2009/08/31

宿・東京【The Strings by InterContinental Tokyo】

豌豆公主倒在床上,喃喃自語:「床啊床!我終於找到沒有豌豆的床!」雖然窗前紅燈還在閃呀閃,不到30秒,豌豆公主變了豬公主。



房間狹窄,容不下一隻大篋,窗簾不是電動,酒店不會每天主動為住客換床單,沒有多款枕頭任選,電視小得可憐,沒有免費報紙,浴缸不是Jacuzzi,淋浴沒有按摩設備,睡衣竟然和次級的日航酒店一模一樣。

食雞要有雞味,睡床要有床樣。

日本的酒店,大大小小住過數十間,沒有一間比這裡的床更床!被,輕厚暖;床褥,完全是貼身剪裁,轉身,沒有絲亳聲響,沒有一點空間,身才倒下,立即睡著。唯一的遺憾是枕頭只有一款,兼且稍軟。

品川太子單人房八九月連泊網上價6,500円,拍得住○○INN,但所有在從品川駅高輪口的酒店,包括Hotel Pacific,從品川駅出來,無瓦遮頭。品川駅港南口這邊,有行人上蓋,保証不會濕身,可是只有一家The Strings。

The Strings,格局和所有上樓酒店的設計差不多,在26樓Lobby另設獨立昇降機,出入需要使用住客專用的Card Key。

酒店內只有兩家餐廳,一家是Coffee Shop,另一家是中華料理,幸好隔鄰的East One Tower和品川駅還有不少選擇。



玄關位是柚木地板,先天不足,這裡不少房間都被迫設計成三尖八角,地方不好用,兩張床之間竟然無空位。

房內光源充足,除了床頭燈,天花板還有讀書燈,室內燈泡和插座都是National,溫度可每0.5度調教,抽風系統設計,一流。



品川的樓密麻麻,房間又狹窄,雖是Corner View,風景和Metropolitan Marunouchi相差甚遠。



天氣好時,還可以看到一點點兒的東京灣。天氣不好時,污煙瘴氣。



悪魔goes into detail as usual...



孤形書桌,桌面揭開可作化妝桌,比浴室那個化妝鏡好。


忘記帶腦不緊要,這裡一樣有租腦服務,一般酒店約是一千一泊,Hotel Pacific是2,100円,The Strings剛好Double,一泊4,200円。小遺憾是桌旁電器插頭設計成只有一個。茶杯是WEDGEWOOD,Suite的水煲才是名牌設計,普通房的水煲依然是醜陋的魔法瓶,雪櫃有紅牛,另備中外茶包和即沖咖啡。拖鞋是自家品牌,衣櫃內藏保險箱、浴袍、睡衣,難以置信的是還有無線熨斗,住到這裡還要自己熨衫?



為慳位,浴室採用趟門設計,浴缸不是Jacuzzi,淋浴沒有按摩設備,只有細節跟足所有五星酒店的標準。



梳妝鏡連接電源,但若要檢查妝容有沒有閃失,還是利用房間那張化妝桌好。水龍頭等全套採用GROHE;洗頭水、護髮素、肥皂、沐浴液,都是Elemis;Amenities Kit有浴帽、剃鬚用品、棉棒、牙刷;體重計是Tanita,但不能量脂;獨立風筒是National的負離子。



最大優點是那張床,最大缺點是房間實在太小。


Room Type: Premium Corner Room(38 sq.m)

1. 空氣溫度調節       10
2. 室內清潔程度        9
3. 燈光            8
4. 床舖軟硬、乾淨及溫暖程度 10
5. 上網及充電等        8
6. 酒店位置、交通方便等    9
7. 員工態度          8
8. 房間物料手工新淨程度    8
9. 窗外風景          8
10. 浴室設備及Amenities Kit等  7



分數雖然好像很高,但以房間的大細來說,即使是55% Off,價錢依然偏高。做Booking時剛巧InterContinental在做48小時限定キャンペーン,Advance Booking比當日即Book即住價貴2,000円,房間不爆,明白,但過了12小時後,發現Advance Booking的價錢全部加多2,000円。這些キャンペーン實在不知準則何在。


The Strings by InterContinental Tokyo
http://www.intercontinental-strings.jp/


2009/08/30

食・東京【BOBOS by QUEEN ALICE】 - 閉店 -

在品川駅附近,想找一家和食,難度甚高,不是說沒有,只是大白天吃串焼き、しゃぶしゃぶ,吃不消。

M不討厭洋食,只是在日本吃日式的洋食容易出洋相。去了這家貌似洋式的餐廳。



點菜後,侍應放下刀叉筷子。筷子?



