食・大阪【姑諱其名】

傳說中的大阪寿司店。

第一、不能自選，大将給甚麼，吃甚麼。

まあ〜從日本一到宇宙一，名店都是這樣的哪。

那吃到好吃的材料想追加，算不上自選，可以嗎？

可以。

但是食客要求大将追加甚麼，大将偏偏不給你甚麼。

廣東話的「借了聾耳陳隻耳」。ψ(｀∇´)ψ

第二、一定要訂座，而且不接受「一見客」。

まあ〜名店都是這樣的哪，不訂那有位子？

不一樣，就算你訂了座位，準時去到，拉開門，大将可能說：「回去！今日村爸要來。」盡管你是常連客，就算已經預訂，來到門口一樣要走。

傳說中還有熟客吃到一半，大将說：「村爸要來，吃完這件走吧。」

到底村爸是不是真的來？還是村爸只是一個借口？抑或根本「村爸要來」只是大将的口頭禪，不知道。

大家肯定的是，火柴是常連客。

有食客半途遇上火柴沒被趕走，但火柴也沒有為他們埋單。



除了火柴，還有光一。

光一飯友人的情報，光一永遠坐在最裡頭的位置。

大頭飯友人的情報，大頭通常坐在這堆碟的位置，臉向大将。



看看頭頂那堆簽名和CD，難道這裡是J家老師飯堂？

好像又不是。

最當眼的位罝掛的卻是SOPHIA眾人簽名的海報（太當眼，不敢拍），まあ〜松岡充是大阪人哪。

總之就是關西人多。

這一頓的上半場沒拍照。

盡管同行的不是第一次來，但大家看著樣子有點兇的大将，不敢亂來。

砰砰嘭嘭的一口氣來三碟。

對，和其他高級寿司店不同，這裡是逐碟上。

而且一上，便是兩件。

先來鯛，然後平目、海老、イカ、しまあじ....

第一碟還未吃光，已經上第三碟。

忙得要死。

但，很好吃。

イカ放進口，忍不住驚呼。

然後來了很美味的中トロ。

這才把醬油碗拿來。

是的，和所有高級寿司店一樣，大将不准食客自己沾醬油，先端來一碟又一碟都已沾鹽或其他材料的來，然後再給你醬油碗，是碗，不是瓶，也沒有醬油碟，食客自己拿醬油掃塗上寿司材料上，不提供姜，也不提供山葵。

酒過三巡，看見鄰座的お姉さん拿起手機來拍大将默不作聲，這才敢偷偷拿起手機。

鄰座的美人お姉さん是親子組，據說女兒小時候是大頭飯，美人媽媽陪著未成年的女兒去上課，結果美人媽媽當了大頭飯，反而小美人妹妹卻移藉了去Porno Graffitti。ヾ(＠^∇^＠)ノ

親子組各自吃了30皿，大将也認輸了。拍完照，大家還交換LINE，約好下次一齊去。

接下來的寿司開始是一件一件的上。

這個是柚子醋來的。



又不用自塗醬油了。



爆好吃的紫菜，挺的。



然後我們都說不出這個是甚麼，又是超好吃。



好大。



據說一般人都是14~20皿左右。



埋單，不但份量和「魚心」相似，連價錢也差不多。



至於店名，一如以往，姑諱其名。

如果訂枱時被問來過嗎？就說「拉人衫尾來過一次」。

那人是誰？

不就是火柴囉。

你去到然後被趕走可不關M姐的事。o(>▽<)o