本來予約14:00，後來發現13:30有位便又改，當時已奇怪為何不是HITO-RI-TABLE，來到才發現竟是卡位，呵呵呵，太幸福了。
第一道菜是AbemaTV看過的盛り合わせ。
一吃鈴木家的米粉烏冬，嗚～嗚～嗚～AbemaTV上眾人零反應的一道菜，鳥肌竟然來了！那個紫蘇花是靈魂，把整個菜的味道都引出來了。
鯛做了熟成，配蕪也是美味。塩味的啫哩狀上湯是極品，戰抖不停，可惜被胡蘿蔔的甜味搶掉，連黑魚子的味道也蓋掉，這個菜拆開來吃最好。
只愛吃新鮮摘下的野菜的毒舌，也覺得雞肉沙律配提子已經很不錯。
4CHEESE的味比上次濃，但還是喜歡明太子，只是2回目來時麵包和Pizza放的時間太長，不脆了，需改善。
懷疑吾郎是故意選用手長蝦的，否則不會待日劇第一話後出來（笑）。是非常美味的一道前但鳥肌不來了。
AbemaTV上人人驚為天人的和牛，毒舌卻覺得只是一般，而且沒切走筋，失敗，但那個山葵Espuma是上上品，沒有山葵味，但有很濃郁的油味。
被我拆散的甜品，裡頭的莓完全不是自己那杯茶，外圍的倒是不錯，那個Cream Chesse做的Sauce是超美味，但最底曾那個不知是甚麼來的，又鳥肌了。
最後的草茶照片就不放上來了。
晚上，又是QUINTESSENCE。😂
有趣是，20:30那輪有一張吉檯但並沒有放出來。
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