問題1進入鮨屋後首先脫下的是「C. 腕錶」，因為恐怕會弄花木做的桌面。不戴腕錶的M姐不會有這個煩惱。😂
問題2見到大將時的開場白是「A. 你好，請多多指教」，如果問候師匠會讓其他客人覺得你在擺款也可能會給大將麻煩。
問題3第一杯該喝的是「A. 日本酒」，因燒酎和紅酒皆味濃會破壞魚的味道云云。
問題4寿司上桌，該等幾多秒才放入口中，大谷的答案是「10秒」，微妙的是大將說「總之不能放置太久，失去了1貫1貫捏的意味」。而次郎的說法是「2秒」，M姐是「5秒」。
問題5吃鮪的赤身時最佳反應是「B. 香極了」。
問題6如果被問到最喜歡吃那一種素材的話，最佳答案是「A. 鯖」，因為鯖需要調味，顯示料理人的功夫，但海胆等只是買回來的，沒有料理可言。至於M姐的答案，如果是吃了十多貫才被問的話，會老老實實的回答自己覺得最好吃的那一貫，如果才剛開始的話，會直接了當的回答海胆。まあ〜兩者都失格就是咯。😝
也順道看一下築地青空三代目的料理。
好肥美！😲
天然的鮃目絕對是極品。
問題7如何知道一家店是否好吃？答案是「C. 暖簾上使用的字體」，這條問題有點Tricky，大谷說沒有鮨屋會在門外放「盛り塩」（有寿司屋會放但不是高級的鮨屋），相比門面，門內的裝修花的錢更多，但現在的問題是，要從外觀去判斷一間從未去過的鮨屋是否好吃，那另外兩個答案根本無關係。😂
問題8該如何稱呼替你捏寿司的人兄？答案是「C. 親方」，A的「大将」是
問題9第一次見面便知道大将有幾多個孩子，即是事前必須做好功課。
問題10不吃山葵時當然是「B. 請求大将不要放山葵」，有其他答案嗎？😄
問題11最顯得自己對寿司的認知度是「C. 是那家公司的酢」，這個M姐懂，因為2017年9月時在宇宙一那裡學會的，吃十貫就鳥肌十回，一生人中唯一的一次。
問題3我同意大谷的說法，但因為不能喝，是說即使能喝，吃寿司時也只會喝綠茶，酒或許留給つまみ吧。問題4的的選擇，也不是選擇只是習慣，是A和B之間的5秒。
只有5題和標準答案一樣，所以我是庶民哪～！😁
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