食・札幌【ほっ貝亭】

這是一個First Love失敗的旅行記。😂

想去的其實是First Love裡的炉ばた焼ウタリ，因為不確定時間所以沒予約於是在完全滿員的狀態下也就只能撒退，走了一公里路疲累不堪的右門神說隨便找一家，那就真的隨便在すすきの找了上樓的ほっ貝亭，店內已經差不多滿員，幸好Counter席還有位置，而且可以看到大将在料厘。

お通し，不錯哇，先賺印像分。

先來一客推廣價的鹽水海胆，確是當造抵吃。

右邊一桌有大蜆，後邊一桌也有大蜆，不甘後人，也叫一份，份量看似很少，甚實很大盤，好吃啊～！

超大盤的海鮮沙律，鱆紅、魷魚，甚麼都有，叫了這個就不叫刺身了。

除了牛油，連鹽也沒下的馬鈴薯/土豆/薯仔好吃的鳥肌來探訪，而明明平日吃的都是北海道馬鈴薯/土豆/薯仔，為甚麼又沒有鳥肌呢？不懂。

看見鄰桌的毛蟹很肥美也想要一隻，可惜品切了，於是換了海老，えびみそ爆好吃，可惜份量太少啊～

下一回的札幌居酒店，希望能去到新地圖去那家。






ほっ貝亭
■ https://hokkaitei.gorp.jp/