出走南半球 - Jamie's -

幾乎錯過了只有一個小小招牌的Jamie's Italian。



十一點半開店，十一點九Walk-In，十二點全場爆滿，做到踢腳但依然笑容滿臉的小二抵讚。



四款麵包中，一款平平無奇，兩款超好吃，另一款是這生人吃過最好吃的麵包。



沒選Daily Special的Fish或Pasta，選了這個Chicken Al Mattone，檸檬配蘑菇醬汁。意外的是雞肉結實，份量十足之，外層帶炭烤香氣，內裡Juicy幼滑。不連肉燒淨只有兩分薄的雞皮錦上添花，以為蘑菇汁會膩卻因為加了檸檬變得清爽，碟底的麵包吸盡雞汁精華。



相對之下，Cappuccino便顯失色，奶泡雖然緊密幼滑，咖啡味不夠厚，且敗在用白砂糖，反正都用Musetti，為何不提供Brown Sugar？



網上對於悉尼這家Jamie's Italian的評價只是一般，個人卻覺得不論料理的質素，價錢，服務水平，都是上上之選，除了咖啡。如果時間許可的話，大概還會再來這裡。





Jamie's Italian Sydney
▪️ http://www.jamieoliver.com/italian/australia/restaurants/sydney