這個Saffron Set,到底甚麼時候應該用筷子?



上BOBOS的網頁去看,啊!竟然是料理鐵人石鍋裕和Sanrio的合營店。

店內為甚麼沒有蝦毛吉蒂?

為甚麼叫做BOBOS?根據網頁的資料,即是Bourgeois + Bohemian,優雅+奔放,BOBOS主打「自然食」,即是有機菜。

唔... 這樣還值得寫在網誌裡介紹一下。

湯,非常好喝,橄欖油還可以,有機菜,老老實實,實在吃不出有何分別,魚嘛... 對於茹毛飲血慣了的毒舌女來說,所有煮熟的東西都是同一味道。

完成主菜,正期待甜品之際,端上來的卻是一小碟咖喱飯。甜品?



可能真係,因為那個咖哩是甜的。

呵呵呵... 超好吃,比主菜還要好吃百倍。忽然對日式咖喱飯的好感度大增。

對了,跟這小碟飯來的還有一枝小匙,筷子從頭到尾有甚麼用?

這個抹茶加北海道牛奶的軟雪糕才是甜品。



但是口感一點也不像軟雪糕,像Sherbet多一點。

飯氣攻心,愈坐愈不願動,結果,差一點誤車。


BOBOS by QUEEN ALICE
 http://www.pantry.jp/

2009/08/29

食・東京【筑紫楼】

鯨魚,不吃;海豚,不吃;鯊魚,Why Not !?

至恨鯊魚,鯊魚是一種非常聰明兼且非常懂吃的生物,海裡有一半的金槍魚是給牠吃掉的。漁民去捉金槍魚,放網過夜,翌日或數天後回來,往往只抓到一個血淋淋的頭,聰明的海上惡霸知道金槍魚頭裡藏了勾,永不碰它。

金槍魚王報夢毒舌女為牠報仇,好,除之而後快!

東京駅附近有兩家筑紫楼,一家在八重洲口,另一家在丸ビル。還差三家,便吃勻孖B的食肆!

茶,叫了個台灣烏龍種的四季春,不錯不錯,和袛月的不相上下。



◎ ふかひれのお刺身


魚翅做刺身,沒有味道,但口感好爽。

◎ タラバ蟹とふかひれの揚げ物


タダバ蟹、啖啖肉,正。噢!咬下才發現內藏貨真價實的魚翅。

◎ オリーブ牛と青野菜の炒め


肉炒得太老太乾。

◎ ふかひれ入り白湯そば(塩味)


◎ ふかひれ入り煮込みかけご飯


多高級的中華料理來到日本也會變形,十年前在北海道見到拉麵送白飯時瞠目結舌,現在已見怪不怪。

◎ 杏仁豆腐


杏仁豆腐有一點兒Maple Syrup的味道,好日式,好好味!

招牌貨的鮑汁魚翅撈飯和那個杏仁豆腐真不賴,難怪人人只叫魚翅撈飯。飯後,上樓探望老朋友。(* ̄Oノ ̄*)



筑紫楼
http://www.tsukushiro.co.jp/





2009/08/28

お嬢様の悩み

單是這個東京鐵塔加東京灣風景,已值90分。

被扣的10分,因為住在這裡的是F嬢様,而不是毒舌女。(。>0<。)



毒舌女:「一場來到,你真的打算只買Goods,不進去看嗎?」

F嬢様一臉惆悵:「想看呀!但一出去就十幾個護駕跟著...」

毒舌女:「找一個陪你進去也不成嗎?」

F嬢様哭喪著臉:「父上說危險,起碼要四個護駕都能入去,才准我去。」

F嬢様坐父親的私人飛機來到東京,住的是頂級The Ritz Carlton,但是,錢不是萬能,就算你願付仟萬,要買到
好位置四連番,還要左右前後包抄,不可能。

認識教主也沒有用,教主可以安排你去後台見真人,可以合照,可以和未來的星一起坐在長椅上遙看。可是,你想坐在台前和眾春雨一起大叫大喊,不可能。

有錢,不是萬能的。

好好珍惜你手上的一票,Enjoy Tonite!


※8/27(木)[公演初日前日]は、休演日ですが、10:00~20:00(予定)にて、グッズ販売のみ行います。

2009/08/27

成田改造社さん、偉い!



っていうことですね〜!

