按捺不住,還是拆了一包「鰻魚骨煎餅(うなぎの骨せんべい)」來吃,好吃到無法停口。
右門神教的,這不是零食,這是補健品,鈣質補充劑。😂
話說某天(還未有一個月),和右門神去了名古屋的竹葉亭。名古屋的竹葉亭是「東京竹葉亭」,大阪的竹葉亭是「大阪竹葉亭」。竹葉亭這家幕末時代的老舖,本店在銀座,後來分家,關西的就叫做「大阪竹葉亭」。名古屋的追隨東京,所以叫做「東京竹葉亭」。
在門外略等了十分鐘便進店,中午,自然叫Course。
前菜是一般水準,茶碗蒸很不錯。
右門神一眼看中這個分開叫的鰻魚骨煎餅。仲居さん問:「只要一客?」是,堂食只要一客,一會再外帶(爆)。
很有趣的碗蓋。
一個是「一朝一夕」,另一個是「一旦緩急」。
盡管掛著東京頭銜,來到名古屋就要入鄉隨俗。
ひつまぶし,一應俱備。
うなぎ燒得很香很脆,完全不輸其他名古屋名店。
藥味後再來茶漬,照片留待下回。山椒不是新鮮的,但也極好吃。
在門外偷拍廚房。
寫這篇網誌時才發現「咦!? 怎麼沒有吸物?」
名古屋店 | 東京竹葉亭
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