聽說Tetsuya's的老闆和久田哲也如果不在自己店裡吃飯，便會去Azuma。下雨天，沒予約，十二點前來到，小二面有難色「一點交枱可以嗎？」「可以。」坐下半小時都沒有，全場爆滿。客人都是穿西裝的洋人，只有一兩枱穿西裝的太陽人。但見所有小二和廚房都操流利日本語，於是我又很高興的扮太陽人。是日Lunch Special叫做「照焼牛肉弁当」，上桌時卻是定食方式，牛肉大概是本地和牛，菜來自日本，天婦羅功夫了得，蝦尾炸得極脆一口氣吞下。白飯就是正常的日本米白飯，味噌汁就是平常吃的味噌汁，這裡提供的，正是和日本無兩樣的料理，完全明白為甚麼和久田哲也桑會來Azuma。
▪️ http://www.azuma.com.au/
AN RESTAURANT
在Bankstown的An，湯頭對了，河粉對了，牛肉比較粗糙，不是港人口味，還是飛船好，此店提供免費菊花茶，雖則環顧四週唐人都在喝Lemon Soda。
▪️ http://anrestaurant.com.au/
Devon Cafe
新相識友人力薦，位置在Central Station附近，薯條極好吃，咖啡也正路，牛舌漢堡十分牛舌，滋補毒舌。咖啡$3.5，漢堡$22，都說澳洲的生活指數真的很高很高。
▪️ http://www.devoncafe.com.au/
Mamak
第一餐吃完立即想飛去馬拉，翻炒，從CBD吃到Chatswood。Roti是必吃，記著要趁熱，雞肉沙爹比牛肉好吃，Nasi Lemak的味道和在KL吃的一模一樣。還有必喝的Cham，teh tarik，小遺憾是此店沒有Laksa。
▪️ http://www.mamak.com.au/
Suminoya | Yakiniku すみの家
凡海外遊客都知道CBD的七輪焼肉すみの家最抵吃，天天座無虛席，必須訂枱，當日且有人回電確認，小二們皆操流利日語。晚餐分兩時段，六點和八點，訂了六點枱，五點九去到，門外20人，皆是已訂枱的。食べ放題分A$45和A$55兩種，吃飯時間其實限90分鐘。坦白說，澳洲和牛真的不是毒舌那杯茶，結果追加又追加的是牛舌，和ユッケ（Yukke），牛油蒜味蝦也好吃。是日的七輪焼挺猛火，四人好像太趕，二人不化算，最理想的可能是一枱三人。
▪️ http://www.yakiniku.com.au/suminoya/
Menya Noodle Bar めんや
在CBD有數家めんや。めんや，麵屋是也。沒有発券機，但一樣先付錢後上麵。看到桌上的辣椒醬，懷疑能提供正宗的日式拉麵嗎？但見右邊兩個洋人小毛頭，左邊兩個泡菜情侶，皆吃的津津有味。黑蒜塩味拉麵上場，一陣蒜香從碗中飄來。喝一口湯，吃了一塊很肥美的叉燒，咬了一束麵。明白了。明白為甚麼Urbanspoon上Menya City拿下90%以上的LIKE，而谷哥也有4.3。這碗拉麵，就和日本吃的拉麵沒分別。不！比一蘭好吃十倍。你可以選擇原汁原味，甚麼都不加。也可以盡情狂加辣椒醬、七味粉、胡椒粉。真拉麵控，偽拉麵控，各適其適，皆大歡喜。
▪️ http://www.menya.com.au/
Din Tai Fung 鼎泰豐
鼎泰豐，似乎走上Wagamama的舊路。$4一位的茶，不要說茶葉連茶包都沒有，味道比美香港茶餐廳的水色茶，食物賣相味道不可思議地難看，小二下錯單，叫天不應叫地不聞。
福昇海鮮酒家
在悉尼吃的廣東菜次數，可以比美香港一個月，單是漁人碼頭都去了三次，這家在悉尼西區的福昇，宵夜最強。看到那3公斤重的龍蝦，不是不感動的。此酒家沒網址，想去的話請自行上網找。
咖啡店去了好多家，名字都沒記下來，不寫了。至於墨爾本，下回分解。
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