2015/08/28

食・名古屋【伍味酉】

突如其來的約會,從大阪趕來名古屋見S小姐,也沒刻意選地方,本來打算在酒店樓下的居酒屋,後來又隨意走到附近的一家居酒屋。

一坐下,覺得裝修有點熟口熟臉,很像Drink!那一年和老太婆、小木去過的那家居酒屋,只是那家居酒屋在2階,這裡是1階,以前那家在栄,這一家在名古屋駅前。

まあ〜居酒屋都是差不多樣子的,不以為意。



名古屋不可少的味噌串焼カツ。



也是名古屋不可少的手羽先,比風来坊和世界の山ちゃん都好吃,好感倍增。



再來唐揚げ,這個太甜,很膩。



角煮入口的時候,呆了。油在口裡融化,味道和Drink!那時吃到的有八成相似!雖然只是八成,一樣感謝。



看官,讓我告訴你一個故事。

Drink!那一年我們三人在名古屋上完課,在栄駅出來隨便找吃的,差不多十點半吧,第一家店說15分鐘後關門,第二家看來要等一個小時,在街上抬頭,見到一家二樓的居酒屋燈火通明,上去,有位,坐下,胡亂叫了一堆串焼、ホルモン,角煮來到,小木嫌肥,不吃,我和老太婆兩個分享,入口十分鐘震驚得說不出話來,肉和油竟在口裡自動融化,但融化後味道依然留在口腔久久不散。那是人生中吃過最好吃的一次角煮,自此,也不曾遇過比它更好的。

洛克道的上海飯堂煮的東坡肉好吃,可是瘦肉部份不會融化,上回在キナーレ吃到的肥肉也超柔軟,可是味道又不夠濃。只恨當年,我們都沒意識記下居酒屋的名字,更不要說地址,在名古屋尋覓多年,終於再度遇上。



沙律就是一般很好吃的沙津。



謝謝S小姐送的ふなっしー手羽先。



若你問我日本那個城市的居酒屋最好?首選是名古屋,次選是札幌。

伍味酉 名古屋駅前店
http://www.taste-net.co.jp/







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