2023/06/30
morimoto x LAWSON
搞不懂又不是北海道限定,為甚麼在東京和関西的Lawson都找不到這個ふわブッセ。因為品切?但如果全世界都品切的話,為甚麼札幌又有?
話說,「ふわブッセ とろりと北海道ミルク」可不是新発売,但再販的決定卻是近期的。
皮有點像我們的光酥餅,裡面的Cream卻秉承LAWSON的甜品傳統豊厚誘人,吃完大大滿足。
順道說,這半年來投宿都找附近有Lawson的酒店,七仔就算了吧。
2023/06/29
食・札幌【山本のハンバーグ】
混汁
沙律
味噌汁
白飯
山本的漢堡
漢堡配味噌汁可以,當然漢堡配白飯也可以,但就是接受不了一口白飯一口意粉。
拉麵配白飯多年來仍是看不順眼,意粉配白飯一樣看不順眼。
漢堡扒可以配搭意粉,漢堡扒可以配搭白飯或炒飯,但意粉不可以配搭白飯。
薯條也不可以配白飯。
烏冬、蕎麦麺、多士當然也不可以配白飯。
不只白飯,炒飯,有味飯等也不可以。
一風堂的人氣姊妹店就只一回。
山本のハンバーグ
■ https://miredo.jp/shop.php?shop=8
沙律
味噌汁
白飯
山本的漢堡
漢堡配味噌汁可以,當然漢堡配白飯也可以,但就是接受不了一口白飯一口意粉。
拉麵配白飯多年來仍是看不順眼,意粉配白飯一樣看不順眼。
漢堡扒可以配搭意粉,漢堡扒可以配搭白飯或炒飯,但意粉不可以配搭白飯。
薯條也不可以配白飯。
烏冬、蕎麦麺、多士當然也不可以配白飯。
不只白飯,炒飯,有味飯等也不可以。
一風堂的人氣姊妹店就只一回。
山本のハンバーグ
■ https://miredo.jp/shop.php?shop=8
2023/06/28
食・札幌【Restaurant Moliere】
因為不論羽田還是伊丹金曜日飛往新千歳的航班除了早上6點出發的F-Class外全部都滿席的關係,結果將本來予約了的Le Musee,換了做Moliere。
喝Rose的是右門神,M姐繼續她的Ginger Ale。兩者都是北海道產。
一口小菓子,忘記裡面放的是甚麼。
Gazpacho是豆湯,既濃且香。
Fritto是空豆(蠶豆),衣加上了蛋白,但口感仍像天ぷら。
季節野菜是白露筍,旁邊的是芝士,吃了一半後,再上普通的露筍。愛雞蛋裡挑骨頭的M姐來了。露筍不・夠・新・鮮😅。簡單說,就是露筍不是在自家後園新鮮摘的,也就是不夠嫩,結果頂頭部位要削掉外層。愛吃的是爽口,脆的露筍,不要老皮老肉,但也不愛軟的,腍的。
前菜是海胆,但不是我喜歡的處理方式。
魚介料理是無敵美味的毛蟹。
好吃的蟹殻都想吞下去。
間場的洋梨紅茶雪葩照片不放了。
這個十勝牛精采👏👏👏,很可能是我在北海道吃過最好吃的牛肉。
半途再上菜單上的王牌,馬鈴薯,好吃,但不及前篇網誌內的馬鈴薯原汁原味。旁邊是烤過的茗荷,還是生吃的對胃口。
北海道芝士也是絕品。
甜點的燒菠蘿在注文一刻被M姐彈走了,北海道那來的菠蘿?在寫網誌時查了一下,北海道原來真有生產菠蘿的,量少味道也不同。
椰絲草莓,好吃。
這個雪葩和間場那個不一場,酸。
紅茶咖啡的照片就不放了。
曾被套上米芝連三星光環的Moliere也許沒有褪色,不過...嗯,我還是喜歡同系的Cafe Moliere。
Restaurant Moliere
■ https://sapporo-moliere.com/
喝Rose的是右門神,M姐繼續她的Ginger Ale。兩者都是北海道產。
一口小菓子,忘記裡面放的是甚麼。
Gazpacho是豆湯,既濃且香。
Fritto是空豆(蠶豆),衣加上了蛋白,但口感仍像天ぷら。
季節野菜是白露筍,旁邊的是芝士,吃了一半後,再上普通的露筍。愛雞蛋裡挑骨頭的M姐來了。露筍不・夠・新・鮮😅。簡單說,就是露筍不是在自家後園新鮮摘的,也就是不夠嫩,結果頂頭部位要削掉外層。愛吃的是爽口,脆的露筍,不要老皮老肉,但也不愛軟的,腍的。
前菜是海胆,但不是我喜歡的處理方式。
魚介料理是無敵美味的毛蟹。
好吃的蟹殻都想吞下去。
間場的洋梨紅茶雪葩照片不放了。
這個十勝牛精采👏👏👏,很可能是我在北海道吃過最好吃的牛肉。
