八角

日本東北暴風雪？岩手縣的雪有三呎高？北海道的飛機停航？山形新幹線乘客被困火車五個鐘？冇有怕，一於時空大挪移！

「馬利馬利空............番～去～札～幌～！」


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尖叫！呵呵呵... 奸計得逞，大家不敢起箸，以後還有人讓毒舌女おまかせ嗎...

毒舌女一直懷疑北海道其實是史前生物聚居地，否則鱈場蟹怎麼會長得像巨型蜘蛛，「八角」魚為甚麼像一隻小型翼龍。

札幌二日目放課後，又去了居酒屋魚御殿MASARU。前年，W君和五代目約定了2007年夏天再會。

結果，去年全體同學失約，眼見2008年的夏天已經完結，噢...世事往往出乎意料之外，夏天的約會改了在冬天。仲好！冬天的北海道更多美食。上圖那個當然不是翼龍，是八角（はっかくHakkaku）魚的刺身。北海道限定，又鮮又甜，不吃才笨。

◎ 八角刺身
八角（魚）刺身，被喻為北海道的高級魚。上一次吃八角魚，是「うらスマ」那一年。



◎ 船盛り　1029円
看回前年的網誌，今年起了價，但種類更多，永遠都是店裡人氣No.1！



◎ 真ほっけ開き　780円
每次去北海道必吃的一夜干，今年的味道平平。



◎ タチ天ぷら　780円
茹毛飲血不特止，還滅門。



◎ おつまみ



◎ 鳥皮のパリパリ揚げ
味道一般啦，勝在有嚼口。



◎ ネキどん（ニセコ産の「もち豚」）680円
味道比前年失色啊！還是其實我們實在點得太多菜了... （汗）。



◎ じゃがバター　450円
北海道的薯仔最好吃，再加北海道牛油，滋味一流。



◎ つぶ貝の（北海道バター）陶板焼き　1,180円
可以拿來當刺身吃，不過刺身船都有。



結果全部燒熟算數



明年還會來嗎？如果有課上的話一定來.....

魚御殿MASARU
■　http://www.sakanagoten.co.jp/goten.top/masaru/masaru.html

這是另一頓在札幌居酒屋的晚膳，札幌駅附近的居酒屋都比すすきの（薄野）收得早，但這裡晚上收三點，而且價錢也算相宜。相比魚御殿，味道差之千里，但樓上便是Richmond Hotel，附近有東橫Inn、全日空札幌酒店、New Otani，Monterey Hotel... 半夜三點大雪紛飛想宵夜時未嘗不是一個選擇。

左：チーズつくね串　４２０円　　右：秘伝味噌ダレの豚串　４５０円


左：厚真鶏のナンコツザンギ　４８０円　　右：檜山産舞茸とエリンギの盛り合せ　５２０円



左：厚真鶏の柚子胡椒焼き　７８０円　　右：九州産ぶり（刺身）５８０円


山の猿 極 北3条通り店
■ http://www.aix-group.co.jp/food/

提起札幌上課，忍不住又講一下同學仔們的是非。

為了上最後一課，同學們出盡八寶，有人預早把衣服藏到友人家裡，早上若無奇事的出門扮上班，晚上到了札幌撥電回家扮OT，上完課翌朝急急腳的飛回香港扮無事回家。也有人故意和家人吵架，扮去友人家過夜，其實卻偷偷飛去日本。

總之，各出奇謀，為的就是那最後一天的札幌課堂。