2009/08/26

Tokyo Cafe Walker【代官山】

Beautiful Life那個年代,常泡表參道上的Cafe,你看人時人看你。物換星移,表參道上多了座山,除了Anniversaire Cafe還在,更多的消失了,有的名字換掉,有的搬回代官山去。

星移星還在,春雨依然絡繹不絕。

◎ Caffe Michelangelo


公也好,私也好,沒去過Michelangelo的星還未能算是星。自從今年三八婦女節勇樣去過後,等候的時間又長了。Caffe Michelangelo出現在日劇的次數,恐怕是全日本Cafe之冠。情調似淺水灣的The Verandah,其建築物本身也極具文化歷史價值。它們的Cheese Panini很好吃。

https://www.hiramatsurestaurant.jp/eng/michelangelo/


◎ Cafe Holy


店,低調地藏在路面之下。一進門,只覺熟口熟面,又是在電影和日劇出現過無數次的Cafe。

友人認為它們的蛋包飯是東京No.1,晚上開到26:00,推薦給所有貓頭鷹。雖是人氣店,沒有自己的網站,地址請參閱下列連結。

http://allabout.co.jp/gourmet/cafegohan/closeup/CU20081101A/



◎ Cafe Monsoon


有看《Long Vacation》的話,應該知道Cafe Monsoon其實不能算是Cafe。如今外表不比當年,裡面華麗依舊,去那裡,不是為了吃,而是To See & To Be Seen。

http://www.monsoon-cafe.jp/



◎ Gazebo (閉店)


十年來,裝修不變,味道不變,人氣不變的Gazebo。店裡人氣No.1是Apple Pie,毒舌推薦Cheese Cake。

http://www.gazebo.jp/


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上半場寫的是代官山的Cafe,下半場寫的是M甚愛的一家田園咖啡店「Cafe Slow」。基於M實在太睏,請自行上它們的網頁參詳。

http://www.cafeslow.com/

這家店不是沒有來頭的,借錢給他們開店的是ap bank。至於小林武史、櫻井和壽等一眾歌手甚麼時候會出現,我不知道。


Cafe Walker @ Hong Kong

告士打道上,S記、P記、和H記三家並立,三家個性完全不一。某天去到H記,一排Notebook攤開,不是MacBook Pro,不是Netbook,全是Air,幾乎想請眾機主們擁抱著他們的空氣,來一幀大合照。



PP3對面的H記,卻又是另一回事,很多MacBook,但Air不多。P記就在隔鄰,偏偏不會見到有MacUser在裡頭。

P記有許多PC User,但在紅燈街上那一家,Netbook的數量目隨時多過Notebook。更有趣的是,晚上,除了胸脯跌宥的外勞之外,還會夾雜著股壇名人王○○和已出家的前藝人乜乜乜等。

常孵的Cafe,大前提是可以讓人坐到不願離開;偶然才去的Cafe,才講究咖啡之味。

中環的1882,坐得舒適,但大堂空蕩蕩,反而沒有安全感;銅鑼灣那家舒適但是不就腳;至於圓方那家,更勝H記一籌。



最近常去的這一家咖啡店味道很不錯,偏偏灣仔店只有四個座位,還要手臂貼手臂,受不了,而且灣仔店(圖左)的外勞手腳笨拙,可以去的只有旺角L13(圖右)那家,裝修和砵蘭街茶餐廳沒有分別,但人少,比L4那幾家好。



這是另一家近年崛起的連鎖Cafe,也叫做M記,旺角那家不好坐,灣仔那家露天,好坐,不過夏天熱煞人,這一家最舒服,奇怪的是明明在酒店裡,坐在這裡的理應以遊客居多,偏偏每次去到,都見到有人在上鴉烏扑 !?



真心話,M雖然老是罵牡丹樓,但它們的咖啡,比S記強得多。在彌敦道上的這一家,樓下是自由行天地,但樓上靜悄悄,靠在窗外看綠蔭,誠快事。遺憾的是單人Sofa較P記的還要窄。



至於那些咖啡一流,價錢至抵,但是空間不夠,沒有大Sofa的Cafe,一概不寫。



2009/08/24

零食日語(50)

久違了的零食日語,差不多三個月啊!

為甚麼不寫?讓你猜......

1. M要減磅
2. 日本沒有新零食推出來
3. 讀者對零食日語反應差
4. 日語大有進步,已經不需要利用吃零食來學習日本語...

◎ Calbeeツナマヨ期間限定
ツナ=TUNA マヨ=マヨネーズ
和ツナマヨ的飯團一樣,有蛋黃醬的味道,無吞拿魚的味道。


◎ 固力果Cheese Pretz
整個ほそ〜い系列裡暫時最滿意的味道。


◎ 明治Fran Whipps
不敢講求味道,但求繼續有新発売。


◎ KitKat梅ソーダ仕立て(99kcal)
KitKat繼續以清爽味道來主打,用的是紀州梅,大約吃了三排,還可以。


◎ KitKatアップルビネガー(100kcal)
アップル=Apple ビネガー=Vinegar 未吃,味道不詳。


◎ KitKatラムネ味(69kcal)ラムネ=波子汽水
黑和白的KitKat吃得多,藍色的你吃過未?找不到盒裝,買散裝。


◎ KitKatストロベリーチーズケーキ味(61kcal)
餅君送給毒舌的手信。果然好芝士餅味...


