食・大阪【銀座久兵衛】

去了安倍6回連呼最近火紅火紅的銀座久兵衛，不過不在東京，在大阪，原因是戴著口罩沒氣力走很遠的路。

沒予約，從酒店房間直接上24F，裡面熱鬧的嚇人，位貼位，人貼人，甚麼高級鮨屋，是高級鮨屋台，女将さん硬是將我插進兩母女和一個60歳的媽媽桑中間。



お通し沒收錢。😂



お造り先來鯛，新鮮，不過這些年在各大日本鮨屋流傳的鯛都是養的。



再來是中拖羅。



不要小看這個鰹，份量足足有大半隻手掌。



三明治的造法，兩塊厚カツオ夾生磨蒜茸，切碎的大葉、葱，配ポン酢。



燒魚是穴子，超好吃。



鳥貝，燒完再淺漬，有趣是加了スダチ，很好吃。



拖羅，不過是寿司。



イカ也沒啥特別。



海胆有兩種，都是北海道，好濃厚的バフン。重點是海苔是脆的，脆的，脆的。



肝，大概是鮑魚來的，鄰席再鄰席的大阪ジジ不斷講笑話，沒留意大将說甚麼。



サワラ也很好吃。



再來是活生生的エビ，善哉善哉，生或茹で，生的再選擇塩或醤油。



鮑魚也是正！



小肌好新鮮。



大拖羅出場。



鄰席的媽媽桑吃的一模一樣，去到這裡有分別了，味噌汁和お吸い物的分別。



這一頓來到這裡，鳥肌君終於來探訪哪！！！



大根裡頭夾的是大葉，塗了梅和味噌的混醬，再加芝麻，全頓最好吃的一道。



再上回方才的海老頭尾。



沒有拔乾淨骨頭的鰻，一個塩，一個平日的蒲燒汁。



結束還有一個蛋，也是極品，甜，柔軟。



女将さん將M姐插進兩母女和一個60歳的媽媽桑中間。60歳的媽媽桑左邊是一個典50歳的典型大阪歐吉桑，他的左邊是一個23歳單身來的女生，M姐右邊的兩母女大概是50代和70代，母親扮聾（爆）歐吉桑一直吹水不停，歡樂年年，搞到大将們都停手聽他說笑話。人生結局個個一樣，選😄還是😭，自己決定。

順道說，曾經有一隻🐢來過。