食・日光【明治の館】

深水埗有黑膠之父PAUL，日光有蓄音機之父Horn。

蓄音機（ちくおんき），英語叫做Phonograph，中文叫做留聲機。

至於唱機、Turntable，已經是後期的叫法。

明治之館，本是日本蓄音機之父美籍的F.W.Horn在日光的別墅。

日本最初製造留聲機和唱片的是日本蓄音機商会，日本哥倫比亞的前身。

延伸閱讀■ 日本古倫美亞



明治時代的建築物，因具備代表性，於2006年成功「登録有形文化財」，而西洋料理明治の館，則於1977年開業。



不知怎的又想起雍雅山房，是說，其實對雍雅山房的記憶大概來自電影。



下雨天，洋台戶外的座位竟然滿席，戶內又一大群人剛離開。



地板的花樣，可能來自六十年代或更早。


 
進去時卻是一千零一個客。



名物Cheese Cake，坦白說，只是一般以上的好吃，反而鹹的水準更高。



來這裡還有另一個目的，買買買。



明治の館的Hayashi Beef，超好吃，可保持一年，味道和在店裡吃的一模一樣，太好吃，胃口大開，白飯數量要添加至平日的雙倍，再加カルビ（照片是原裝沒加肉）。至於Curry Beef和Beef Stew，未試過，不置評。



說起來，大正浪漫、仏生山天満屋サンド、海岸ビルヂング、都是有形文化財。

どうも〜我是那個冇形文化財的Mでござる。(￣▼￣)ノ＿彡☆ホホホ！



西洋料理　明治の館
■ http://www.meiji-yakata.com/