Oops…..抱歉，紅葉嘛，你可以看日本気象協會的紅葉情報，或是紅葉最前線、WeatherNews、WalkerPlus。」

■ http://tenki.jp/kouyou/
■ http://kouyou.nihon-kankou.or.jp/
■ http://weathernews.jp/koyo/
■ http://koyo.walkerplus.com/



「不過，如果想同時看紅葉櫻花競開的話，還是去小原吧。」

「真有趣，不過要從東京去的話，太遠了吧？市場發展部的同事在東京做完路展，大概只能再停留一天半天。」

「遠，又說不上，只是東京名古屋來回都沒有了半天，從豊田還要坐一個小時車才到小原，去看看如何製造和紙，又看看花，看看紅葉，那就變得有點趕……等等，安排路線、住到那家酒店、策劃行程這些事情，不是秘書負責的嗎？怎會是你這個經理策劃？」

「我們那有秘書!?」

「不對，幾年前你不是說過本來每個經理都有一個秘書，後被裁減為整個部門才有一個秘書嗎？」

「早已沒有了秘書哪，每個部門都只有一個聯絡員，但不負責這些工作。市場發展部的意思，就是發展，他們手頭上根本沒有客，還不是靠我們的部門。上回他們去Geneva做路展，卻住到Zurich去，浪費了許多時間。」

管理萬億也要兼任旅遊策劃，對於前任總裁的慳家作風，敬佩敬佩！

灰干

水能覆舟，亦能載舟。

說的，不是大和号，也不是宗谷号，而是火山灰。

降灰，首當其衝受害的是農作物。

有時卻又可以化為商機。

新燃岳（しんもえだけ）噴火，鄰近的宮崎縣高原町推出300円一瓶的火山灰，不是趁火打劫，而是三份二的收入捐去受震災影響的東北。

櫻島的火山灰，用來種草，敷在鹿兒島電車路軌之上。也有用來製成肥皂、洗顏料等等。

還有，灰干（はいぼし）。



干物的種類，有素干、一夜干、塩干、寒風干、味醂干、丸干、焼干、凍干、煮干，還有灰干。

顧名思義，「寒風干」就是在寒風下風乾，北海道著名的鮭とば，都不記得買過幾多次回來當手信了。

「凍干」，魚市場最多，早上看到，不知是吃肉，還是吃冰。吃冰，不是犯法的嗎？

「素干」，魚身硬如斧頭，殺人後還可以吃掉兇器，毀滅證據。

「焼干」，特意叫來吃的，甚少，但是拉麵店最愛加燒干，吃下不少。

論吃的尾數最多的，可能是魚頭魚尾魚心魚腸都有的「丸干」。

若論最愛吃的，必然是「一夜干」。

但是，根據業者（不是日本老饕）的說法，最能保持鮮度、旨味、食感、脂質的干物，卻是灰干熟成製法。因為灰干不能機械化，一切需經人手處理云云。

不能大量生産，所以價錢也不便宜。記憶裡，人家送來的好像收過一兩回，自己買回來的一次都沒有。

どうも〜我是那個孤寒得很的干物女ござる。

地震・放射能・降灰

◎和師弟聊起23日土耳其的7.2級地震，師弟問：「日本還有嗎？」

不要說日本，單在港島區，20日半夜、22日的昼間，都在睡夢中給震醒。

想起「蝴蠂效應」，許多自然現像均可用數學公式計算出來，但卻無法預測其行徑。


◎幾乎放記了六合彩的下文。

世田谷區的騒動事件，文部科學省後來發現放射性物質ラジウム（Radium）不是來自福島，而是來自一家有60年歷史的老屋地板下，藏了疑是大戰時期留下的「夜光塗料」。一個92歳的婆婆，一直在那裡住了50年，沒驗出受到甚麼幅射感染。日本的高登討論區，嘖嘖稱奇。

有甚麼奇怪的？有馬温泉，不正是「ラジウム泉」嗎？


◎日本気象庁決定自2013年開始引入「降灰警報」，目前，只是「降灰情報」。

從「情報」升級為「警報」，意味著甚麼？

全人類已撒離的三宅島不算，日本主流傳媒只關注位於鹿兒島的新燃岳，卻沒有幾多人留意位於長野的淺間山、福島的吾妻山等，均是気象庁的注視範圍。

你覺得火山灰可怕嗎？
■ http://www.youtube.com/watch?v=gCsLY9obP8A

東急池上線

心情不爽，愁眉苦臉的毒舌女，看到這個Video也忍不住咯咯咯！o((*^▽^*))o


■ http://www.youtube.com/watch?v=c_trHR0PDP4

座敷

懶！

反正前一個留言的回應夠長，Copy & Paste便算，還是，不如索性變做M姐信箱，你問我答就算了（爆）。

「懶」是借口，「忙」是事實。

這個星期，起碼有三個人提起阿蘇節目內那家京都早飯名店，對不起，我沒看，那個時間要看南極ちゃん。

聽說（真的是聽說，抱歉我真的沒看那節目）蘇姐對著那碗賣六千大洋的白粥呱呱叫。損友們不約而同問：「值？不值？」

那家店，午間的懐石料理要二萬多三萬，早飯只需六千，買不起法拉利跑車的人，買個法拉利的銀包，拿女人街的貨式來比較：「反正只不過都是用來裝錢的嘛」。唔…這叫做「話不投機」。

Oops…這個引子未免寫得太長了。

前一個回應也很長（汗）。

到底那家店的朝がゆ是不是特別好吃？

有些人認為好吃，有些人認為不外如是。

重點是每個人的口味並不相同，而且，一個人的年齡絕對和他的口味有關。

簡單的說，像小朋友，味覺根本未發育完成，你覺得苦瓜是甘味，小朋友的口中，那叫做「苦」。日本的A5級霜降牛肉，入口溶化，沒牙的小朋友也可以吃，但是，小朋友的腸胃受得了嗎？

30代的父母，經歷過十歳八歳的階段，明白。

30代的父母，未曾經歷過六十歳的階段，似懂未懂。見到紅豆沙，會說：「糖尿病，爸爸，你不能吃。」見到鹹蛋，會得說：「媽，你有高血壓，不要吃。」

吃，有很多個層次；吃，不止是味道、營養、環境、氣氛......

老人家的味覺退化，和小朋友一樣，愛吃味濃的食物。但是，除此之外，還有許多細節。

有假牙，不代表就能咬開牛扒，牙骹無力，吃麵飽也有困難。

就拿上文的回應來舉一個例子，京都市內的傳統日本料理店，不少坐的還是「座敷」，只有少數會在網站上表明有「掘り込み座敷」，表面上是座敷，桌下挖個洞，雙腳可以放進去，即是「裝假狗」。

年輕人人長時間曲膝或盤膝或屈膝而坐都大叫吃不消，更遑論關節多少都有點退化的老人家。

和長輩遊日，這些小節不可不注意。吃，不是藝術；吃，是愛心。