食事写真要一枚一枚的放上來，因為，要仔細欣賞每一件器皿。至於那一件來自唐津？伊万里？有田？抑或鍋島，M是行外人不敢充太頭鬼，唯一肯定的都不是古董😂。
肉自是佐賀牛肉，魚來自海。😂
不知是鴨還是鵝的肝茶碗蒸，哀思～～～
Amuse的Carpaccio好吃，其他兩個一般。
不能滾啊～！
這隻碟有個名堂，忘了。
很典型的有田燒。
鄰席的一組五個客人退席良久，可是小二還未來收拾。
牛肉好吃。
飯很失敗，過多水份，又不焗的乾身，入口似糊仔，廚房抵打八十大板。
意外地味噌汁卻又像樣好味道。
拍不到刀神的名字。
和D君兩個嘗了兩口放棄，後來發現甜品根本就是放在Lounge裡的現成貨。
但紅茶又十分不錯，斷估，是嬉野紅茶無誤。
離開新山口，坐上Kodama，在博多轉Midori去佐賀。明明Sakura停新山口，卻不能坐，因為在博多轉乘等待時間太長。
比起夕食，昼食很抵吃。
昼食牛肉產地不明
返信削除有佐賀人同我講佐賀人只吃伊万里牛，因為佐賀牛其實是宮崎牛，級數低一點云云，但尾崎的也是宮崎牛。個人意見是伊万里牛和尾崎牛都可以，但標榜佐賀牛或宮崎牛的都不及前二者。
削除好深奧，自問都無仔細研究
削除我會看市場價格，都是伊万里牛，在佐賀當地食（不限伊万里市），價錢是網上或東京的一半或更多，但佐賀牛在東京吃可能只是便宜30%的話，那去到佐賀當然是吃伊万里牛而不是吃佐賀牛。當然，店家可能只會告訴你是佐賀牛而不會告訴你是不是伊万里牛。
削除始終論認知度, 都係佐賀牛品牌多人識.
削除我好簡單, 都係睇價錢食飯.