半途再上菜單上的王牌,馬鈴薯,好吃,但不及前篇網誌內的馬鈴薯原汁原味。旁邊是烤過的茗荷,還是生吃的對胃口。
北海道芝士也是絕品。
甜點的燒菠蘿在注文一刻被M姐彈走了,北海道那來的菠蘿?在寫網誌時查了一下,北海道原來真有生產菠蘿的,量少味道也不同。
椰絲草莓,好吃。
這個雪葩和間場那個不一場,酸。
紅茶咖啡的照片就不放了。
曾被套上米芝連三星光環的Moliere也許沒有褪色,不過...嗯,我還是喜歡同系的Cafe Moliere。
Restaurant Moliere
■ https://sapporo-moliere.com/
2023/06/27
食・札幌【ほっ貝亭】
這是一個First Love失敗的旅行記。😂
想去的其實是First Love裡的炉ばた焼ウタリ,因為不確定時間所以沒予約於是在完全滿員的狀態下也就只能撒退,走了一公里路疲累不堪的右門神說隨便找一家,那就真的隨便在すすきの找了上樓的ほっ貝亭,店內已經差不多滿員,幸好Counter席還有位置,而且可以看到大将在料厘。
お通し,不錯哇,先賺印像分。
先來一客推廣價的鹽水海胆,確是當造抵吃。
右邊一桌有大蜆,後邊一桌也有大蜆,不甘後人,也叫一份,份量看似很少,甚實很大盤,好吃啊~!
超大盤的海鮮沙律,鱆紅、魷魚,甚麼都有,叫了這個就不叫刺身了。
除了牛油,連鹽也沒下的馬鈴薯/土豆/薯仔好吃的鳥肌來探訪,而明明平日吃的都是北海道馬鈴薯/土豆/薯仔,為甚麼又沒有鳥肌呢?不懂。
看見鄰桌的毛蟹很肥美也想要一隻,可惜品切了,於是換了海老,えびみそ爆好吃,可惜份量太少啊~
下一回的札幌居酒店,希望能去到新地圖去那家。
ほっ貝亭
■ https://hokkaitei.gorp.jp/
2023/06/26
食・札幌【根室花まる】
翻了一下「北之大地」的網誌,十篇吃的有九篇都是函館。
札幌逃跑了嗎?😂
札幌有很多家根室花まる的分店,JR Twoer那家比東京KITTE還長龍,當然去別的分店。
Day 1
新生姜真的好好好吃,還要配上當時得令肥美可口的鰯。
安定炙り縁側。
好像是第一次在回転店吃帆立貝的白子,配ポン酢,老是吃人全家,沒有半點罪惡感。
新生姜鰯太好吃,又叫。
失焦的明太。
海胆也好吃,但未帶來驚喜。
羅臼產青ぞい,肥美的過份。
記錄一下新價格。
Day 2
先來肥美的羅臼產青ぞい。
少不了肥美的新生姜鰯。
見到鄰席的帶子大隻的嚇人,又叫,這才發現飯上放了兩隻帶子,這裡便是4隻。
一回在東京吃的茶碗蒸超好吃,注文來了,スシロー的比這裡好吃,寫網誌時才記起那回的有海胆藏在裡面。
沒有牡丹蝦,叫甜蝦補數。
新生姜やりいか,證實新生姜真的很好吃。
從北海道帶回來的營養劑快吃光了,不要緊,還有安慰劑,可以捱多一個星期。
札幌逃跑了嗎?😂
札幌有很多家根室花まる的分店,JR Twoer那家比東京KITTE還長龍,當然去別的分店。
Day 1
新生姜真的好好好吃,還要配上當時得令肥美可口的鰯。
安定炙り縁側。
好像是第一次在回転店吃帆立貝的白子,配ポン酢,老是吃人全家,沒有半點罪惡感。
新生姜鰯太好吃,又叫。
失焦的明太。
海胆也好吃,但未帶來驚喜。
羅臼產青ぞい,肥美的過份。
記錄一下新價格。
Day 2
先來肥美的羅臼產青ぞい。
少不了肥美的新生姜鰯。
見到鄰席的帶子大隻的嚇人,又叫,這才發現飯上放了兩隻帶子,這裡便是4隻。
一回在東京吃的茶碗蒸超好吃,注文來了,スシロー的比這裡好吃,寫網誌時才記起那回的有海胆藏在裡面。
沒有牡丹蝦,叫甜蝦補數。
新生姜やりいか,證實新生姜真的很好吃。
從北海道帶回來的營養劑快吃光了,不要緊,還有安慰劑,可以捱多一個星期。
2023/06/24
離婚しようよ (我們離婚吧)
今季台場日劇都在最終話後在翌週同一時段有特別篇。「我的媳夫」的設定時間是最終話後的一年;「教場0」沒給時間軸只知道內容和十崎的妹妹有關;「我們之間沒有的(あなたがしてくれなくても)」是補回美智和陽一復合前的數個月空白期 。
6月22日上場的「我們離婚吧(離婚しようよ)」,Netflex出品,TBS製作,沒有特別篇。
