2019/03/23

食・名古屋【東京 竹葉亭】

按捺不住,還是拆了一包「鰻魚骨煎餅(うなぎの骨せんべい)」來吃,好吃到無法停口。



右門神教的,這不是零食,這是補健品,鈣質補充劑。😂

話說某天(還未有一個月),和右門神去了名古屋的竹葉亭。名古屋的竹葉亭是「東京竹葉亭」,大阪的竹葉亭是「大阪竹葉亭」。竹葉亭這家幕末時代的老舖,本店在銀座,後來分家,關西的就叫做「大阪竹葉亭」。名古屋的追隨東京,所以叫做「東京竹葉亭」。

在門外略等了十分鐘便進店,中午,自然叫Course。

前菜是一般水準,茶碗蒸很不錯。



右門神一眼看中這個分開叫的鰻魚骨煎餅。仲居さん問:「只要一客?」是,堂食只要一客,一會再外帶(爆)。



很有趣的碗蓋。



一個是「一朝一夕」,另一個是「一旦緩急」。



盡管掛著東京頭銜,來到名古屋就要入鄉隨俗。



ひつまぶし,一應俱備。



うなぎ燒得很香很脆,完全不輸其他名古屋名店。



藥味後再來茶漬,照片留待下回。山椒不是新鮮的,但也極好吃。



在門外偷拍廚房。



寫這篇網誌時才發現「咦!? 怎麼沒有吸物?」




名古屋店 | 東京竹葉亭
http://www.chikuyotei.com/nagoya.html




0 comments:

コメントを投稿