獨活女子的守則

大テレ東果然很有趣。

網誌標題是《獨活女子的守則》，但其實內容重點不在日劇。

有看這個Blog多年的網友一定發覺，每次M姐吃焼肉，不管是1個人，2個人，4個人，16個人，都一定有牛舌。


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重點不只是牛舌，而是上了一大堆肉，例如牛肩、牛胸腹、牛肋骨、牛小排等等甚麼都好，但總是先燒牛舌。

從來沒有人教導我燒肉的次序，也沒想過為甚麼自動自覺先燒牛舌，總之肉來了，自然地先夾起牛舌，如果同時間點了薄舌和厚舌的話，就先燒薄，然後厚的。如果牛舌上桌的時間比其他部位的晚，那就等牛舌來了才燒。

看《ソロ活女子のススメ》，店長說因為帶醬汁的東西會容易把網烤焦，網就會沾上醬汁的味道，所以先吃只用鹽來調味的食物，所以就先燒「塩タン」，原來如此，但店長還是沒解釋到如果全部都是以用鹽來調味的話，為甚麼先舌後肉。

江口說一個人去吃焼肉時，會來一客平常不會點的東西，所謂「獨活」就要要忠於自己的欲望云云。

M姐有少許不一樣的是，會來一客平常不會點的東西，再來一客平常都會吃的。簡單說法就是，一面愛冒險，另一面安穏，保險一點，不押錯注。