「我們離婚吧」和「我們之間沒有的」兩劇都剛好撞上近期熱潮「W不倫」,不過郷民似乎更熱衷現實版本。
「我們離婚吧」的劇本由宮藤官九郎和大石静二人執筆,劇本有笑料但欠火花。首5話有點拖,第7話才進入狀態,最終話收的有點粗糙。
松坂桃李演的角色,東海林大志,是議員第三代。一邊看就一邊自動自覺聯想起金子恵美和宮崎謙介這對真實存在的夫妻。
眾議院議員的金子恵美和眾議院議員的宮崎謙介在2015年結婚。2016年金子恵美因為早產入院,宮崎謙介被文春拍下帶水着女藝人回家的照片,宮崎謙介在報道陣前落荒而逃的視頻歷歷在目。水着女藝人不甘示弱還三番四次在自家網誌上明示暗示和宮崎謙介的關係,最後宮崎謙介辭任議員才暫告一段落。以為這兩人離婚嗎?沒有。金子恵美繼續做她的議員,直至落選下馬後,和老公搭檔上各大綜藝節目當評論員。二人還開設YouTube Channel展示私生活,真是天生一對。故事還未完結,2020年疫情期間,宮崎謙介又被文春朗報二度不倫。看了這二人多年,難怪部份日本郷民覺得「我們離婚吧」的劇本不夠爆。
劇中最驚喜的是仲里依紗的「不能相手」是錦戸亮,久未露面的亮ちゃん好有男人味😅。
没抖音只有抖胸的山本耕史,好好笑。
在「恋する母」裡演仲里依紗老公的玉置玲央,今回來演新相手。
個人比較重口味,喜歡「相撲聖域」「多過我們離婚吧」。
2023/06/23
グミ
是夜Talk Queens,二少說不明白女生為甚麼愛吃グミ(這個問題該問中居先生嘛😂)。
二少說有ガム、アメ、おせんべい等的話,絕對不會選グミ。
グミ,港人叫做「橡皮糖」,台灣叫做「軟糖」,而ハイチュウ(HI-CHEW)在台灣卻也是「軟糖」類別,森永台灣網頁便清晰地說明「嗨啾軟糖」,所以在這裡沿用番組裡的日本語。
ガム,買一小盒回來,三個月還沒吃光。
飴(アメ)則視乎品牌和類別。
被森永定義為Chewing Soft Candy的HI-CHEW,則是可有可無。有的話會吃,但不會停不下來。
最喜歡吃的是グミ,10分鐘內便幹掉一包。
而最愛的グミ是北海道限定的余市白ぶどう(おかしななさいくん是大愛但坊間已經買不到嘛)。
其實我好想問二少,為甚麼名單上出現煎餅而不是巧克力?😂
2023/06/22
斎藤
ニュースな会裡提到My Number Card的其中一個問題是姓氏的漢字寫法。
作為俳優的Saito Takumi,用的漢字是「斎藤工」;作為映画監督時,用的漢字卻是「齊藤工」。
「齊藤工」是本名,「斎藤工」是藝名。
我所知道的「さいとう」這個姓氏的漢字寫法就只有4個,舊字體的「齋藤」和新字體「斎藤」,還有舊字體的「齊藤」和新字體的「斉藤」。
但沒想到,戸籍登記裡的さい竟然有59種這麼多。
像第一行左二的那個字,竟然還有三橫的,三橫都不止,還有繼續變形的。
最奇妙的是上半部份除了常見的「丫」外,還有「子」和「了」;字的下半部除了「小」外還有「未」。
上WIKI檢索一下,原來還有「上文下而」的さい,又有「上文下月」的さい,還有上半部不是「文」而是「大」,都不在Unicode內無法在網誌裡顯示了。
My Number Card除了要解決漢字姓名外,還有地址的問題,這個問題更加複雜。
作為俳優的Saito Takumi,用的漢字是「斎藤工」;作為映画監督時,用的漢字卻是「齊藤工」。
「齊藤工」是本名,「斎藤工」是藝名。
我所知道的「さいとう」這個姓氏的漢字寫法就只有4個,舊字體的「齋藤」和新字體「斎藤」,還有舊字體的「齊藤」和新字體的「斉藤」。
但沒想到,戸籍登記裡的さい竟然有59種這麼多。
像第一行左二的那個字,竟然還有三橫的,三橫都不止,還有繼續變形的。
最奇妙的是上半部份除了常見的「丫」外,還有「子」和「了」;字的下半部除了「小」外還有「未」。
上WIKI檢索一下,原來還有「上文下而」的さい,又有「上文下月」的さい,還有上半部不是「文」而是「大」,都不在Unicode內無法在網誌裡顯示了。
My Number Card除了要解決漢字姓名外,還有地址的問題,這個問題更加複雜。
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