沒有期待的夕食，但Amuse上場毛管都豎起來了，不是美味，是十分的美味。栗子好吃，芝士配魚子也是十分美味，如果拿來當主菜就好了（聽出了毛病沒有😅）。
南瓜洋蔥湯不突出但也是一般水準以上。
新鮮出爐的麵包很好吃，追加了。
九絵配大蔥，這個菜可能對很多人來說有點苦手，大蔥的味道太濃，完全蓋過九絵的味道，豌豆姫様覺得大蔥不宜如此入饌。
温野菜和葉野菜和乳清。
野菜好吃但乳清不夠稠，再說前後兩個汁也差不多。
墨汁意大利闊麵再配障泥烏賊和唐墨，不是姫様的茶。
伊勢海老的Risotto就完全對胃口了，已經很飽，還是想追加。
天城軍鷄，吃了兩口，不對勁，見對面一個女生停箸，有樣學樣。
Mascarpone Mousse非常合公主口味，落合有菜譜可以照辦煮碗。
小菓子。
香草茶，好。
吃飯時沒有人看書，姫様可不理，有些人吃得慢，有些人吃得快，但廚子是同一時間煮同一道菜，吃得快的便要等吃得慢的，有時一道菜和下一道菜之間要等15分鐘，為甚麼浪費時間？
晚餐比預期中好，至於朝食，幸好事前打了預防針。
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Check-In時被問甚麼時間朝食，看看紙上可選擇的時間，有07:30、08:00、08:30、09:00，便選了07:30，翌朝07:30來到，一個客人都沒有，就只有一個小二還在做準備功夫。
Check-In時還被問有甚麼苦手食材，說了不吃酸，如有蜜柑汁請轉其他，沒溝通？廚房倒來蜜柑汁，問有沒有蕃茄汁或蘋果汁之類，沒有，唯有喝Mixed Fruits Smoothies。
沒牛油，也沒橄欖油，麵包又不熱，抗議，不吃。
Potato Potage勉強可以入口。
自家製的Quiche & Ham。
Yogurt & Fresh Fruits。
Cappuccino倒是可口。
幸好還有好書相伴，胃不滿足，眼睛可大大滿足。
幾乎每一樣食物（麵包除外）都是前一天便準備好的，明白廚房人手不足，但冬天份外想吃熱的食物，而不是冷冰冰的Quiche。
不改善也沒所謂，自己帶個杯麵來好了，反正醉翁之意在書不在酒。
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