◎ KitKatストロベリーチーズケーキ味(61kcal)
太陽人迷戀Mango Pudding的程度,望塵莫及。


◎ KitKatきなこBar(237kcal)
超高卡路里,也超好吃。






2009/08/22

御中?気付?

嗨!這篇網誌會否來得太遲?
 

不過不用抄,因為錯!(爆)

其實又不能算錯,如果毒舌女是HR的員工的話。

問題是,毒舌女只是投宿客。

人未到,行李(or チケット or タラバ蟹 or 糖衣毒藥... )先到,東西寄到酒店去,地址上應該怎麼寫?

正確的寫法是「〒160-0023 東京都新宿西新宿2-7-2 ハイアットリージェンシー東京フロント気付」然後再附上收件人予約時用的名字,宿泊日期。

■ ホテル=Hotel
■ フロント=Front Desk

不能用「御中」,御中相等於英語的Messrs.(Messieurs之略稱),「気付」才相等於英語的c/o(care of之略稱)。

至於為甚麼書寫正確也會收不到?呵呵呵... 那要看你住那家酒店了。





2009/08/20

食・東京【名代とんかつ かつくら】

在東京吃從京都來的豚カツ未免有點笨,不過有一個很好的藉口,因為毒舌女未試過桃園豚(とうえんとん)。
這個桃園豚,在平田牧場生産飼養,據說其種改良自偉大的祖國豬,奇怪的是,Tokyo Midtown平田牧場直營店餐牌上,卻不見這個桃園豚,所以才要跑去かつくら去吃。

據說,桃園豚的霜降更勝日本国産和牛云云...... 係真唔係真?試過才知道。

沾椰菜的柚子醋頗鹹,紅酒製的Sauce馬馬虎虎,吃とんかつ,還是配芥末最好。



麥飯普普通通,豚汁倒是一流,沒有一般豚汁的腥氣,極鮮甜,一口氣喝光。



主角登場。



霜降.........ヽ(*⌒∇⌒*)ノ



一入口,$^%@&*!(# !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

甚麼黑豚甚麼三田牛松坂牛米沢牛,通通及不上!

慳咩慳,早知要個170g!

追加追加追加追加追加追加追加 !!!!!!!!!!!!!!!

かつくら可以不去,桃園豚不可不試!




名代とんかつ「かつくら」
http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/index.html




2009/08/19

食・東京【煉瓦亭】

湯山玲子出了本《女ひとり寿司》,但沒有人寫《女ひとり豚カツ》。

煉瓦亭,已經114年歷史了,如果你喜歡太平館的話,應該也會喜歡這裡。煉瓦亭主打洋食,不是獨沽一味カツ。店在銀座AppleStore後面,很易找。



三階至今還保留著一百年前的面貌,坐的是座敷席,一階(即地面)則保留著六十年代的裝修設計。一個人,被流放到七十年代的地下(即B1),除了一檯拿著相機,疑似非東京人的客人外,竟然都是附近上班的人,各自佔據一角,靜靜低頭看書。



以前,桌面只有紅白格子布,如今,在格子布上再舖了一塊膠,桌上那瓶醬油,沾炸豬扒是它、沾椰菜絲也是它。

煉瓦亭最著名的,其實是它們的蛋包飯,煉瓦亭是元祖,但毒舌女至恨「貧乏オムライス」,價錢一樣,為甚麼不來一個ポークカツレツ?

最後,上等人選擇多付200円的「上カツレツ」。



煉瓦亭的とんかつ有百年歷史,味道比較接近半地洋人俱樂部的傳統,和別的とんかつ屋さん完全不一樣。肉,薄得來有豬味,衣,軟得來帶脆。單憑文字實在很難解釋,總之,吃和式的とんかつ不會覺得熱氣,但吃洋式的とんかつ卻會熱氣。煉瓦亭的椰菜也和一般日本的豬扒屋不一樣,比較硬身,切得也比較短少。

有些人比較喜歡去KYK、いなば和幸,那些連鎖店,留待去大阪、名古屋、福岡、札幌時才去吧,在有得選擇的東京,去煉瓦亭。


煉瓦亭
http://www.ginza-rengatei.com/index1f.html