一坐下，覺得裝修有點熟口熟臉，很像Drink!那一年和老太婆、小木去過的那家居酒屋，只是那家居酒屋在2階，這裡是1階，以前那家在栄，這一家在名古屋駅前。
まあ〜居酒屋都是差不多樣子的，不以為意。
名古屋不可少的味噌串焼カツ。
也是名古屋不可少的手羽先，比風来坊和世界の山ちゃん都好吃，好感倍增。
再來唐揚げ，這個太甜，很膩。
角煮入口的時候，呆了。油在口裡融化，味道和Drink!那時吃到的有八成相似！雖然只是八成，一樣感謝。
看官，讓我告訴你一個故事。
Drink!那一年我們三人在名古屋上完課，在栄駅出來隨便找吃的，差不多十點半吧，第一家店說15分鐘後關門，第二家看來要等一個小時，在街上抬頭，見到一家二樓的居酒屋燈火通明，上去，有位，坐下，胡亂叫了一堆串焼、ホルモン，角煮來到，小木嫌肥，不吃，我和老太婆兩個分享，入口十分鐘震驚得說不出話來，肉和油竟在口裡自動融化，但融化後味道依然留在口腔久久不散。那是人生中吃過最好吃的一次角煮，自此，也不曾遇過比它更好的。
洛克道的上海飯堂煮的東坡肉好吃，可是瘦肉部份不會融化，上回在キナーレ吃到的肥肉也超柔軟，可是味道又不夠濃。只恨當年，我們都沒意識記下居酒屋的名字，更不要說地址，在名古屋尋覓多年，終於再度遇上。
沙律就是一般很好吃的沙津。
謝謝S小姐送的ふなっしー手羽先。
若你問我日本那個城市的居酒屋最好？首選是名古屋，次選是札幌。
伍味酉 名古屋駅前店
■ http://www.taste-net.co.jp/
0 comments:
コメントを投稿