剃人頭者，人亦剃其頭

失驚無神，講多錯多，姑諱其名。



寫在蟹季完結後，因為是日無事供諸網上。



有只縛紅的，也有單獨一條藍色的，但左看右看，結論是紫加紅最重，說不好在1.3kg以上，黑的用來纏著鉗子，防止爭女誤傷。



低溫處理的黑毛和牛Roast Beef雖然好吃，但味道遠遠不及野菜。吃菜吃了幾十年，終於懂了，只要是新鮮採摘的一定好吃，於是自家地方種的菜就多數好吃。今回的野菜入個人心水榜的四位以內，第一位始終還是新潟十日町。



宮津産鮑魚、伊根産甘鯛，好吃。



好大的一盆菜。



丹後的魚，不及間人港（汗）



最好吃的還是菜、菜、菜。



此物只應天上有!!



磯蒸し三吃，就這樣吃，沾蟹味噌，沾蟹醋。



三番四次和不同的旅館說只要蟹味噌可以了，肉甚麼的全都給我扔進鍋裡煮湯。每一間都搖頭說不可以。



以前愛燒，現在也不是不愛，只是愛燒蟹味噌，其他任從處置。



恒例的しゃぶしゃぶ。



不煮又不合，因為沒湯就沒雑炊。



小二妹妹不停道歉說擅自加了とろろ，唉，算了，反正那個雑炊雖是新鮮煮，卻不是我那鍋湯。略為安慰的是大概也不是別人的湯，味道不夠濃，並不是因為水太多，而是時間不足。



世事豈能盡如人意，雑炊雖不及格，來年大概還會再度光顧。

謝Jさん。