早上ボクらの時代未公開,這才發現2月時放送這一期,是在代官山的Paul Boscue拍攝的。
Grand Maison Tokyo最終回。
一點感想,算不上雷。
真的米芝蓮一星二星三星和食仏食CHEF們都出來了。
INUA的Thomas Frebel招牌短袖Tee灰圍裙實在太搶眼。
gaku背後靈是INUA出來客串不出奇。
岸田周三出來領獎時還和旁邊的粉握手。
還好像看到成澤,只有一瞬間不太肯定。
但第一個三星被喊名的是Masahiro,Twitter上尖叫聲此起彼落。
得獎的不是Nakai Masahiro,而是鮨よしたけ,鮨よしたけ的大將,吉武正博さん,Yoshitake Masahiro。
有趣的是よしたけ雖然是三星,但在Tabelog卻只有3.59分。
雖然M姐從來不信Tabelog,不過這個分數未免過低。
當年拿三星的寿司店如次郎不玩了,水谷也引退了。
認知的日本料理人中,老一輩的其實都對車胎人有點抗拒。
西洋的尤其是仏料理人不論年齡都還很熱衷追星。
真真假假,假假真真。
豚局又將今年(米芝蓮東京2020)頌獎禮的真實片段混剪。
也許是個人偏見,尾花的型像,像須賀洋介多過像岸田周三。
而Grand Masion Tokyo,是Inua而不是Quintessence。
今集的對白,熟口熟面。
那些對白好像都在本Blog出現過。
寫劇本的其實是不是村爸。😂
剛看到某名媛的帖文,她的婚宴是Sugalabo x CHIUnE x été 的N手聯彈,頓時覺得很感慨,因為這些餐廳對我來說是高不可攀,這些廚師之所以成為廚師,目的只是為了服務the rich and famous?
返信削除你就當我是酸葡萄吧。
目的只是為了服務權貴的應該都藏在各大私人會所,或進駐高官府第。服務大眾的,多少有種使命感,要將手藝傳授下去,正如尾花和祥平一樣。有名,不一定是最好,最好的,不一定有名,又如尾花的師匠。婚宴只有那麼一回,名人也好普通人也好,想採用最好的乃是人之常情。 至於最後的名單是不是次選,大眾可不知道(笑)。
削除下次遇到某名媛時,問她對某AV女優上載的某名廚視頻作何感想😆
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