上面的照片，攝於2010年，下面的照片，攝於2015年，價錢和2014年的無分別。
樽裝汽水貴了25%，但雲吞麵貴了33%。
唯一價錢不變的，只有蠔油。
M不是麵痴，不是麵霸，更不是達人，只是16歳以前，我的早餐都是麵條。
母上是上一輩的港女，早餐是牛油多士、煎蛋、火腿、奶茶。父上追求健康飲食於是不喝奶茶只喝白開水，不吃多士只吃 白麵包，煎蛋不吃蛋黃只吃蛋白。總括來說，還是洋式。
只有我，天天吃麵條，廣東人那種麵，不是北方式的，也不是即食麵。大部份時間都是乾麵，有時候也會有油麵。基本上很少放湯，也不只是麵，也會加紅腸、生菜等配料。
早餐只吃麵的原因，可能是因為小時候不喜歡麵包。
吃了這麼多年麵，口裡說不講究，但還是有些奇怪的執著。
不少人都讚灣仔某家麵店的麵好吃。
可能好吃，但是接受不了上桌時湯蓋過了麵。
在灣仔長期活動幾十年，每次去這家店都是做陪客。像上圖，半夜三更被左門神約出來，廚房也馬虎得很，去完這一次，以後任誰請也不想去。
深水埗那家，麵好吃的，只是水準不太穏定，麵條經常Overcook，雖然可能只是10秒，口感已經不一樣，唯有一味叫撈麵。
這麼多年來，覺得最好吃的還是佐敦那一家。
也不是因為他們的麵特別好吃，只是煮麵那個水準穏定，每次都是剛剛好，從不Over。加上那一匙油，於是價錢加了又加，還是去同一家。
是說，麵舖至便宜的蛋麵都要十元一個的時候，都不敢投訴了。
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